>>20
たぶん「すべての設定をリセット」を選んで実行したのかな？
一番下の「データの初期化」すれば全て削除されてまっさらな状態になるよ

あっ、分かってると思うけどアップデートしたOSはそのままじゃ戻らないし、元々入ってるHuaweiのアプリもRoot化しない限り消せないからね