海苔
海苔スレッドです
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知りたい方だけみるといいかもしれません
いいことありますよーに『羽山のサユレイザ』ってなんやねん
KEY 網数だけの色落ちくん www
プライドだけは日本一www 全国的に不作の年になりそうだね。
育苗の時に温度上がってるし、冷凍の方も不安が広がってる。 むかしたべていた風味のある美味しい海苔がほしいんだけど
スーパーやデパートお茶屋さんなどでいろいろ買ってためしたけど
まったくだめ
潮の香りの漂ってくるおむすびに最適の海苔です
どなたかご存じありませんか 今年はダメそうやね
まぁここ3年ぐらい海苔バブルだったから仕方ない >>55 昔の海苔は、伸びるの遅かったから。
品種改良を繰り返して、成長の速い今の海苔作りでは、
昔のじゃ採算とれないんで。
岩海苔とか、ごく少量の観光地産を探した方が、まだいいんじゃ? 三陸が逝ったぞー!稼ぎ時だ!稼げ!稼げ!
仙台港に停泊していた貨物船から重油が漏れ、七ヶ浜町の沖で養殖しているすべてのノリが水揚げできなくなりました。
被害総額は14億円にのぼると見られています。宮城県漁協の関係者は連絡の遅れが被害拡大の要因と指摘しています。
宮城海上保安部によりますと1月20日の午後9時半ごろ宮城野区の仙台港高砂埠頭に停泊していた貨物船「なとり」が燃料の重油をタンクに入れる際に誤って海上に流出させました。
流れ出た量はまだ分かっていませんが、重油は仙台港から約6キロ離れた七ヶ浜町の沖にまで広がっています。
県漁協七ヶ浜支所によりますと、流出から2日後の22日には重油が付着している養殖ノリやいかだが確認されたため支所は今シーズンのノリの水揚げをすべて中止すると決めました。
被害額はノリだけで約8億円で養殖いかだや網などの資材をあわせると、14億円にのぼるとみられています。
ノリ生産者「今シーズンの水揚げの3分の2が駄目になった。生産には不向きとうことで漁場内で油が一カ所でも見つかればもうダメですね。困ってます本当に。水揚げなくて」。
県漁協七ヶ浜支所に重油の流出が伝えられたのは発生から12時間近く経った21日の午前9時ごろで、漁協の関係者は貨物船を所有する海運会社や港湾事務所からの連絡の遅れが被害を拡大させた要因と指摘しています。
県漁協七ヶ浜支所運営委員会・寺沢春彦委員長「通報が遅れて放置すればどういう状況になるのか自ずと判断はつくんじゃないですかと。
貴方たちの頭には漁業者のことはなかったんですかと」。貨物船を所有する海運会社は24日、支所を訪れて謝罪し損害賠償の意思を示したということです。宮城海上保安部は海洋汚染防止法違反の疑いも視野に重油が流出した経緯を調べています。 >>63
人の不幸を面白そうに言うのはどうかと
同じ漁師なら三陸の人の痛みがわかるはず。確かにどこか不漁になると高値はするのはわかる、だけど綺麗事と言われそうだが最低の人としての情けは忘れないでほしい 柔らかくて磯の香りが鼻に抜け、米にうっすらと色がつく海苔が食いてぇな。
業務スーパーにあった干ウップルイ海苔を買って食った時は「これこれこれ」って脳汁出たが、その後、棚から無くなった。
黒い紙みたくごわごわで、あぶりたてしか香り(しかも当たり前のこげ臭)しかしないコンビニおにぎりのような海苔なんて高くても買わねーよペッ。こんなんしかねーよ。 >>65
青混ぜノリでも試してみてはいかがでしょうか
ちょっと前にコンビニのサンクスにありましたが
今は見ません、ですがネットで乾物探せばあるはずです。
乾ノリなら、青混ぜはちょっと炙るくらいで充分
コゲ臭いのは焼きすぎだと思います 今年は去年よりダメだね
まぁ例年並みにはなると思う 柔らかくて風味よく味わい深い昔ながらの海苔が食いてーよ。
今の海苔風味の黒い紙みたいな海苔もどきじゃなくてさあ このスレに来てもそんな海苔は食えません。そもそも作っておりませんし。 >>72
な、人の不幸を笑ってたら有明は色落ちで生産不能だろ?
