自分は仕事用にMateBookを使ってて、一部困った仕様はあるけどほぼ満足してる
ただ、それはあくまでノートPC＋一部タブレットという使い方の話で、タブレット＋一部ノートPCという使い方ならWindowsはお勧めできない
アプリも大半はマウスとキーボード想定だし、タッチ操作に最適化されたAndroidやiOSには勝てないと思う