おいしい米の銘柄・産地 Part16[無断転載禁止]

※ · 2020/10/16(金) 14:29:21.98

前スレ
おいしい米の銘柄・産地 Part15[無断転載禁止]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1560751718/

※ · 2021/11/20(土) 13:06:37.47

つや姫は大粒かつ細長い品種です

※ · 2021/11/20(土) 13:29:55.99

つや姫ブレンドまだ食べてない
白米をセブンイレブンで売ってるのがおかしい
レンチンしてすぐ食えないものを売るな

※ · 2021/11/20(土) 14:11:30.86

>>953
ブランドの山形つや姫じゃなく、安い宮城つや姫ブレンドだから期待しないほうがいいよ。
同じつや姫でも別物で、更にブレンドしてある。

カレーはレトルトだけじゃなく、ルーも売ってるだろ？

※ · 2021/11/21(日) 01:28:20.53

アイリスオーヤマと言えば二流品
家電を買ったら一年でピタリと動かなくなった
ソニータイマーを仕込んであるみたいだ

米 · 2021/11/23(火) 16:49:37.04

なんだかんだ言っても日本のコメは美味いので、「どれを食っても
ハズレは少ない」という意識がある。流通もしっかりしているので、
銘柄米は嗜好品の一種、と思っている。お米屋さんには業務用のコメも
売っているので、「普段はそっち。ご馳走感覚で銘柄米」みたいな
スタイルもあるかと思われる。
まぁ、業務用はそれぞれの米屋がブレンドしているのでお米屋さんの
個性とかポリシーとかが表れていて面白そうだけど、近所の米屋の数だけ
５ｋｇの米袋が並ぶのもアレなので、ちょっと悩み中。

米 · 2021/11/23(火) 17:04:10.46

そういえば、さいきん「米の銘柄別に炊きわける炊飯器」っていうのが
あるんだってね？（十万円近くするらしいから買わんけど）
昨今は小学校でもプログラミングが必修だというから、プログラマとしては
「炊飯のプログラムをカスタマイズできる電子炊飯器」（スマホで
操作する）とかに登場してほしいと思う。面倒臭かったら、
「デフォルト炊飯」「早炊き」「おかゆ」くらいのボタンで選べるとか。
それだったら十万円払っても、パソコン一台買ったと思えば我慢できる。
コメ消費も伸びそうなので一石二鳥じゃねぇ？

※ · 2021/11/23(火) 17:39:03.48

>>957
> そういえば、さいきん「米の銘柄別に炊きわける炊飯器」っていうのが
> あるんだってね？（十万円近くするらしいから買わんけど）

今は安いんですけど・・・

※ · 2021/11/23(火) 17:44:07.84

>>957
1万ちょいで買えるよ

※ · 2021/11/23(火) 21:51:20.23

>>948

何か他の米と間違ってる？

または宮城や岡山といった、山形県産のようなつや姫を名乗るための規格がない場所のつや姫を買っちゃった？

※ · 2021/11/24(水) 12:34:36.64

米よりパスタ
米より蕎麦がうまい
米で焼おにぎり作りたいがめんどくさい

※ · 2021/11/24(水) 22:13:55.17

つ冷凍焼おにぎり

※ · 2021/11/25(木) 18:18:25.37

ライス大盛り無料の外食が増えてきた
ふざけやがって

※ · 2021/11/25(木) 19:40:16.84

米が余ってだぶついてて国になんとかしてもらわないかんな

※ · 2021/11/25(木) 20:26:08.58

>>964
出来すぎた野菜なんてよく畑で潰しているのだから
田んぼに播いて肥料にしろ

※ · 2021/11/25(木) 20:28:46.29

>>965
おまえをミンチにして油粕を絞った方がいい肥料になる
さっさと肉処理の粉砕機に飛び込め

※ · 2021/11/25(木) 21:45:35.92

ワロタ ↑

※ · 2021/11/26(金) 00:10:22.58

>>964
今まで、納税者から集めた税金で米を余計に買い取って、価格を維持して消費者に割高の価格で
購入させるという、都市生活者に二重の痛みを課していたよね？

結局、輸出を拡大させるか、生産を縮小するのが当たり前の、まっとうな対策。
今までは族議員とか、農家の票が比較的大きかったからそれなりの対応をしたけど
現状では無視するのではないかと思う。

だって、この機会に米農家が引退してくれれば、価格の維持と生産の調整に税金を構造的に
使わなくてすむようになる可能性が高いと思う。

※ · 2021/11/26(金) 00:14:32.94

米は国家の戦略的物資なんちゃうの
多少税金かけても生産し続けるべき農作物
米豪や東安アジアから輸入すりゃあいいけど
昔米英にやられたみたいに
中国ロシアに海上封鎖されたら国民飢えてしまうからね

※ · 2021/11/26(金) 02:08:29.13

>>968
高い米買わそうとして米離れが一層進んで負の連鎖よな
輸出の拡大も無理だろう
先ず単純に高いのと農薬とか肥料の規制に引っかかる
硝酸態窒素とか海外の規制値の数十倍の値が出るからね

※ · 2021/11/26(金) 02:48:15.04

俺も米はカリフォルニア米かオーストラリア米買ってる
日本の農作物は気候上、農薬の量が多すぎるって聞いてるし
その中でも凄い農薬量なのが北海道米って聞いたことある
だから麻生の言ってることは間違いではない

