ちょっと注意が必要だけど、元のバージョンに戻せるよ
http://filehippo.com/jp/download_google_chrome/history/

注意点
Cookie保存データがなくなる
最新バージョンでありません…のアナウンスが毎回でる(これはChrome設定で非表示化できる)

自己責任でね。