「甘い飲み物は体に悪い」のウソ?ホント?加糖飲料、人工甘味料の糖尿病のリスク[10/25]
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前々回は、今村さんが行った「エルカ酸と心不全との関係についてのコホート研究」をひとつの事例として見た。
社会集団を観察して、どんな要素が病気などの因子になっているのか見定める研究がどう行われるか、代表的な研究デザインであるコホート研究をざっくりと理解できたのではないかと思う。もっと知りたくなった人は疫学入門書を手にとってくださればと思う。
そして、このようなエビデンスが蓄積してくると、それらを統合しようというモチベーションが生まれる。まずは、議論に役立ちそうな研究を抽出する系統的レビュー(システマティック・レビュー)が行われ、複数の研究を統合して分析するメタアナリシスへと続く。系統的レビューとメタアナリシスは、それらの性質上セットになっている場合が多い(ただ、メタアナリシスを伴わない系統的レビューもあるし、系統的なレビューに基づかないメタアナリシスもあるので、そこのところは注意)。
では、今村さんが行った系統的レビュー・メタアナリシスの実例を見せてもらおう。
「いわゆる加糖飲料、砂糖が入ったソフトドリンクと糖尿病についての研究です。ケンブリッジ大学がヨーロッパの他の国々の研究機関と一緒に運営にかかわっているEPICコホートの研究を含む17の研究成果をまとめて、母集団は数十万人くらいの規模になりました。日本での研究も3つ入っています」
今村さんがテーブルの上に差し出したのは、2015年、医学のトップ論文誌の一つである「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル(BMJ)」に掲載されたものだった(※1)。
加糖飲料(砂糖が入ったソフトドリンク)の摂取が糖尿病を患うリスクとどれだけ関係しているか推定するのに加えて、ダイエット飲料(人工甘味料が入ったソフトドリンク)とフルーツジュース(濃縮還元を含む100%のもの)についても検証している。
そのためには、まずどんな方法で「系統的レビュー」をするのか。今村さんが見せてくれた「探索戦略(Search Strategy)」の文書では、最初はネットで検索すると書いてあった。誰もが思いつくような「戦略」だ。ただし、Googleで「ググる」わけではなく、PubMedやOVIDといった医学、公衆衛生領域の論文を集積した専門的なサイトを対象にする。恣意的に選んでいないことを示すために、ブラウザのバージョンと使った検索式まで示してあった。
(※1)Imamura F, O’Connor L, Ye Z, et al. Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction. BMJ. 2015;351:h3576.
https://doi.org/10.1136/bmj.h3576
続きはソースで
https://cdn-natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/web/18/101700018/102300005/02.jpg
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https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/web/18/101700018/102300005/ アスパルテームとアススルファムKは健康以前にまずい 何でもそうだが、適度に飲んだり食べたりしてる程度なら日本人なら80歳ぐらいまでは生きれる、いや、生きてしまう。
今の高齢者がそれ。
大して健康とかに気をつけてきてなくてこれ。
まぁ、適度に、ってのが分からないのなら、その時点で様々な病気のリスクが高いんだろう。 >>53
砂糖中毒者に支えられた業界に道理なんて通じる訳がねえ〜 人工甘味料の薄気味悪い甘さ、健康的な問題ではなく不味いので摂りたくない
砂糖なしを選択するか、砂糖少量を入れて満足する。 >>44
よく見ないと最近はテロみたいに
お菓子や飲料以外の冷凍食品やチルド食品にも入ってるよな この様な記事こそウソが多い。
ライターが、極端な論文を記事にして、メシの種にしている。 >>5
太ってる人ほどダイエットコークを飲んでるからダイエットコークは身体に悪いっておかしくね?
太ってるやつとやせてるやつに同じ量のダイエットコークを飲ませて証明しろよ ストロング系チューハイが悪酔いする原因に人工甘味料があるらしい
実際、体に良いものではないのは知ってた >>67
天文学の宇宙の起源とかビッグバンとかダークマターとか一緒な。 加糖飲料を飲んで糖尿病発症率が下がったという研究も2つあるな。
安心した。 >>13
医者に遺伝や言われたで。
39才、BMI24.8でギリ普通体型のワイ。 甘い飲み物ってひとくくりにしてる時点で…
こういう定義があいまいな記事って何が目的なんかね 観察研究のメタアナリシスって理論的に正当化されないんだが 果糖は直接的には血糖値を悪化させないって今じゃ常識レベルなのでは? >>55
食ってすぐ寝るとブタになるって昔の人は知ってたんだな。戒めだな >>33
明治時代辺だと圧倒的に今より米食ってるよ
でも糖尿病は当時ほとんどいない
明かな違いは食事の欧米化と運動不足
適切な食事の栄養バランスと運動
これを努力し続ける事これ以外に何もない 遅刻ダイエットして走ってギリギリ間に合わせるのいいよ
たまに失敗するけど運動不足解消になる >>1
メタアナリシスというカッコよさげな呼び方をしているが
自分ではまったく実証データを増やさない、
他人のふんどしで取ってる相撲 フルーツジュースなんざ砂糖入り飲料より悪いだろ
自分で作ったやつもだめだよ
果糖ってAGEsを一番作りやすいんだよ
フルーツジュースがぶ飲みしてる奴は一番早く老化するって
ことだ
なんか飲みたきゃ水か麦茶でも飲んどけばいいんだよ >>28
例えば、10%差が出る習慣を5つやめたらリスクが0.62倍になる >>89
100%ジュース2杯で200%みたいなこというなよ 1/(1.1**5)=0.6209...
というつもりだろうからそんなにおかしくはないね
でも普通は
0.9**5=0.5904...
かな まあ実際には、単体なら10%の違いがある習慣でも、同一人物の
対策済みが5つ目になったら10%未満の違いにしかならないだろうけどな。
人間の応答はリニアじゃないから 分子構造が単純なレベルである果糖やブドウ糖が身体に悪いって言ってるのは
大体文系で低学歴のキチガイ >>77
だよね
同一食糧で水と人工甘味料で生活を送ってもらう実験したら
人工甘味料のほうが僅かに体重が下回った(ようは普通の人にとっては水を飲むのと変わりはない)て結果が出たし ちなみに砂糖は(甘さを出そうとすると)カロリーが大きい云々もあるが
それ以上に歯への悪影響がやばい
歯が終わると、全身が終わるのに、歯は砂糖に対してあまりに脆い 医療の面では砂糖は見直されてるんだよな、砂糖は菌に強く古来の医療にも使われていたけど
耐性菌が蔓延してる昨今には原始的な方法が効果的かもしれないという >>96
ただしそれは傷口に塗る場合
口からの接種はむしろ忌避すべきとしてる 砂糖のカロリーと自分が一日で食うカロリーわからずに不安がって
昭和に流行った砂糖の害に今でも影響されてるのがうける 食前ルイボスティー500ml
糖質控えめ
食後スクワット30回
なるべく歩く
喉が乾いたらルイボスティー
コレ繰り返してりゃ血糖ヤバいやつも大体安定よ 白米、、パン、うどん類はホドホドがいい
食べるときは、卵かけご飯等々にするといい
血糖値が上がりにくくなる。
油脂はマーガリン、サラダ油は高温加熱され、酸化されてだめ。
ラード、バターのほうが酸化されにくて良い。
生の加熱されてないオリーブ油もいいけど、俺は好きじゃない 自分に都合の悪い結果に対してだけ反証を見つけて否定するスタイル ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています