【医学】〈解説〉ダイエットには糖質制限や脂質制限は関係なく、DNA検査もほとんど意味がないという研究結果が判明[02/22]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1しじみ ★2018/02/23(金) 12:48:59.37ID:CAP_USER
適正な体重を大きく超える肥満は「万病のもと」と言われることがあり、
スタイルが気になる人だけでなく健康の面においてもあまり好ましくないものとされています。
そのため、世の中には「低脂肪ダイエット」や「低糖質(低炭水化物)ダイエット」などのダイエット法が次々と現れては
人々の関心をひきつけていますが、2018年2月20日に発表された論文によると効率の良いダイエット法は人それぞれで異なっており、
「万能のダイエット法」というものは存在しないことが明らかになっています。

Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on Weight Loss in Overweight Adults | Lifestyle Behaviors | JAMA | The JAMA Network
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2673150

Weight loss: Low-fat and low-carb diets are equally effective, according to the latest science — Quartz
https://qz.com/1212327/low-fat-and-low-carb-diets-are-equally-effective-according-to-the-latest-science/

この論文はスタンフォード大学のChristopher Gardner博士らによる研究チームが発表したもので、
体重超過状態にある18歳から50歳の成人男女609人について追跡調査を行うことでダイエット法と実際の体重変化の実態を明らかにしています。
調査に参加した被験者はそれぞれ12カ月間にわたって低脂肪食をとるグループ(305人)または低炭水化物食をとるグループ(304人)に無作為に割り当てられ、
研究チームはその変化記録を調査。そして同時に、被験者の遺伝子(DNA)と体重との関係をあわせて調査しています。

その結果、研究チームはこれら2種類のダイエットの間には明確な結果の違いは認められなかったことを導き出しています。
また、被験者の体重の分布とDNAの間にも関連性は認められなかったことを明らかにしています。

研究の中では特定の食べ物に関する22種類のグループセッションが行われ、
被験者との情報交換が行われたとのこと。
その中では被験者に対し、栄養素の高い食べ物や最小限の加工が行われた食べ物をとることで
低脂肪または低炭水化物な食事を実行することがレクチャーされており、
野菜や自然食を多く食べることが薦められていたそうですが、
その際には「目標カロリー数」は一度も設定されていなかったとのこと。


そのようにして薦められた食事を3年間にわたって続ける間、
研究チームは被験者ごとの体重変化と血糖値のモニタリングを実施しました。
その結果、総合的に見ると被験者の体重は平均して5.9kg減少しましたが、
低脂肪食のグループでは平均5.3kg減、低炭水化物食のグループでは平均6.0kg減となっていたことから、
ダイエット法と結果の間には明確な差は認められなかったとのことです。
実際に体重が減少した理由について研究チームは、砂糖や精製穀物を多く含む加工食品の量を減らしたことが大きな理由であると見ています。
また論文では、遺伝子型の傾向も、実験開始前のインスリン分泌量も、
どちらも体重減少に対する食事効果とは関連がなかったことが指摘されています。

この結果からは、「これさえやればヤセられる」という万能法はこの世には存在しないことが浮き彫りに。
ただし、実際に体重が減少した人がいるということは、そこには「それぞれの人に合った方法」というものが存在し、
個別の方法を見極めることでより効率的なダイエットを行うことができることが示唆されています。

またこれまでにも、血中のグルコース値をリアルタイムで計測した研究から、
同じものを食べても血糖値の変化は人によって全く異なっていることも明らかになっており、
やはり効率の良い痩せ方というのは人によってバラバラであることがわかっています。

関連ソース画像
https://i.gzn.jp/img/2018/02/22/weight-loss-no-dna-test-calorie-calculator/00_m.jpg

関連スレ
【医学】ダイエット、低脂肪も低炭水化物も大差なし 米研究[02/21]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1519234116/

GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20180222-weight-loss-no-dna-test-calorie-calculator/

167名無しのひみつ2018/03/08(木) 19:13:26.88ID:LwQGQbzK
ダイエットしましたって人
一気に顔が老けて見えるのなんで?

168名無しのひみつ2018/03/08(木) 19:25:10.64ID:l/RNuT6E
糖質を減らすと体から水分が出ていくので
数日で体重は落ちる、、
再び糖質摂取量を戻せばもとに戻るww

大切なのは脂肪量が減るかどうかだよね

169名無しのひみつ2018/03/09(金) 00:12:38.43ID:Y0E0Yg+C
>>166
低能はお前
肉でダイエットだとかの糞な寝言なんざもう終わったんだよ(笑)

170名無しのひみつ2018/03/09(金) 00:33:53.16ID:LOA3yxAC
根拠も出せないなら黙ってろよ低脳

171名無しのひみつ2018/03/09(金) 00:43:11.85ID:Y0E0Yg+C
お前の貼った糞みたいな根拠(笑)

