冷めたご飯もうまいんだぜ

12010/12/15(水) 02:05:10ID:h3KCbcPM
冷めたご飯のほうが好きなんだよ・・・
弁当のご飯とか。
炊きたては炊きたてでその良さは尊重するけれども。
冷めたご飯の旨さ、ってのも語ろうぜ

冷めたご飯もうまいんだぜ

22010/12/15(水) 14:29:24ID:9ud3ZOeu
冷や飯食いか

32010/12/15(水) 20:44:45ID:WCwlnxoW
冬にはちょっと・・・

42010/12/18(土) 17:58:18ID:/yu5NA9P
冷たいご飯に熱いカレー

52010/12/20(月) 06:05:52ID:L+MKyTmC
age

62010/12/21(火) 00:02:30ID:2tp2SOiM
冷めたご飯 もう まいんだぜ

72010/12/22(水) 04:55:35ID:PrktxcnZ
age

82010/12/22(水) 15:30:49ID:Yy0xHdIU
ミルキークイーンは冷や飯にこそ真価があると思うんだぜ

92010/12/22(水) 16:58:54ID:piKd1OFJ
350 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/04/25(水) 16:05:28
飯じゃがね、これは冷たいにかぎる。
たきたてのあたたかいのは、第一からだに悪いし歯にもよくないし、
おまけに飯そのものの味もないのじゃ。
本当の飯の味が知りたいなら、冬すこし凍っている位のひや飯へ水をかけて、
ゆっくりゆっくりと沢庵で食べてみることじゃ、
この味は恐らくわしのような坊主でなくては知るまいが、うまいものじゃ。

351 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/04/30(月) 15:36:47
この時にきいた、飯の味は冷飯が本物だということは間違いない。
私は道重さんの話をきいて一体本当かどうかと、試してみたのが病みつきで、
三十年来飯は冷やに限るとしている。寒中に冷飯へ水をかけて沢庵で、
なんてところまでは行かないが、絶対熱い飯は喰わない。いや、喰えなくなってしまった。
そのため朝など、女中さんが困ることもあるらしいが、少し硬目の冷飯に、その代わり
だしのよく利いた舌の焼けるようなうまい味噌汁、これが私の一番の好物で、ずっと
今日までこれをやっているのだから、道重さんも地下で微笑していられるかもしれない。

352 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/04/30(月) 15:40:59
冷飯にすると味噌汁の味は実によくわかる。自然味噌をああでもないこうでもない
と言うようになって、私は縁を求めて方々から送って貰っているが、昨今は主として
大阪の米忠さんから貰っている。実は多く何も入れない。豆腐を賽の目に切ったり、
新しい野菜をほんの生の程度ぽっちり入れたり、山菜、なめこ、じゅんさいなどいろいろやるが、
だしのいい空汁に過ぎたことはない。

子母沢寛「味覚極楽」より

102010/12/28(火) 17:10:58ID:SJQZrQiF
茶漬けは冷や飯で

112010/12/31(金) 14:06:09ID:pAfUUZN9
ミルキークイーンか…コープのに出てたな
買って見るか

12 【中吉】 【1319円】 2011/01/01(土) 17:16:01ID:xqG81Y45
冷たい(室温くらいに冷めた)ご飯に
煮詰まって固めにとろみのついた
昨日の残りのカレーを温めてかけて食うのが好きだ

132011/01/05(水) 19:55:43ID:H1wfMGNQ
汁かけ飯を冷めたので食う

142011/01/18(火) 09:18:56ID:s4cr9QDz
age

152011/01/18(火) 22:45:19ID:+aGb4EJB
プラズマクラスター効果なしwwww
http://twitter.com/saramura6/statuses/6688087715352576

162011/01/29(土) 12:17:48ID:8ushk94D
炊きたてって水っぽい。ちょっと冷めた方がモチモチしてうまい。

172011/01/30(日) 20:10:16ID:Qn6itEgA
冷めためしに熱い熱い湯をかけてザクザク頂く
で、「人間五十年〜」と詠いながら舞う
まさに優雅

182011/02/02(水) 21:02:59ID:6eCinZfj
渋い!
サムライだ!

192011/02/02(水) 21:21:46ID:3CpgjSvH

202011/02/03(木) 03:22:36ID:DuqGMlxO
熱いめし 食ってる
パチンコ屋 サラ金なのど 伸介みたいな 糞野郎より 冷や飯くわされて 暴発の大和魂の聖霊が 靖国神社に 集まるのだ。

212011/02/03(木) 10:24:07ID:zycp1/Q5
美味しい米は冷めてもモチモチしてウマイ。
ウチのは安いから冷めるとマズイ。

222011/02/03(木) 23:29:53ID:961nQT4z
いつも10キロ2000円クラスのクズ米食ってるから冷めるとキツい

232011/02/24(木) 17:14:50.21ID:ndafD1Bk
湯漬けと水飯の良さが解るようになれば一人前

242011/03/08(火) 21:07:02.02ID:u2ymAC3M
おにぎりって考えたら
さめててもおいしいけど
茶碗で食うんならあったかくないとやだ

252011/03/10(木) 08:26:14.07ID:zAcbjlzj
カレーは冷めたご飯の方が旨いしがっつりイケるw(゚o゚)w

262011/03/11(金) 12:55:37.35ID:0sk0ZsXF
ちょうど良く暖まるからな
そういえば、アツアツご飯だとつらい時もある

272011/03/16(水) 23:19:10.08ID:N3XG8FFn
軟らかめに炊くしかないな。

282011/04/07(木) 01:09:49.22ID:FJS3Z1BO
冷めても美味いのは宮城のササニシキ

292011/05/11(水) 03:14:47.33ID:HM78gzVj
むしろ
炊きたてより
冷めしの方が好き

302011/05/18(水) 03:16:51.13ID:kYcC+tCR
たまに夜食で冷めた飯を塩むすびにして食う。塩は気持ち多めに。
具はいらない。塩だけで十分米のうまみが引き立つ。
米はうちではあきたこまちが多いかな。

