「甘い飲み物は体に悪い」のウソ?ホント?加糖飲料、人工甘味料の糖尿病のリスク[10/25]

1しじみ ★2018/10/25(木) 13:46:31.71ID:CAP_USER
 前々回は、今村さんが行った「エルカ酸と心不全との関係についてのコホート研究」をひとつの事例として見た。

 社会集団を観察して、どんな要素が病気などの因子になっているのか見定める研究がどう行われるか、代表的な研究デザインであるコホート研究をざっくりと理解できたのではないかと思う。もっと知りたくなった人は疫学入門書を手にとってくださればと思う。

 そして、このようなエビデンスが蓄積してくると、それらを統合しようというモチベーションが生まれる。まずは、議論に役立ちそうな研究を抽出する系統的レビュー(システマティック・レビュー)が行われ、複数の研究を統合して分析するメタアナリシスへと続く。系統的レビューとメタアナリシスは、それらの性質上セットになっている場合が多い(ただ、メタアナリシスを伴わない系統的レビューもあるし、系統的なレビューに基づかないメタアナリシスもあるので、そこのところは注意)。

 では、今村さんが行った系統的レビュー・メタアナリシスの実例を見せてもらおう。

「いわゆる加糖飲料、砂糖が入ったソフトドリンクと糖尿病についての研究です。ケンブリッジ大学がヨーロッパの他の国々の研究機関と一緒に運営にかかわっているEPICコホートの研究を含む17の研究成果をまとめて、母集団は数十万人くらいの規模になりました。日本での研究も3つ入っています」

 今村さんがテーブルの上に差し出したのは、2015年、医学のトップ論文誌の一つである「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル(BMJ)」に掲載されたものだった(※1)。

加糖飲料(砂糖が入ったソフトドリンク)の摂取が糖尿病を患うリスクとどれだけ関係しているか推定するのに加えて、ダイエット飲料(人工甘味料が入ったソフトドリンク)とフルーツジュース(濃縮還元を含む100%のもの)についても検証している。

 そのためには、まずどんな方法で「系統的レビュー」をするのか。今村さんが見せてくれた「探索戦略(Search Strategy)」の文書では、最初はネットで検索すると書いてあった。誰もが思いつくような「戦略」だ。ただし、Googleで「ググる」わけではなく、PubMedやOVIDといった医学、公衆衛生領域の論文を集積した専門的なサイトを対象にする。恣意的に選んでいないことを示すために、ブラウザのバージョンと使った検索式まで示してあった。

(※1)Imamura F, O’Connor L, Ye Z, et al. Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction. BMJ. 2015;351:h3576.
https://doi.org/10.1136/bmj.h3576

続きはソースで

https://cdn-natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/web/18/101700018/102300005/02.jpg

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ナショナルジオグラフィック日本版サイト
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/web/18/101700018/102300005/

57ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 08:38:45.45ID:SuBSz/b+
アスパルテームとアススルファムKは健康以前にまずい

58ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 08:38:45.96ID:tuIPqhup
何でもそうだが、適度に飲んだり食べたりしてる程度なら日本人なら80歳ぐらいまでは生きれる、いや、生きてしまう。
今の高齢者がそれ。
大して健康とかに気をつけてきてなくてこれ。
まぁ、適度に、ってのが分からないのなら、その時点で様々な病気のリスクが高いんだろう。

59ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 10:16:39.44ID:9DnjgvYH
>>53
砂糖中毒者に支えられた業界に道理なんて通じる訳がねえ〜

60ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 10:22:52.19ID:H6ayoPsH
人工甘味料の薄気味悪い甘さ、健康的な問題ではなく不味いので摂りたくない
砂糖なしを選択するか、砂糖少量を入れて満足する。

61ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 10:31:27.79ID:vqNrFtX5
加工食品は全て危険

62ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 10:45:51.11ID:0S/SeNSi
>>44
よく見ないと最近はテロみたいに
お菓子や飲料以外の冷凍食品やチルド食品にも入ってるよな

63ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 10:51:41.60ID:+08AeIXf
この様な記事こそウソが多い。

ライターが、極端な論文を記事にして、メシの種にしている。

64ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 11:03:42.78ID:yfWdGkZI
>>63
メタアナリシス

65ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 12:38:03.00ID:23jYxkrz
>>5
太ってる人ほどダイエットコークを飲んでるからダイエットコークは身体に悪いっておかしくね?

