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火曜 歴史再発見 「胃袋の近現代史」
 講師 湯澤規子(歴史地理学者、法政大学教授)

01 10/01 概論〜Lifeの歴史学とは
02 10/08 『放浪記』にみる食と人びとの日常
03 10/15 一膳飯屋と都市の人びと
04 10/22 社会事業としての食堂の役割
05 10/29 共同炊事と集団食の始まり
06 11/05 漬物からみる食の産業化
07 11/12 残飯が語る庶民の暮らし
08 11/19 戦火のレシピ・欠乏から飽食へ
09 11/26 コメ農家・戦後の食の履歴書
10 12/03 21世紀・孤立化する子どもの食
11 12/10 日常茶飯で語る女性史
12 12/17 女工の食と喜怒哀楽史
13 12/24 間食からみる日米関係史