アプリの設定は/data/data以下にあることが多い
まぁ一括でバックアップなら面倒だから普通>>363だわな

非rooted端末持ってないから分からんけど、権限見るに非rootedだといじれないっぽい？
じゃ非rooted端末単体での完全なバックアップは無理じゃないかな
XP搭載のジャンクPCでいいからなんか買って来なよ。Linux入れればおk