【消費者限定】美味しいおこめ【業者禁止】

12018/06/11(月) 22:28:31.46ID:kXcR9Oed
消費者の消費者による消費者のためのおコメ雑談スレ

※※生産者・米業界の方は書き込み禁止です※※

22018/06/11(月) 22:45:24.52ID:tK0cWHKJ
1乙
最近ななつぼしばっかりだわ。まじ美味い。

32018/06/12(火) 21:52:29.35ID:goDDGtkm
ワシはミルキークイーンばっかりだわ
モチモチサイコー

今度はモチ米買ってブレンドしてみようかな

42018/06/13(水) 05:05:11.57ID:7Po3oVCB
なにっ
おいしいおめこだと

52018/06/15(金) 07:01:22.16ID:Nkq1fqhP
支援

62018/06/15(金) 22:49:24.29ID:vtVGm4Pg
山形つや姫を使ってる弁当がスーパーに売ってたけど
硬いしパッサパサw
本来あんな硬いものなのかな
俺が柔らかく炊きすぎてんのだろうか

72018/06/15(金) 23:19:45.74ID:t18P8Fot
パサパサはともかく弁当屋は硬めに炊きたがる。フタを閉めたら水滴でベタつくからね。

82018/06/16(土) 22:30:49.21ID:246heB4+
なるほどー
と思いかけだが

おかずの水分量はもっと多いのもあるし
米がいくらパサパサだと言ってもカピカピではないから関係なくね?

92018/06/16(土) 23:27:27.14ID:N8eKBmHD
硬いのではなく、パサパサで粘りがないのは米が古いか炊くのを失敗してる。
デンプンのアルファ化が不十分。

102018/06/20(水) 21:34:01.28ID:w/yBnOa1
おかゆのレトルトってなんでコシヒカリばかりなんだろう
やっぱネームバリューなんだろうか

ササニシキやはえぬきの方が合いそうな気がするけど

112018/06/21(木) 17:47:25.83ID:lNUNPm5o
>>10
そういうのは米屋や業者のいるスレに書いた方がいい
個人的にはネームバリューと価格の合算だろうと思うが
ササニシキとか美味いけど高い

新着レスの表示
レスを投稿する