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酒粕使用方法
00012012/01/03(火) 07:19:07.66ID:Jvpy3Sl+
ここに書いても大丈夫か不安ですが、

親戚が大量の酒粕をくれました。
甘酒以外で何かおいしい料理方法教えて下さい。
00022012/01/03(火) 16:43:42.60ID:2Zxkd364


('仄')パイパイ

00032012/01/03(火) 17:38:39.34ID:tMutiP9L
>>1
水で酒粕を溶かしたのちに、それを蒸留する。
00042012/01/03(火) 19:58:53.90ID:XhpcjHj4
>>1
粕漬けにスル
00052012/01/03(火) 23:10:08.50ID:Jvpy3Sl+
お答えありがとうございます。

>>3
せっかく答えて頂いたのに申し訳ありません。
蒸留器がないです・・・

>>4
お答えありがとうございます。
今まで粕漬けは買うものという認識だったので
盲点でした。
早速調べて1kg分で粕床を作ってみました。
魚がないので大根漬けました。漬けあがりが楽しみです。

あと5kg位あるんですが、他にも料理方法があれば教えて下さい。
あと、保存方法ってありますか?
00062012/01/04(水) 05:38:02.91ID:F+TZc8oX
カチカチのじゃなくて半液状のならそのまま食べても美味いのがある
酒のツマミぐらいにしかならんしたくさん食べられるものじゃないけど
ワケギとか少し混ぜて醤油少々か
00072012/01/05(木) 19:53:20.79ID:R7PlyiTt
味噌と半分ずつ混ぜて、味噌汁に使うと、何やら別の料理名になる。
具には、魚か豚肉やら入れて、里芋やら大根やら人参やらも入れてちょっと豪華なのがよいよ。

ただの味噌汁より冷めにくいのも利点。

00082012/01/06(金) 20:33:11.55ID:rv6rSthC
>>7みたいな感じで味噌汁よりは水分量少なめに
したのを家では粕汁と言って冬場によく食べます。

家は鮭、かぶ、人参など根菜類中心で煮てます。
おいしいですよ
00092012/01/07(土) 00:41:17.26ID:HXWEpPTY
>>7
それはどう考えても「粕汁」って料理名では?
00112012/07/13(金) 06:29:21.23ID:oI2ygwgF
お風呂に入れる
はだがつるつるになる
00122012/10/14(日) 00:29:18.77ID:aZlcWS9O
そのまま食べる
00142013/01/21(月) 05:09:19.70ID:M/zqPwDl
関連スレ】

酒かす(酒粕)の使い方
ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1195524148/l50

のっぴきならねぇ冬の粕汁
ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1258228762/
酒粕使用方法
anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1325542747/
酒粕ダイエット
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1314177207/
粕汁!お嫌いですか?
ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009713439/
00152013/09/22(日) 08:27:05.99ID:pJNVgaHG
料理なら粕汁や粕漬、和物、ホワイトソースに使っても美味しいよ
お菓子ならチーズケーキやチョコレートケーキにいれたり

あとは美容の顔パックやお風呂に入浴剤代わりに入れるとお肌ツヤツヤ!
00162013/12/07(土) 22:00:57.61ID:H2uAd/qJ
1.そのまま食う。でもアルコールのせいかまずい
2.井村屋のつぶあんを混ぜて水を加えレンジで煮立てる
3.豚汁に混ぜて煮る
00172013/12/07(土) 22:03:29.28ID:H2uAd/qJ
アルコールを飛ばす方法ないの?
てか、アルコールを全部でなくても少し飛ばしてから売って欲しい
00192015/11/08(日) 08:06:17.74ID:D8VKdQca
今奈良漬け熟成中
00202015/11/21(土) 20:49:35.89ID:Z/usY14g
俺も横入り質問!

