>>5
基本的にホーム画面はいじれない
root取らないと無理

>>11
画面上端から下にスライドしてメニュー出すと
USBマークと接続先:〜〜てのがあるはず
そこをタップするとメニュー出るから
右下の”安全にUSBを接続解除”をタップすれば解除できる