172名無しのひみつ2018/03/09(金) 00:43:43.51ID:Y0E0Yg+C
足りない頭で肉だけ食ってろゴミオヤジ(笑)

173名無しのひみつ2018/03/09(金) 01:04:13.16ID:Y0E0Yg+C
動脈硬化症や糖尿病の原因は、言わずと知れた高脂肪、高カロリーの西欧型食生活の普及だ。しかし、20世紀の後半から、両方の病気の背景には慢性の炎症が潜んでいることがわかってきた。
なぜ西欧型食生活が慢性炎症の原因になるのか?脂肪細胞由来の様々なサイトカインが犯人としてこれまで研究されているが、炎症を誘導する血液細胞側の変化については、ほとんど研究されていない。

これは、血液細胞が骨髄内で毎日新しい細胞に置き換わっているからで、血液細胞は周りの刺激に反応しているだけと考えられてきた。

そんな中、先週発行になった雑誌Cellに、高脂肪・高カロリーの西欧型食事は、血液を作る元の細胞を炎症型に変えてしまうと言う恐ろしいシナリオを示す論文が3編も掲載された。
その中で最も分かりやすいドイツ・ボン大学の論文を中心に紹介してみよう(Christ et al, Western diet triggers NLRP3-dependent innate immune reprogramming(西欧型の食事はNLRP3を介して自然免疫をリプログラムする), Cell 172: 162-175, 2018)。

しかし、タイトルにWestern Diet(西欧型食事)と書いてあると、確かにドキッとするが、西欧型食事と一括してしまうのはちょっと科学的ではない。
実際には、脂肪の量を増やし、カロリーを高めた高脂肪・高カロリー食を西欧型と定義している。

この研究では、動脈硬化を起こすコレステロールの処理に関わるLdl受容体(Ldlr)が欠損したマウスに、高脂肪、高カロリーの欧米型食事(WD)を4週間与え、通常の餌を与えたマウスと、炎症に関わる血液細胞の変化を比べている。

もともと慢性炎症に関わる自然免疫システムは、感染によりリプログラムされることが知られており、これが腸内細菌が将来肥満などの原因になるという考えの根拠になっていた。
この研究では、4週間WDをとり続けるだけで、感染と同じように血液細胞が炎症型に変化してしまうことを示している。恐ろしいことに、一旦この傾向が生まれると、正常食に戻しても元に戻らない。

この変化は、非可逆的な遺伝子発現のパターン変化が原因で、炎症に関わる様々な遺伝子が発現しやすくなっている。
すなわち遺伝子発現のプログラムが炎症型にリプログラムされたことになる(このような変化はエピジェネティックな変化と呼ばれる)。
しかも、この変化は寿命の短い成熟細胞で起こるのではなく、血液を作り続ける幹細胞のレベルで起こっているため、食事を変えても、炎症型の細胞が作り続けられることになる。

WD食が炎症型の遺伝子発現パターンを誘導するメカニズムについては、同じ号のCellにオランダ・ナイメーヘン大学のグループが、コレステロール合成経路が上昇するだけで自然免疫がリプログラムされることを示しており
(Bekkering et al, Metabolic Induction of Trained Immunity through the Mevalonate Pathway(メバロン酸経路を介する代謝によって誘導される教育された免疫システム),Cell 172:135, 2018) これらを合わせると、入り口から出口までのシナリオが出来上がる。

このシナリオを私なりにまとめると、
WDによりコレステロール合成が高まると、顆粒球系の前駆細胞の遺伝子発現パターンがリプログラムされ、WDをやめても炎症型の白血球が作り続けられる。
このリプログラミングにはコレステロール代謝だけでなく、IL-1Rも関わっており、この経路をブロックすると顆粒球のリプログラムが抑えられる。
また、自然免疫の引き金になるインフラゾームの活性化に関わるNLRP3をノックアウトすると、WDを摂取しても自然免疫は高まらないことから、コレステロール代謝だけでなく、独立した炎症の活性化が必要になると解釈できる。      

174名無しのひみつ2018/03/09(金) 01:11:04.03ID:y0exVfZB
>>5
そうだよね。
メンタルをコントロールするのが
とても大変だよ。
酒もお菓子もから揚げも全てメンタルが
求めるんだ。
そして、我慢できるかどうかなんだ。

なぜ、メンタルが弱るほどの生き方を
しないといけないのか?

それを世界の偉い人に考えてもらわないと
いけないね。

たくさん、税金は払っているんだし。
よろしく!

