【化学】干したての洗濯物から香る「お日様の匂い」を真剣に科学する コペンハーゲン大学 [しじみ★]
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よく晴れた日に干した布団などから、なんともいえない心地よい香りがしたという経験がある人も多いはず。このにおいの正体については、「ダニの死骸のにおい」といった俗説もまことしやかにささやかれていますが、最近の研究によりついにその正体が突き止められました。
CSIRO PUBLISHING | Environmental Chemistry
https://www.publish.csiro.au/en/EN19206
How Line-Dried Laundry Gets That Fresh Smell - The New York Times
https://www.nytimes.com/2020/05/29/science/laundry-smell-line.html
コペンハーゲン大学で化学について研究しているSilvia Pugliese氏が子どものころ、Pugliese氏の母親はよく洗濯物をロープで干していたそうです。我が家の思い出と結び付いたそのにおいが忘れられないというPugliese氏は、本業の研究の合間の時間を見つけて、同大学の研究者らとともにそのにおいの正体を化学的に突き止める実験を行いました。
実験では、まずIkeaの綿製のタオルを純水で3回すすぎ、コペンハーゲン大学化学学部の建物を借りて「室内」「バルコニーのひさしの下」「バルコニーの直射日光の下」の3カ所に干しました。Pugliese氏らがせっせと洗濯物を干している姿を見た大学の関係者は爆笑したそうですが、同時に多くの人が研究の手伝いをしてくれたとのこと。
タオルが乾いた後、Pugliese氏はタオルを袋に入れて15時間密閉し、その間にタオルから放出された化学物質を分析しました。また、Pugliese氏らは空の袋、洗っていないタオル、干した場所の空気も同様にサンプリングし、干した洗濯物特有の化学物質を探りました。
その結果、直射日光の下に干したタオルからは、心地よい香りのもととなる有機化合物であるアルデヒドやケトンをはじめとして、香辛料のカルダモンに含まれるペンタナール、かんきつ系の香りのもとになるオクタナール、バラのような香りがするノナナールなどが放出されていたことが分かりました。
Pugliese氏は、こうした化学物質が直射日光にさらされたタオルから放出されたのは、大気中のオゾンガスや日光のはたらきだと考えています。特に、ぬれたタオルの繊維に含まれる水滴が虫眼鏡のようなはたらきをして日光中の紫外線を収束させることで、タオルに含まれていた化学物質が励起されると、アルデヒドやケトンといった物質の合成が促進される可能性が高いとのこと。
同様の化学反応は、雨後に太陽が差した場合など自然界のあらゆる場所で発生しますが、特に日光の下で干した布から香るのは「綿の繊維がアルデヒドを保持しやすいから」だとPugliese氏は考えています。
なつかしい我が家の香りの正体を突き止めたPugliese氏らは、今後人工的な光でも同様の化学反応を引き起こせるかの研究を行う予定とのことです。
https://i.gzn.jp/img/2020/06/02/smell-line-dried-laundry/merlin_172926333_a5c42a2a-76f9-41c9-8f5d-89e4e23841c4-superJumbo.jpg
https://gigazine.net/news/20200602-smell-line-dried-laundry/ ダニの死臭とかなんとか聞いたことあるけどどうなんでしょ >>1
あれはダニの死骸のニオイって数年前にどっかの博士が解明したはず エヴァで加持さんが言ってたな
海の匂い山の匂いは、生き物が死んだ腐臭 >>7
あいつの布団は精液とマン汁の臭いがすごいしそう アイロンやストーブとかで服とかが熱持っても普通に臭うし
布炙ったら繊維の油分が揮発してるとかなんでねーの？
知らんけど >>3,5
ダニ死臭デマは「ネットDe昭和ジジイ判別ネタ」として使えるなぁ 確かに雨上がりの直後に日が差すといいにおいがすると感じていたがこのせいか >>1
うちの2代目ピーちゃんは日光浴出来てないけど
インコの匂いしてるとこにヒントが ＞特に、ぬれたタオルの繊維に含まれる水滴が虫眼鏡のようなはたらきをして日光中の紫外線を収束させることで
さらっと大インチキ混ぜんな 海外の大都市だと屋外に干すとか
治安とか美観の観点から
嫌煙されてるでしょ・・・
日本だけだよ、集合住宅の一階のベランダに
女性ものの高級下着がぶらさがってる国 >>22
自然の恩恵を堂々と享受できない西洋文化の哀れさよ UVライトでお日様の臭い再現洗濯機か
シャープあたり ペンタナール・オクタナール・ノナナールって大便臭の素じゃないか!?
薄めると香水にも使われると云うが
微妙なもんだな、濃度しだいで悪臭 工業はO3やUVで不活性かするために
使うからなんか不思議
日本の洗剤メーカーは洗濯臭はグラム陽性菌っていってるし >>6
濃度に依るが、アセトンは甘い匂いでいい香りだと思うぞ 多量に摂取すると毒だけど、少量なら薬になる
みたいな感じか。 この元記事の中に「ダニが完全にゼロの状態で実験しても、同じ匂いになっからダニは関係ない」
という内容もあったからダニは関係ないそうだ 毒だけどいいにおいとかおいしいとかあるわよね
サッカリンの味は嫌いじゃなかった 生活に深く根付く文化に関わる面白いね研究ね
こういう商業向きじゃない研究をどんどんやって欲しい
洗濯のやりがいにつながる。 >>36
日曜の昼下がりクンクンして悦に浸る
猫飼いの至福の時だわ ふつうに雑草の草いきれもそうだが
なをかしら菌だろうな 嫌いな人が汗を拭いたタオルで実験してみたらどうなるんだろ
綿ではなく化学繊維のタオルも知りたい
匂い成分は燃やして分析するのだろうか
ってことで素人視線で興味はある そういえば、化繊で香った覚えがないな
木綿のセルロースが分解されてるんじゃね？ 仕事の帰りが遅くて部屋干ししか出来ないんだけど日光に干したら洗濯物の殺菌が出来るのかな？最近マメに洗ってるのに肌着が臭い。臭い原因調べたら洗濯物に雑菌が残留してるっぽい？ >>21
雑菌だらけだよ
ウイルス性雑菌性の風邪の原因 >>50
生乾き臭の一番の原因は衣類が濡れてる時間が長いこと。
水分があるとニオイの元になる雑菌が繁殖する。
干す時に早く乾かす工夫をするのはもちろん、
意外と多いのは汗がついた衣服を脱いでそのまま洗濯機に入れて、
洗うまで半日とかそのまま放置してるパターン。
それを抗菌洗剤で洗ったところで、増えた菌は落とし切れないから臭う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