たぶん漬物用だと思うんだけど、酒粕買ってきた。
これって甘酒や粕汁に使っても大丈夫?
すでに甘酒用として使ってるが、たいへん美味しいです。
00212016/12/06(火) 01:31:22.27ID:mulmEtYv
ハンバーグを作るとき、つなぎを一部酒粕に入れ替えると、なぜかチーズハンバーグの味になって美味しい
あとクックパッドでいくつかれしがあるけど、クッキーにするとチーズクッキーっぽくなる
00222017/10/20(金) 15:01:40.94ID:Y9WjqgCN
40歳過ぎて海賊王ですか(爆笑)
00232017/10/26(木) 00:23:43.91ID:iarswEeB
カッコいいですね(笑)(笑)海賊王(笑)(笑)
00242017/11/07(火) 09:24:45.11ID:qxfGppVl
海賊王(笑)(笑)(笑)40過ぎのおっさん(笑)(笑)(笑)
00252018/01/01(月) 16:30:56.81ID:87zZQQN7
海賊王(笑)(笑)(笑)過去の栄光(笑)(笑)(笑)
00262018/01/01(月) 16:31:21.33ID:87zZQQN7
(爆笑)
00272018/01/10(水) 01:50:00.83ID:EojqWpAJ
爆爆
00282018/01/10(水) 01:50:25.26ID:EojqWpAJ
海賊王(笑)(笑)カッコいいですね(笑)(笑)
00292018/01/14(日) 23:25:26.87ID:ow8QCb0w
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
00302018/03/04(日) 13:59:28.06ID:PQT9pSrc
海賊王笑笑40過ぎのおっさん笑笑
00312018/06/24(日) 12:55:35.83ID:JLCOcINk
カッコいいですね笑っ笑っ海賊王笑っ笑っ笑っ
0032色川高志「クソ関東連合っ!! テメエらまとめてぶち殺すっ!!」2018/08/14(火) 04:00:07.49ID:BqY3tNMb
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
色川高志「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)
00332019/02/05(火) 04:03:32.16ID:2AVXkW+G
40過ぎて海賊王ですか笑笑笑笑笑笑笑カッコいいですね笑笑笑笑笑笑
00342019/06/30(日) 23:25:39.95ID:1PB/j3Ej
酒粕パックってどうなの?
肌白くなる?シミ薄くなる?
00352019/07/18(木) 09:38:23.94ID:cLSQ2Kx2
クソハンコ屋おせーわ早くしろやカス殺すぞクソジジイ
0037長木よしあきの激白(東京都葛飾区青と6−23−20)2020/01/02(木) 16:39:48.07ID:LKQSv8F8
【昭和不朽の名作復刻シリーズ】追悼!★腹上死★長木親父と清水母亀甲縛り食込み悶絶三穴同時地獄責め中出し懇願調教ハメ撮り動画流出っ!!
【蘇る伝説の名シーン】@長木親父による清水母まんぐり返しアナル薔薇一輪挿し A長木親父による清水母アナルフィスト 清水母アナル内で長木親父腕骨折 腕が抜けなくなりそのままの状態で病院に直行ハプニングっ!!
❸長木親父による清水母アナルゆで卵出産加齢臭変態プレイで半年前に行方知れずになっていたピンクローターを出産する感動の再会大ハプニングっ!! 長木親父「このピンクローターの名前をよしあきと名付けることにしよう
ワシが挿れて取り出すのを忘れておったのじゃ かなり強烈な腐敗加齢臭がするがちゃんと動いておるまだ十分使えそうじゃ」 ❹パグさん激怒「必ずや清水母をブチ殺すっ!!」
D幻の汁男優・イエローハウス高橋親父の汁ダクつゆダクザーメンパック清水母これで美肌になると喜ぶも目が開けられず目にしみると号泣っ!! Dイエローハウス高橋母激怒「必ずや清水母をブチ殺すっ!!」
E清水母第1回アナル異物挿入野菜名前当て選手権〜野菜の名前はなんじゃろかい?〜全問正解の快挙っ!! 「ゴーヤー超っー気持ちいいーっ!!」清水母おバカキャラ全開っ!!
❼高添沼田のエロ老義父が清水母をオカズに激烈オナニーっ!! G高添沼田エロ老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしているっ!! H息子の嫁をいつもいやらしい目で見ている高添沼田のエロ老義父なのであった

【登場人物】
●清水婆婆 住所:東京都葛飾区青と6−23−19
●長木親父 住所:東京都葛飾区青と6−23−20
●長木よしあき 住所:東京都葛飾区青と6−23−20
●イエローハウス高橋親父 住所:東京都葛飾区青と6−23−23
●イエローハウス高橋母 住所:東京都葛飾区青と6−23−23
●高添沼田のエロ老義父 住所:東京都葛飾区青と6−26−6
00382021/01/12(火) 13:11:08.85ID:wZ7Yxheg
寒い日はかす汁が美味しい
今日は白みそ仕立てのかす汁にしてみた
00392022/12/14(水) 18:47:54.69ID:oCtOgy8E
あげ
00402022/12/17(土) 14:45:48.15ID:O+OO4Iix
酒粕、バナナ、ピーナッツバター、ココアパウダー、胡桃
混ぜ混ぜしてたべたら極上スイーツだった
00412022/12/22(木) 14:49:31.20ID:edwSaRmk
> 彼らはよく、社会に貢献したいと口にする。
> なんでも社会悪のネトウヨを自殺に追い込むことが、社会に貢献することなんだそうで。
> イジメや嫌がらせで社会に貢献できる教師や警官になるために、あえて帰化したんであって、祖国同胞を裏切ったわけではなく、心は●●人なんだそうだ。
> 
> 昔は帰化すると裏切り者と呼ばれたりしたが、祖国に国籍を残したまま帰化する方法が確立された現在では、社会に貢献するためにむしろ帰化することが推奨されている。
> 拳銃所持で前科のある生粋の反日家ですら、今では普通に帰化している。
> 
> ●●学会などはネトウヨ認定した日本人を盗撮して、痴漢の写真だと言ってばらまいている。
> それらの写真は、集団ストーカーに使用される。
> 彼らは集団ストーカーを、[地域で子供を守る安心安全パトロール]と称している。
00422023/01/21(土) 14:01:15.67ID:l9p/JMf+
酒粕チャイ
材料 (4人分)
酒粕 大さじ2と1/2(30g)
紅茶葉 6g(ブロークンタイプ)
水 300ml
牛乳 300ml
きび砂糖 大さじ5

深さのある鍋に茶葉と水を入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、蓋をして2分ほど煮る。

牛乳を加え、温まってきたらきび砂糖と酒粕を加えて溶かし、煮立ってきたら火から遠ざけ、再び火にかけてひと煮立ちさせて火を止める(ふきこぼれに注意)。目の細かな茶こしでこしながら注ぎ分ける。
00432024/01/06(土) 14:23:50.36ID:1e6xZZyI
ココアに入れたり、酒粕・ジンジャーパウダー・シナモンパウダー・蜂蜜の組み合わせで飲んだりしてる
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