何度か繰り返しやってみて、
BlueStacks Tweaker 3起動 → Root for BlueStacks Unlock選択 → Unlock:True
の段階でマルチインスタンス機能でつくったデータのエンジン起動に失敗することが分かった

rootとらないで使うかnoxとか使うかしか今のとこないのだろうか･･･