0001砂漠のマスカレード ★
2017/09/23(土) 19:50:31.42ID:CAP_USER中国料理店「月下爐（げっかろ）」にて、9月30日（土）に「ゲッカロ 北京ダック祭り」が開催されます。
焼き立ての「北京ダック」が食べ放題になるうえに「前菜」「生姜の効いた餃子」「羊の串焼き」「ダックスープ」「炒め物」「担々麺」「ダックチャーハン」の7品も付いてきて、
1名2,800円のお得な食べ放題。
お酒も一緒に楽しみたい方は、飲み放題をつけても3,800円と、とてもお得な北京ダックの食べ放題です。
月下爐では、煉瓦を積み上げた自家製窯で北京ダックを焼き上げているので、煉瓦の蓄熱により、
高温かつ均一に火が入り、皮目がパリッと香ばしく、身は肉汁が閉じ込められてしっとり柔らかに仕上がります。
北京ダックと言えば、皮を餅（ピン）包み食べるのが一般的ですが、月下爐では、パリッと香ばしい皮とともに、肉厚にカットした身も一緒に味わうことができます。
『北京ダックのおすすめの食べ方』
（1）一番美味しいと言われる脂がのってパリパリに焼きあがった胸部分に、ほんの少しのザラメ砂糖を振りかけて食べる。
（2）「甘味噌」や「ウイグル産のグリーンレーズンを使った醤」など、お好みのタレで楽しむ。シンプルに「ニンニク」と「花椒塩」もおすすめ。
（3）「カオヤーピン（クレープ風餅）」も好きなだけ食べられるので、細切りのネギやキュウリとダックを包んで食べれば、ビールが良く合います！
この「おすすめの食べ方」で、北京ダックをお腹いっぱい堪能しに行ってみる価値ありの「ゲッカロ北京ダック祭り」です。
月下爐
「ゲッカロ北京ダック祭り」
■2017年9月30日（土）18:00〜22:00(LO）23:00閉店
■大人 一人2,800円 飲み放題付き3,800円（2時間制）
子供（小学生以下）1,800円 フリードリンク付き
※店舗へ電話にて予約してください。
■営業時間【平日】11:30 - 15:00(L.O.14:30) 17:30 - 23:00(L.O.22:00)
【日祝】11:30 - 15:00(L.O.14:30) 17:00 - 22:00(L.O.21:00)
■住所：東京都新宿区北町21-1
■アクセス：都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分
■席数： 88席
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20170923-20143246-urepia