こうゆうもんだって。
こらからの人生こんな生き方ばっかりするなら、一度死んでお前は生まれ変わったほうがいいかもしれん 福岡 とりあえず売れました 人の不幸を笑う? 羨ましい保険金で…でしょ?
売れるからって下物沢山採ってもねー
ま お互い生活かかってるからね 油まみれになった海苔と資材をみたら最悪じゃね?
片付けたくねーよ、加害者がやれよ
色がある海苔が無ければ商社だって困るだろうし
それは消費者にも言えるはず
保険は共済と違って不味そうだし、話が面倒臭そう
高値傾向なんだから生産した方がマシだと思う
気の毒で良いことなし 高級品の訳あり品をずっと買ってたんだけど、
だんだん怪しく思えてきた。
高級品の生産過程で穴などが生じた物を、規格外品、訳あり、として売ってるそうなんだけど。
先日たまたま別業者の正規品(訳なし品)をいただいたんだけど、「穴などが生じ」てないのは勿論のこと、厚さが全然違ってた。
どこが高級品の訳ありなんだか?
そもそも、そんなに訳あり品が大量生産されてるの?
売られてる品質が元々の規格なんだろうに。
「高級品の訳あり品」みたいな宣伝文句で騙すのはやめて欲しいわ! >>83
高級品の定義が分からないけど、良い海苔で穴が空くことは多いですよ。
厚ければ厚いほど破れにくかったりもするけどそれでも一番最初に摘む海苔は穴が開くことは多い。
今期我が家の初日は3分の1くらい破れで出荷したから、それなりに破れ、穴(丸等級と僕等は呼びますが)は出回ってると思いますよ!
厚さに関しては、決まった範囲で作っているので、その範囲外なら、軽、重等の規格外で落札されます。
これからも良い海苔食べてください! 良いか悪いかは買う側が決めるもの。
艶だ香りだ、穴だとこだわっているうちに韓国海苔が受け入れられ一定のシェアをとったのが滑稽すぎて笑える >>83
最初からわけあり品質で作って売ってるんだよ。
騙されてはいけないよ。 海苔って意外と高いのな
100枚で200円くらいにならないものか >>96
逆じゃない?
食物繊維だから、快便になるはず マジか、海苔を多めに食べてからイマイチなんだけど
もう少し様子見してみる 九州のほうが不作だったので関西の方は値が良かったですね 味はそこそこで構わないから安い海苔を大量に食べたい 韓国が海苔を輸出規制してくれやw
まちがいなく2円は値上がりすんべ
韓国と断交断交断交断交断交断交w 韓国海苔は安いし美味い
製造は国内メーカーがいいけど 「東京湾の魚」「江戸前寿司」ってウンコ喰ってるようなもんじゃね?www
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1566204384/
80 プレアデス星団(茸) [US] ▼ New! 2019/08/19(月) 18:10:29.09 ID:WjECt26x0 [1回目]
寿司より海苔だろ
海苔昔作ってたが洗濯機で洗ってものして干すだけだからな
浅草のりとか特殊な加工してんだろか? もうセット準備したのにうちの上司がノリ網の枚数ミスってアタフタしてるの草生えるわ 昔は入札日は休みだったのにね
最近じゃ普通に事務所空けるから海苔の時期は休みなしよ 天気(予報)の不安定さと、
大潮の仕事のしにくさ、
今年の冷凍入庫はタイミング難しい 栄養なくて張り出しが例年よりかなり遅れそうです。一大事。 初摘み時期・量の、地域差・個人差が、
これだけついた年も珍しい。 食べ物板に「海苔スレ」ないんだな
100円ショップキャンドゥのある店に、板海苔10枚入りがあったけど、自宅から1時間かかるのでなかなか行けないって書きたかった
だって、どんな安売り店でもせいぜい5枚100円がいい所でしょ 10枚だけど、半切りしてあったりしてw
個人的には、小売り値で10円の海苔とか、国産なら怖くて買えない。
中韓から輸入するついでに、海苔もラインナップしてるのかもしれんが。 生産者価格で1枚10円ならコンビニおにぎりレベルなんだけどな もうすぐ網の張替えだね、冷凍網も好成績だといいんだけど 今漁期は数十年に一度の大凶作になる、ウチの浜は。
廃業を考える人も出てきそう。