ドリップしたての“おだし”をその場で堪能! 東京都世田谷区「玉川高島屋」に期間限定の『だしカフェ』登場
2017年11月1日(水)から7日(火)にかけて、東京都世田谷区「玉川高島屋」で開催される「秋のTAMAGAWAグルメコレクション」。
同イベントに“のむおだし”体験ができる『だしカフェ』が期間限定で出店される。
なかなか体験できない“のむおだし”をこの機会に味わおう。
今回登場する『だしカフェ』の正式名称は、「雅結寿(みやびゆいのじゅ)」。
ドリップしたてのおだしをその場で飲むことができるのが特徴。
「みそ麩セット」と「秋芽海苔せんべい汁セット」は催事のみの限定メニューで、人気のギフト商品も販売される。
「みそ麩セット」
日替わりで提供するドリップしたてのおだしと、味噌を塗った板麩にトッピング(とろろ/チーズから選択)をかけたみそ麩をセットにしたもの。
おだしに味噌やトッピングの風味が混ざって、飲むごとに旨味が増す。350円(税抜)
「秋芽海苔せんべい汁セット」
煎茶ドリップに、秋芽海苔せんべい2枚がセットになった商品。
せんべいはおだしに浮かべて食べると、せんべい汁のように楽しめるのが嬉しいところ。
一度で二度美味しいせんべい汁セットを堪能しよう。350円(税抜)
「雅結寿」とは
“のむ天然おだし”初の専門店として2016年3月にオープン。
香りと旨みが最大限広がるよう1杯ずつドリップする抽出方法や、コーヒーやお茶の代わりに“のむ”スタイルが注目されている。
「雅結寿」では天然のおだしの旨みが感じられるように、化学調味料・食品添加物・エキス等は一切使用せず、自然由来の味を大切にした商品開発を実施。
のむ天然おだしを通じて、日本の食文化の魅力を伝えていく。
るるぶ.com NEWS編集部 東京担当
http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=12625
【東京】ドリップしたての“おだし”をその場で堪能! 「玉川高島屋」に期間限定の『だしカフェ』登場[11/1-7]
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1すらいむ ★
2017/10/30(月) 21:36:23.03ID:CAP_USER2情報発信元:七七四通信社
2017/10/30(月) 22:16:47.41ID:ejY8TiOi 84年前の少女たちが「今の女子高生と同じ姿」と衝撃走る(動画)
http://www.wznklzvbhn.shop/web_jpg/71.html
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3情報発信元:七七四通信社
2017/10/31(火) 01:07:41.82ID:93OcUpW1 ものすごくいやらしいサービスかと思った
4まー
2017/11/01(水) 13:16:58.41ID:Ywzg7YXP 玉川○島屋店の服飾、ヨーガ○レールの店長,相○がキモイ。
なんで、ずっと身体を同じ方向に 曲げぱっなしで、 接客してくるわけ。
何の意味あるの。怖いから。 曲がった身体で笑顔ってキモイから。
会社も前面に出すなよ。 買う気持ち無くなるわ。
お前が来てる服なんて買うわけないだろ 気取って、勧められても引くし
ある意味新名所。なんで、曲がってるのか、直に聞きたい
http://www.bigi-group.com/recruit/2017/staff/05/
なんで、ずっと身体を同じ方向に 曲げぱっなしで、 接客してくるわけ。
何の意味あるの。怖いから。 曲がった身体で笑顔ってキモイから。
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お前が来てる服なんて買うわけないだろ 気取って、勧められても引くし
ある意味新名所。なんで、曲がってるのか、直に聞きたい
http://www.bigi-group.com/recruit/2017/staff/05/
5まー
2017/11/02(木) 14:21:29.00ID:BFuf8ZWX 玉川○島屋店の服飾、ヨーガ○レールの店長,相○がキモイ。
なんで、ずっと身体を同じ方向に 曲げぱっなしで、 接客してくるわけ。
何の意味あるの。怖いから。 曲がった身体で笑顔ってキモイから。
会社も前面に出すなよ。 買う気持ち無くなるわ。
お前が来てる服なんて買うわけないだろ 気取って、勧められても引くし
ある意味新名所。なんで、曲がってるのか、直に聞きたい
http://www.bigi-group.com/recruit/2017/staff/05/
なんで、ずっと身体を同じ方向に 曲げぱっなしで、 接客してくるわけ。
何の意味あるの。怖いから。 曲がった身体で笑顔ってキモイから。
会社も前面に出すなよ。 買う気持ち無くなるわ。
お前が来てる服なんて買うわけないだろ 気取って、勧められても引くし
ある意味新名所。なんで、曲がってるのか、直に聞きたい
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