以上。

175名無しのひみつ2018/03/09(金) 01:17:15.13ID:LOA3yxAC
>>173
>実際には、脂肪の量を増やし、カロリーを高めた高脂肪・高カロリー食を西欧型と定義している。

出した根拠で自爆するなよ低脳

176名無しのひみつ2018/03/09(金) 07:05:12.39ID:UZVjIrUW
>>173
>、WDを摂取しても自然免疫は高まらない

つまり、WD食で免疫力アップしようってことか

177名無しのひみつ2018/03/10(土) 01:04:13.38ID:tnvlpk/3
>>173
うわぁ、これは決定的だな
幹細胞からリプログラミングとか、お手上げ

178名無しのひみつ2018/03/10(土) 01:05:01.42ID:tnvlpk/3
肉食は万病の元なんだな

179名無しのひみつ2018/03/10(土) 03:01:26.38ID:38bZClrP
万病の元は肥満だ
よく読めバカ

180名無しのひみつ2018/03/10(土) 09:24:56.48ID:y7cO936Y
生活習慣やら食事や運動、そして太るか痩せるかは、
ストレスの感受性だよ、それによって引き起こされる体内の血液のph値だ
本来平均ph7.4を示すそれが平均ph7.35(酸性体質)とか平均ph7.45(アルカリ体質)に
誘導される、ストレスを受けるだけで呼吸性アシドーシスでph値は下がる。
人間が電解質をもって化学反応で代謝している原理すら理解できないのが多いな。
ミトコンドリアの数と活動はこのph値に恐ろしく影響されるってことだ。

181名無しのひみつ2018/03/10(土) 09:27:29.25ID:y7cO936Y
ストレスによって咀嚼回数が減り吸収率が良いものだけが体内に入る栄養バランス
の崩れがおきてくる、またストレスによって行動が妨げられドーパミンなどのホルモンも
減って運動量も減ってくる、すべてがストレスが原因といっても問題ない、。

182名無しのひみつ2018/03/10(土) 09:48:52.12ID:3CZgUU0V
自分は遺伝子的にはすごく太りやすいそうだが、
食わないので痩せてるぞ
BMI15
食べる量の問題

183名無しのひみつ2018/03/10(土) 11:20:30.51ID:ub5v6Nh+
自制できないからデブる

184名無しのひみつ2018/03/10(土) 13:49:58.73ID:tnvlpk/3
>>179
全然違う
高カロリー高脂肪の摂取て幹細胞が炎症型にリプログラミングされると書いてあるだけたから

185名無しのひみつ2018/03/10(土) 14:38:00.98ID:EtlenBu8
低カロリー高脂肪の摂取でそうなるのかよ馬鹿

186名無しのひみつ2018/03/10(土) 14:42:02.86ID:tnvlpk/3
なんだキチガイか

187名無しのひみつ2018/03/10(土) 14:42:33.79ID:tnvlpk/3
頭弱いんだから黙ってていいよキチガイ

188名無しのひみつ2018/03/10(土) 14:43:59.69ID:tnvlpk/3
脳ミソあると思うなら、そこに書いてあるものを説明してみろ
お前には無理だから

189名無しのひみつ2018/03/10(土) 14:45:26.16ID:tnvlpk/3
まあお前のような知恵遅れは黙ってるのがお仕事だ

190名無しのひみつ2018/03/10(土) 15:00:20.49ID:o5hBMpgg
たった一行で論破されてID真っ赤にする奴w

191名無しのひみつ2018/03/10(土) 15:03:04.45ID:tnvlpk/3
早く説明してみろ知恵遅れ
お前には無理だから

192名無しのひみつ2018/03/10(土) 15:06:29.20ID:tnvlpk/3
まあお前のような使えない無能は無能らしく大人しくしてることだな

193名無しのひみつ2018/03/14(水) 15:29:38.07ID:fVMSBBNG
最近キャベツと味噌汁とスムージーとササミだけで生活してる。
食欲に襲われながら我慢をしてたら、空腹が快感に感じはじめ、今は食べない事に慣れた。とりあえず様子見て太らない食事と運動を始めよ。

194名無しのひみつ2018/03/14(水) 15:36:42.78ID:obPfyQBk
【萩原孝一】 聞こえないふりするな  ≪≪ テレパシー ≫≫  聞こえてしまったんだ  【エハン】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1520993633/l50
【新常識】   やけどは温めて治す   ≪≪ホメオパシー≫≫   医療として有害なの   【ヤバい】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1520944138/l50

195名無しのひみつ2018/03/19(月) 09:02:48.02ID:FZEoLSTB
糖質制限w

196名無しのひみつ2018/03/23(金) 20:07:26.50ID:himTLMLg
体内の水素イオン濃度の制御すらやらないダイエットに法則性はない。
特定の食べ物、食事の量だけで水素イオン濃度は操作できない
加圧筋肉の運動と骨に対する加圧の結果生じる激しい水素イオン濃度操作が
体内の電解質と水素の関係で働き細胞膜やら酵素の働きが恐ろしく変わってくる。
人間は物理現象でおきているんだよ、それは電子を基本とした回路で、
電的に中性だと体内の細胞膜やらミトコンドリアなどの働きに大きく影響する。
体内は弱アルカリ性のph7.4だ、それがph7.35などに傾くこと、あと物理的現象に
重要な温度で反応が決まる。栄養学じゃなくて化学と物理学だ。
血液よりも細胞内のそれ、主にミトコンドリアが原因で異常をおこしているんだよ。

197ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/03/24(土) 12:02:53.73ID:BoTlAFRd
>>163
お腹がぽっこりしてるな

198ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/03/28(水) 21:34:55.58ID:sFZrA1gr
それは腹の形だからダイエットしても凹まない

199ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/03/30(金) 20:15:16.56ID:Eg6e4n/7
胃下垂多そうだな
筋肉つけろやヒョロガリキモオタども

200ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/03/30(金) 20:26:36.78ID:3TtRmES0
警察、創価、在日マフィアによる集団ストーカーの模様
/警察車両ナンバー入り /
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

おっかなくてお漏らししそう´・ω・`

201ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/03/31(土) 10:30:24.05ID:i2eqXIek
私太る体質なの〜
甘えだったことがハッキリしたな

202ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/04/01(日) 12:12:34.49ID:odPEjKr4
おれの身体には関係あった

203ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/04/15(日) 06:16:16.27ID:mcd9Xkx0
ナチスを見習って、強制収容所に入って、食料制限されて強制労働させられれば、
次第に骨と皮だけになるのじゃないかな。餓死する前に出られればハッピー。
栄養が不足すると免疫の機能も落ちるので、チフスやペストなどにも罹り易く
なるので、注意が必要だけれども。

204ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/04/15(日) 09:47:17.86ID:Ni1SQcfs
実験中に申告どおりの食生活してればね

205ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/04/15(日) 10:25:21.65ID:jFe4/5lQ
>>118
まじかよ、白い小麦は白米よりも血糖値を上げるのに
最近ようやく全粒粉パンも見かけるようになったが

206ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/01(火) 21:42:40.69ID:XS87sRtu
>>1

>最小限の加工が行われた食べ物をとる


これ
これが大事
加工食品はダメ、市販のパンもダメ

207ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/01(火) 23:25:33.75ID:nZQ0lOlu
最近読んだ本には「ダイエットそのものが健康に有害だ」と書いてあった。
ダイエットをした人のほとんどがダイエットに失敗していてリバウンドで
それ以前よりも太ってしまったりするんだとか。
ダイエットによって人間が痩せることは期待できないらしい。

208ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/01(火) 23:58:40.20
もっとマシな本読めよ

209ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/02(水) 00:02:45.10ID:sxbWHTOa
>>207
この実験みたいにジャンクフードだらけの食事を
まともな食事にするのもダイエットなんだけど
一生ジャンクフード食ってくべきってこと?

210ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/02(水) 01:02:09.86ID:riu7a7Pk
外食一食分が一日分以上
食い過ぎが問題なのを認識すべき

211ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/02(水) 08:29:41.85ID:3hM68i92
一日当たりの総摂取カロリーを標準以下に減らしても
ラーメンとか食ってたら太るんだよなぁ

やっぱり糖質制限のほうが効果が見える

212ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/02(水) 08:45:17.24ID:c0pWPYYE
>>211
それ標準以下に減らしてないだけだよ
あるいはラーメンの塩分でむくんでるか

213ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/03(木) 01:06:45.45ID:0KVheNM5
>>207
糖質制限の登場でインチキ・ダイエットに終止符
インチキ・ダイエット業界終焉

214ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/03(木) 07:28:45.89ID:Wj8II4eR
もう一歩進んで欲しいな
あなたはこのタイプだからこの方法がいいです。とか
そこまで行って初めて人は食いつくだろう

215ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/03(木) 08:49:00.00ID:jEFyq9Hs
>>214
この実験は遺伝子によるタイプ分けもやってるぞ
タイプ分けの意味がなかったって結果だけど

216ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/03(木) 09:14:17.74ID:EEAWRd4U
>>215
遺伝子検査の説明を見ると、糖質で太りやすいりんご型、脂質で太りやすい洋梨型、筋肉が少ないバナナ型、どの遺伝子もない、の4パターンだった

そもそもこの記事ではカロリー制限なしだから痩せるはずがない
食事内容でのダイエット効果を知りたいならカロリーは一定で実験しないと意味がない

217ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/05/09(水) 20:10:03.60ID:BAhNc5kX
太る原因はコルチゾールの大量分泌(内分泌系)
これ抑制しないとホルモン異常となる、
内分泌系は全てをコレステロールから作り出すので1つのホルモン物質を
過剰に作れば他のホルモン物質は作られなくなる。

コルチゾールが体を破壊するぐらいボディビルダーの常識だぞ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています