特に脂がのった「脂わた」は、とろける舌触りと濃厚な味が好評です。食材の宝庫として、2014年12月、ユネスコ食の文化遺産に日本でただ一つ選定された鶴岡で、冬の代表的な鍋を楽しめます。
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開催期間
2019年1月20日 10:30〜15:00
開催場所
山形県鶴岡市 鶴岡銀座商店街
交通アクセス
JR羽越本線「鶴岡駅」から徒歩20分、または山形自動車道「鶴岡IC」から車約10分
主催
日本海寒鱈まつり実行委員会
料金
お楽しみ券1200円(1200円の商品券に抽選券付き)、寒鱈汁/1杯600円
以下ソース:https://www.jalan.net/event/evt_231119/(じゃらん)