太ってるやつとやせてるやつに同じ量のダイエットコークを飲ませて証明しろよ

66ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 12:43:09.51ID:0rAWvJQc
加糖ちゃん


67ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 13:02:38.57ID:hK7+fCfj
この手の記事はすぐ手のひら返すから読む価値なし

68ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 13:07:11.55ID:PIOc+uiz
ストロング系チューハイが悪酔いする原因に人工甘味料があるらしい
実際、体に良いものではないのは知ってた

69ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 13:14:07.86ID:5Q06RGWB
>>67
天文学の宇宙の起源とかビッグバンとかダークマターとか一緒な。

70ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 13:21:06.43ID:C/1HNA7H
加糖飲料を飲んで糖尿病発症率が下がったという研究も2つあるな。
安心した。

71ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 15:57:37.91ID:NjVig8dj
>>13
医者に遺伝や言われたで。
39才、BMI24.8でギリ普通体型のワイ。

72ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 16:08:07.03ID:k4Fss3iK
甘い飲み物ってひとくくりにしてる時点で…
こういう定義があいまいな記事って何が目的なんかね

73ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/26(金) 22:45:55.53ID:sf8xI3rR
観察研究のメタアナリシスって理論的に正当化されないんだが

74ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 00:32:48.44ID:bTyEhLeH
良くは無いと思うが人工甘味料飲んでしまう

75ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 07:12:36.50ID:baaIKd6N
砂糖の害にまだ洗脳されてるのかよ

76ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 11:18:53.66ID:+Q5PnHWF
砂糖とサラダ油は本格的に駄目らしいね

77ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 11:20:28.56ID:+Q5PnHWF
>>65
そう言ってんだぞ

78ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 20:51:37.32ID:SVJI9VGH
果糖は直接的には血糖値を悪化させないって今じゃ常識レベルなのでは?

79ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/27(土) 22:38:19.36ID:DJe8wk0M

80ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/28(日) 05:12:24.64ID:XynJ1RQ7
胃腸の弱いワイ人工甘味料は下痢になる

81ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/28(日) 09:51:54.56ID:cd6JZhwI
>>12
お〜いお茶!

82ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/28(日) 20:16:21.89ID:Y8s0JjTH
>>55
食ってすぐ寝るとブタになるって昔の人は知ってたんだな。戒めだな

83ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/28(日) 22:59:59.18ID:eFTDkXVG
量の問題
砂糖ほど健康に良いものはない

84ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/28(日) 23:21:15.77ID:g7GGrYXh
>>33
明治時代辺だと圧倒的に今より米食ってるよ
でも糖尿病は当時ほとんどいない
明かな違いは食事の欧米化と運動不足
適切な食事の栄養バランスと運動
これを努力し続ける事これ以外に何もない

85ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/29(月) 23:41:24.94ID:IbZNj3ZJ
遅刻ダイエットして走ってギリギリ間に合わせるのいいよ
たまに失敗するけど運動不足解消になる

86ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 06:43:48.84ID:CmWxlbni
>>1
メタアナリシスというカッコよさげな呼び方をしているが
自分ではまったく実証データを増やさない、
他人のふんどしで取ってる相撲

87ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 06:54:31.26ID:RJmeYGOA
>>1
尿酸値も上がるから痛風のリスクも上がるよ

88ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 06:56:16.21ID:CgPpLWHB
フルーツジュースなんざ砂糖入り飲料より悪いだろ
自分で作ったやつもだめだよ
果糖ってAGEsを一番作りやすいんだよ
フルーツジュースがぶ飲みしてる奴は一番早く老化するって
ことだ
なんか飲みたきゃ水か麦茶でも飲んどけばいいんだよ

89ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 07:00:06.44ID:CmWxlbni
>>28
例えば、10%差が出る習慣を5つやめたらリスクが0.62倍になる

90ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 12:48:34.09ID:D6c3UcHM
>>89
100%ジュース2杯で200%みたいなこというなよ

91ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 20:57:48.76ID:rtF5ffus
1/(1.1**5)=0.6209...
というつもりだろうからそんなにおかしくはないね

でも普通は
0.9**5=0.5904...
かな

92ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/10/30(火) 22:01:19.25ID:CmWxlbni
まあ実際には、単体なら10%の違いがある習慣でも、同一人物の
対策済みが5つ目になったら10%未満の違いにしかならないだろうけどな。
人間の応答はリニアじゃないから

93ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/04(日) 19:04:46.59ID:PRIP+u8g
分子構造が単純なレベルである果糖やブドウ糖が身体に悪いって言ってるのは
大体文系で低学歴のキチガイ

94ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/04(日) 19:18:47.40ID:eQqTO5dE
>>77
だよね
同一食糧で水と人工甘味料で生活を送ってもらう実験したら
人工甘味料のほうが僅かに体重が下回った(ようは普通の人にとっては水を飲むのと変わりはない)て結果が出たし

95ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/04(日) 19:20:26.24ID:eQqTO5dE
ちなみに砂糖は(甘さを出そうとすると)カロリーが大きい云々もあるが
それ以上に歯への悪影響がやばい
歯が終わると、全身が終わるのに、歯は砂糖に対してあまりに脆い

96ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/04(日) 19:48:46.68ID:cmfeQz5v
医療の面では砂糖は見直されてるんだよな、砂糖は菌に強く古来の医療にも使われていたけど
耐性菌が蔓延してる昨今には原始的な方法が効果的かもしれないという

97ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/04(日) 20:33:22.09ID:ST4GUWeh
人工甘味料は変な味

98ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/05(月) 12:35:53.67ID:YjXM94FQ
などと砂糖中毒者は供述しており

99ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/05(月) 16:00:55.74ID:EvggdN4i
>>96
ただしそれは傷口に塗る場合
口からの接種はむしろ忌避すべきとしてる

100ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/06(火) 18:02:45.37ID:TVqBJVX9
砂糖のカロリーと自分が一日で食うカロリーわからずに不安がって
昭和に流行った砂糖の害に今でも影響されてるのがうける

101ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/11/21(水) 14:28:05.28ID:OsikzLc1
喉乾いたからパルスイート一気飲みしてくる

102ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/09(日) 12:22:50.80ID:4nFgtoKk
食前ルイボスティー500ml
糖質控えめ
食後スクワット30回
なるべく歩く
喉が乾いたらルイボスティー

コレ繰り返してりゃ血糖ヤバいやつも大体安定よ

103ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:23:12.95ID:uRNPX4nN
砂糖ドバドバ入れたおしるこ最高に身体に良い

104ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:45:32.35ID:1UcHp3xZ
白米、、パン、うどん類はホドホドがいい
食べるときは、卵かけご飯等々にするといい
血糖値が上がりにくくなる。
油脂はマーガリン、サラダ油は高温加熱され、酸化されてだめ。
ラード、バターのほうが酸化されにくて良い。
生の加熱されてないオリーブ油もいいけど、俺は好きじゃない

105ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:46:45.07ID:1UcHp3xZ
>>96
はちみつのほうがよさげ

106ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 17:10:57.61ID:/lUKe4Dy
自分に都合の悪い結果に対してだけ反証を見つけて否定するスタイル

107ニュースソース検討中@自治議論スレ2019/01/06(日) 21:40:35.17ID:mUVN+0g4
>>104
卵かけご飯が大好きです

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