【医学】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会［06/12］
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（ＣＮＮ） 台所で使うタオルには、
食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。
細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。
研究チームは１カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。
その結果、普通は人の皮膚や腸内で見つかる細菌が、４９％のタオルで増殖していたことが分かった。
この調査結果は、モーリシャス大学の研究チームが米微生物学会の年次会合で９日に発表した。
細菌が繁殖していた４９枚のタオルのうち、ほぼ４分の３では、大腸菌や腸球菌などの腸内細菌が見つかった。
残る１４％からは、人の皮膚や気道で繁殖する黄色ブドウ球菌が発見された。
大腸菌などの細菌について、今回の研究にはかかわっていない米クレムソン大学の研究者は、
種類によっては食中毒の原因になることもあると指摘する。
米疾病対策センター（ＣＤＣ）によれば、黄色ブドウ球菌の中には、
摂取されると発熱や嘔吐（おうと）、下痢といった食中毒の症状を引き起こすものもあるという。
細菌の種類や量は、家族の人数や社会経済状態、食事の内容によって異なることも分かった。
黄色ブドウ球菌は家族の人数が多く社会経済状態の低い家庭で見つかることが多く、
大腸菌は肉を頻繁に食べる家庭で多く発見された。
特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し、
「子どもや高齢者のいる家庭では、台所の衛生状態に特に気を配る必要がある」と話している。
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/06/12/32e7bfd62a49ed6ada5a0511596a3ebc/t/640/360/d/dish-towel-rag-stock-super-169.jpg
ＣＮＮ
https://www.cnn.co.jp/fringe/35120696.html タオルや布巾は毎日洗濯機で洗ってるよ？
一ヶ月も洗わないの？
汚くね？ >>29
布巾はアカンはないよ
きちんと洗って漂泊してりゃ、いつまでも使える
それが面倒なやつはアカンという話だろが キッチンスポンジも雑菌だらけで、
神経質な人は毎日使い捨ててるらしい >>59
キッチンスポンジは汚れを物理除去するものだろ。
普通はタワシ▶スポンジ▶食洗機だろ ＞１カ月使用した後のキッチンタオル
＞定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘
つまり洗ってないと…？
実験しなくても結果分かるわ 駄目なやつは激臭だから嗅げばわかる
しかし年寄りは昔の感覚で使い続けるからちょっと危ない タオルがやばい
紙製の使い捨てがいいのかな
洗濯めんどくさすぎ
毎日やることになる >>59
トイレブラシも使い捨て出たからスポンジも使い捨てが出そうね 洗濯した布巾の雑菌ののこり具合が気になる
手洗いと洗濯機、天日干しと室内干しと乾燥機でだれか研究してくれないか >特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し
一寸まって子供がいなくても布巾は毎日洗わないとダメだろ。
アメリカ人ダメすぎ。
洗ってから毎晩ポットのお湯を全部注いて熱湯消毒してるよ。
ポットの入れ替えにもなるし。 普通は毎日洗うし（水道でじゃぶじゃぶする程度でよい）
使用後に広げて流しにでも掛けとけば乾燥するから繁殖しようがない キッチンタオルなんて使い捨てにしない限り不衛生極まりない。洗濯も無駄
キッチンペーパー使えよ キッチンタオルもキッチンペーパーも使わない。
食器は拭かずに立てかけて水切りする。 >>1
知ってた
だからキッチンペーパーしか使わない >>65
洗濯後に天日干しで雑菌に関してはクリアできる
自分が見た研究結果では洗濯よりも天日干しの方が雑菌には効果があったから、紫外線による滅菌と乾燥による繁殖を抑える効果があるみたい
洗剤に関しては抗菌洗剤でも室内干しだと菌の繁殖を抑えられてなかった キッチンのタオルは1日3回食後に変える。
雑巾はつかわず、ペーパータオルに70％エタノールで使用する。
雑巾＝増菌と書くのが正しい。 まあ洗った食器は
そのまま乾燥でいい
食器乾燥機がなければ、ドライヤーで >>74
すごい！ためになる事を教えてくれてありがとう！
室内干しはやはりダメなのか…ちょっと匂いするからそんな気はしていたんだが。
天日干しがそんなに良いとは思わなんだ。
梅雨シーズンは洗うの諦めてキッチンペーパーにするのが無難かな。 会社のウエス持ってきて、１回使用したら捨ててる。洗うのめんどくさい >>定期的にタオルを洗濯することが大切
定期的に選択してないってこと？
それとも一日に何度も選択したタオルと取り換えろ、ということ？ キッチンペーパーかペーパータオルのことかと思った。 こういうのに過敏に反応してる人間が
犬猫飼ってるとかすげー笑えるよな？
あいつら自分のケツ舐めてトイレした足で家うろついてるのに
抱っこしたり舐められたり
気にすんなっての犬猫飼ってるってだけで相当雑菌に強い体質になってるから リカチョン 医者だけど
偽亜街道やレンコリ活動 専門分野も良く知らず キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも、とか言うけど
昭和ではなんでもなかった
人間の耐性が劣化したきたのかも お皿を洗ってもフキンで拭かないことにしている。
もっとも雑菌で汚染されているのは布製品、紙製品、スポンジ製品だ。
しめっている時間が長いほどやばい。 >>19
キッチンタオルの細菌は人間由来。
よって、人間が一番不潔。 海外は毎日替えて洗わないの？
一か月とか普通あり得ないんだけど >>65
うちの嫁はレンジかけてる
何分かけてるのかは知らない >>90
そ
今どき使い捨てないとか
歯ブラシもそうだぞ
使い捨てないとヤバい 無菌室環境が食中毒のリスクを増やしているという研究が出てくるかもしれないけどな。 寿司屋とかが魚の仕込みの時にタオルで水分拭き取ってるのとかもスゲー気になる
キッチンペーパー使ってくれと思うわあれ 百均のアルコール入りウェットティシュで使い捨て最強 >>71
いや、お前みたいな本来淘汰されるべき劣勢が生き残ってるのが現代 日本人は潔癖症だからな
すぐに蕁麻疹とかなったりする雑魚人種になった 袋入りのお手拭きは使わないな、たぶんばい菌いっぱい
匂うとウンコみたいな臭いがする 海外だと屋外に洗ったもの干すのがNGな所も多いのでそういう所は天日干しという選択は取れないだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