※ · 2021/11/26(金) 03:46:53.41

>>971
北海道は少ないよ
農薬出荷量グラフで見るとダントツだが
耕作面積ダントツなので単位面積当たりは都道府県で一番少ない

※ · 2021/11/26(金) 04:00:12.04

アメリカは異常気象ひどいことになってるから干魃や洪水でいつ輸入が止まるか分からない
その時になって変節して国産米食べるのは止めて欲しい

※ · 2021/11/26(金) 04:03:48.69

無農薬や農薬半分以下の特別栽培米知らない貧乏人(笑)
米にすら金をかける余裕がない都市生活者ってミジメだな

※ · 2021/11/26(金) 06:08:09.43

米に金をかける余裕がないんじゃなくて
家で毎日炊いてまで米食わないんだよ
農家と消費者のズレがよくわかるね

※ · 2021/11/26(金) 06:14:36.62

おまえじゃないよ
こんな過疎スレぐらい流れちゃんと読め

※ · 2021/11/26(金) 06:20:32.72

クッソ面倒臭いやつwww

※ · 2021/11/26(金) 12:12:23.65

そう言えばオレの親戚の子は有名企業の東京本社勤務ばかりだ
40代で年収1000万前後だから一度も金無いなんて言われたことがない
米か高いとか愚痴こぼされたこともない

※ · 2021/11/28(日) 22:44:47.09

スタフグレーション

不況下なのに物価上昇が起きる現象をスタグフレーションと言う

狡っこい米の買い取り業者は二束三文で仕入れた米までどさくさに紛れて値上げしそうだ
やらない筈がない絶対にやる

※ · 2021/11/29(月) 16:48:24.89

>>979
そんなに親の敵みたいに憎んでるなら自分で消費者に直接売ったらどうか

※ · 2021/11/30(火) 12:48:56.86

電気代が上がった輸送代が上がったと理由つけて絶対に値上げするよ
罰当たりはオミクロン株で死んでくれ

※ · 2021/11/30(火) 18:35:11.67

>>979
>>981
米屋だけじゃなく、小売店・外食店・弁当屋にも噛み付けよ。

スーパー店頭価格は去年よりは安くなってるけど、米の値下げ幅ほどは安くなってない。去年よりは利率が上がってるはずだよ。

外食・弁当は米安くなってもほぼどこも値下げはしてないぞ。

※ · 2021/11/30(火) 18:50:55.97

やっぱり今北さんだったか。
同じようなレスしたヤツはバツが悪くてみんな消えて行った。

※ · 2021/12/04(土) 01:29:32.07

ところでだれか次スレ立ててくれ

※ · 2021/12/04(土) 01:39:17.50

まだ早いだろ

※ · 2021/12/05(日) 19:02:12.11

久しぶりに日本に帰るのでせっかくなので究極の米を食べたいんですがなにが究極の米ですか？

※ · 2021/12/05(日) 19:12:47.33

>>986
https://www.toyorice.jp/c/saikoumai

※ · 2021/12/05(日) 23:31:24.03

考えたら、コーヒーはブレンドするのが当たり前なのに、「銘柄米」の
ブレンドってあんまり聞かないなぁ。
なんでだろ？
おにぎりとか炊きこみご飯とかだと、糯米のブレンドとか普通にするのにねぇ？

※ · 2021/12/06(月) 08:44:23.08

>>988
コーヒーは抽出なので味や香りがコップいっぱいに均一に広がり重ね合わせされるけど米だと最小単位が米粒ひとつなのでどうしても食感や香りに違和感が出るからじゃない？

※ · 2021/12/06(月) 15:46:02.32

お米はコーヒーやウィスキーほど味の幅がないからね。
酸味強いのと苦味強いの混ぜてみたいな、そこまでの個性はない。

似たもの同士混ぜても味がボヤけるだけ。

※ · 2021/12/06(月) 16:36:53.58

※ · 2021/12/07(火) 01:54:44.90

>>990
安いロブスタがブレンドの大半だから
業務米はオリジナルブレンドする理論
それ以外にも表示に関するルールもあるけど
それも実態が先だとは思う

※ · 2021/12/07(火) 01:59:03.40

ブルマンブレンドとキリマンブレンドも
特にブルマンの認知度が日本で早かったから
COE知らなくてもブルマンは高いは知ってるでしょ

※ · 2021/12/07(火) 08:44:39.08

米は価格の差が小さいからね。

魚沼は別格として、普通のコシヒカリに安い米混ぜてコシヒカリブレンドにしても2割も下がらん。
安くするために主食米ではなく中米とか混ぜるから、ブレンド米はクソ不味いってイメージがこびり付いてしまった。

※ · 2021/12/07(火) 11:43:33.98

寿司漫画でたまに米のブレンドの話が出てくる。
あれは食感というかほどけ具合だから「おいしい」とは
また違う観点なのかな。

※ · 2021/12/07(火) 12:10:14.55

>>995
砂糖入りの酢飯だから食感重視

※ · 2021/12/07(火) 16:46:12.94

「埋め」で思ったんだが、
「梅干しおにぎり」にあう品種とかドライカレーに合う品種とか
とろろ飯に合う品種とか、たぶんいろいろあるんだろうと思う。
糯米とか押麦とかとブレンドするのには、デフォで新潟県産か
福島産のコシヒカリ（たまに千葉県産）を使ってるんだが、
なんか贅沢な感じがするんだよね。
>>986 みたいな要望もあるわけだし。
「デフォな米」とか「御馳走系の米」つーとなんでしょうね。

※ · 2021/12/07(火) 17:53:16.89

いつも麺類ばかり食べてるがたまに米食べるとやたらうまく感じる

※ · 2021/12/07(火) 18:41:36.23

お粥食いたいけど一人分炊くのもアレだしなぁ。
たまに梅干とかおかかとか昆布の佃煮とかで米食うと
すっげぇ美味いんだよなぁ ……
あと、酒盗とか烏賊の塩辛とかな。

※ · 2021/12/07(火) 20:08:30.89

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 417日 5時間 39分 10秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php