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【論争】炊飯釜かボウルか? 米の研ぎ方で夫婦げんかも…[09/27]©2ch.net
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0001のっぺらー ★ 転載ダメ©2ch.net垢版2017/09/27(水) 22:33:59.53ID:CAP_USER
お米の研ぎ方を巡って論争だ。
炊飯釜を使って研ぐか、それともボウルなどで研ぐか。
この研ぎ方が夫婦げんかの原因にもなっているそうだ。

新聞の投稿欄に掲載されたある相談。
お米は炊飯釜で研ぐか、それともボウルで研ぐか。
相談者の女性がボウルなどを使って米を研いでいると、夫が文句をつけてきたという。

夫:「洗い物が増えて効率が悪い。(炊飯の)釜で研ぐべき。やり方覚えたら?」

これにカチンときた相談者は。

妻:「釜だと水切りがサッとできないし、米がこぼれることもある」

結果、夫婦で非難の応酬に。

夫:「慣れれば米がこぼれることはない。練習すれば?ザルは水も余計に使う」

そもそも、お米は何で研ぐのが一般的なのか。
炊飯釜かボウルなどか、街で50人に聞いてみた。
まずは炊飯釜で米を研ぐという人の意見から。

米を研ぐのは炊飯釜:
「ずっと(炊飯)釜。(Q.ザルはなし?)なしで。洗い物とごみは極力出さない」
「ザルだとしっかり研げなそう。(米を)しっかり押したい」

一方で、ザルやボウルなどを使って研ぐ人の意見はというと。

米を研ぐのはボウルなど:
「私はザル。(水で)どんどん流した方がいい。ヌカが米に染み込むとおいしくなくなる」
「(夫)おいしい。そう言っておかないと怖い」
「(炊飯)釜は傷みますよね?研いでいると傷付くからダメかなと思う」

しかし、なかには米の研ぎ方に全く無縁の人も。

米の研ぎ方に無縁の人:
「無洗米です。洗いません」
「水をためたらおしまい。風呂をためるようなもの」

米の研ぎ方を50人に聞いた結果。
「炊飯釜で研ぐ」と答えた人が意外と多く35人。
「ボウルなど釜以外のもので研ぐ」人は11人。
そして、「無洗米」の人が4人という結果だった。

ちなみに米の研ぎ方で夫婦げんかになったことがあるか聞いてみると。

街の人:「文句があるなら自分でやれ」
http://news.tv-asahi.co.jp/articles_img/000110989_640.jpg

以下ソース:テレビ朝日 2017/09/27 18:49
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000110989.html
0002名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:36:19.50ID:KGLTcTN6
ボウルじゃないとフッ素樹脂が痛むだろ。
別にボウルなんて水洗いすれば済むだけの話。
0003名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:36:31.94ID:To11ZYjb
炊飯釜で研ぐなんて釜の表面削って食ってるようなもの
0004名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:38:10.36ID:Ye0hf8+O
ちなみにボウル使って研ぐと飯が不味くなります
色々と削り過ぎたり落とし過ぎたりで
0005名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:39:09.94ID:otJak/xR
釜だと剝げるだろハゲ
0006名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:40:13.50ID:Je9OM9jJ
なんで夫婦ゲンカの話になってるの?w
TV朝日の人は夫婦ゲンカに悩んででもいるの?w
ばかみたい
0007名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:51:21.35ID:oarJo1oS
カマだろめんどくさい
そして米の旨さはとぎ方より水だろ
0009名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 22:57:16.10ID:SsHTljPn
昔よりは相当に丈夫になってはいるけど
釜で研ぐとフッ素加工の傷みが早くなるからな
3年くらいのスパンで炊飯器買い替えるつもりならそれでいいとは思うけど
0010名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 23:01:57.88ID:vpHfESoZ
うちはお釜が傷むの嫌でコメ研ぎ用のステンレスボールで研ぐ
パナのWおどり炊き高いし。
0011名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 23:09:28.68ID:Rc5Xe16o
今時の精米技術でボウルで研ぐなんてヤり過ぎ。
釜で軽く研いで充分。
コ―トの剥げなんて、その頃は買い換えるだろ。
0012名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 23:24:19.27ID:j7z7/inA
ボウルでさっと洗うだけ。
0013名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 23:26:02.43ID:gzzRygJk
今時、米を「研ぐ」なんて時代錯誤も甚だしい。
今の米は研ぐ必要がない。
すすぎ洗いで優しく、が正しい。
力を入れて研いだら米が欠けたり割れたりする。
研がなきゃ取れないような、ゴミも汚れも糠も付いてません。
だからボールとザルが合理的。
ただし真水で炊くんじゃなくて、ボールのすすぎ水で炊く。

精米機の進化を舐めちゃいけません。
三分〜七分づき、白米、無洗米、全部同じ精米機で、回す時間が違うだけです。

余計な事だけど、美味しんぼに出てきた米の美味しい炊き方は、現代では必要無いことばかりだよ。
0014名前をあたえないでください垢版2017/09/27(水) 23:40:07.31ID:7AX4QvMa
ナワバリについて組織間は争う。
序列について個々は争う。

バカらしいからそういうのとは距離を置きたいが、
同居してる両親は高齢で世話をさせ続けたいというのもあってか、
自分達が労苦を重ねた偉い存在である、と印象付けたいらしい。

仕事の要領が悪い上に借金を俺に被せた毒親なんだがなあ・・
0017名前をあたえないでください垢版2017/09/28(木) 02:34:53.02ID:uuCg974D
炊飯器の取説に釜で研いでもいいと書いてあるよね
昔のはだめって書いてあった気がする
0018名前をあたえないでください垢版2017/09/28(木) 02:46:07.71ID:OTqbSo32
すくって両手で擦り洗い
一番効率が良くて米が痛まない
別に親の敵じゃないし
0019名前をあたえないでください垢版2017/09/28(木) 05:48:01.50ID:4RzMxrYX
今は研がなくていいらしいね
ボールとザルですすいで終了
0020名前をあたえないでください垢版2017/09/28(木) 11:07:02.47ID:Vo8l8fow
今、米は研ぐ必要もない
むしろ少々のヌカはビタミンB群の宝庫
0022名前をあたえないでください垢版2017/10/17(火) 02:42:32.17ID:mR7Srmkg
>>1
数年に一回取り替えるなら釜でもいいけど、壊れるまで使い続けたいならボールがいいよ。
てかうちは米研ぎ専用のボール使ってる。
普通のボールは研ぎすぎちゃうし、毎日お米食べるなら専用の一個持っておいたら楽だよ。
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