312011/05/21(土) 00:59:55.89ID:wlfb+EiT
安いお米でできたご飯を、お寿司にすると、おいしい。半額お刺身で、ササッと握り寿司。きちんとお酢を使って、わさびもきかせて。握るときに、薄い酢水を手に浸けてから握る。すぐに食べれば、まず当たらない。半額お寿司よりもおいしい。

322011/05/31(火) 02:06:09.52ID:jFJxDvdO
炊き立てご飯は不味い!

33 忍法帖【Lv=40,xxxPT】2011/05/31(火) 17:22:54.30ID:QKYmip3v
てす

342011/06/02(木) 19:40:11.83ID:sHMHxeZM
炊き立て不敗神話は日本人なら良くわかる。
でも母が作ってくれた弁当の冷や飯は何故か旨い。
科学上の理論付けも出来るかもネ。

352011/06/02(木) 20:49:09.85ID:l3B0yDgf
おなかがすいてるときに食べた幸福記憶が
植えつけられてるのだろう

362011/06/03(金) 13:49:28.65ID:QJxr1guf
炊きたては、熱くて味がよくわからない。

50℃前後が一番味が分かりやすい。

372011/06/04(土) 18:54:18.65ID:1n0bWi49

382011/06/05(日) 20:41:54.26ID:IE6JwX6u
>>31
すしめしは
ぽろぽろの古い米のほうがうまいって言うね

392011/06/06(月) 07:44:49.34ID:LNd3O5aZ
>>38
そんなわけない

古米になって適度に粘りが落ちると、ベチャとせずにパラッとほぐれる寿司飯になる

新米は水を吸いにくいから、古米のほうが酢に馴染む

ボロボロは無理


402011/06/11(土) 22:20:01.77ID:B4KmlqHF
べんとうの冷や飯に、食べる直前にかつおふりかけ
さくっとしていい

412011/06/12(日) 12:06:30.82ID:gs0m7arU
海鮮系の丼は冷や飯に限る

42 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 2011/06/12(日) 16:23:56.42ID:ekZatfKK
>>41
人肌と冷飯は違うよ

完全に冷めた飯は不味い

432011/06/13(月) 02:44:42.56ID:JQNwsefq
完全に冷めるとデンプンがβデンプンに戻っちゃうんだっけ。
酢と合わせるのはそれを防ぐ意味もあるんだよね。

442011/06/16(木) 20:35:36.59ID:7LLTYxDf
http://b.pic.to/1541r0
↑お米の栄養はこんなにすごい!
(」゜□゜)」

452011/06/16(木) 20:45:51.52ID:QwGBe8GL
"たばこ大増税&出荷停止。
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。
「タバコ 輸入代行」とかで検索するとあるある、、、
送料込みで1箱90円とかの激安サイトもある。"

46 忍法帖【Lv=1,xxxP】 2011/06/16(木) 22:14:27.80ID:vE8bg+Ta
>>45
税関すり抜けの脱税だし、ばれて火病るバカばっかり。

その前にスレチ

472011/06/18(土) 22:08:47.01ID:XkGSyq7Z
家で作る海苔弁は飯と飯の間に醤油を付けた海苔を挟むんだが、適度に冷めた昼飯時には海苔と醤油と飯がいい感じに馴染んで美味い。
作りたてだとイマイチなんだよな。

482011/06/19(日) 10:46:11.83ID:EIgrmQFS
冷えためしに熱い湯を注ぎ糠漬けでザクザク食う
うめえや

492011/06/19(日) 13:13:07.70ID:4/ZOLHn7
生暖かい寿司は勘弁してくれwww

502011/06/22(水) 22:35:23.06ID:Znu5Kg32
本当にうまい 東北産の米は ちゃんとガスで炊けば 冷めてもうまい。
イカナゴの釘煮かちりめん山椒の のりまいた おむすびで 最高!

512011/06/30(木) 20:24:03.08ID:V2NxdWPF
冷めたご飯でこそ本来の米の味が分かる。

522011/06/30(木) 21:27:15.17ID:V8KLK4E2
冷めたご飯に焼きたてのメザシ・梅干し
熱々のほうじ茶はかけずに、別々に味わう

532011/07/02(土) 04:19:42.28ID:TMP5s9lV
暑くて食欲がないから、最近はおにぎりをたくさん握って、小腹が空いたときに
つまんでいる。

542011/07/04(月) 01:09:31.55ID:WuoHtc3r
4時間かけてオニオンスープ作った。
明日は浮気してパンにするわw

今まではコンソメ溶かして直入れしてたけど
今回はキツネ色になるまで火にかけた、別物の味になるんだな・・・

552011/07/09(土) 14:47:18.51ID:04L/KED+
今の季節だと
冷や飯にカレー

562011/07/11(月) 16:08:07.38ID:PQIY/OG2
ありですね。
冷や飯と麻婆とかも

メザシをあぶっても
うまい。

572011/07/17(日) 19:58:28.73ID:irET8h0c
焼きそば(マルちゃんもいいが
インスタント焼きそばがいい)
肉屋のコロッケは冷たいごはんに
合うぞな

582011/07/18(月) 23:08:08.92ID:dBjoMXgp
丸元淑生という人の「システム自炊法」(中公文庫)という本に
冷や飯のうまさという章があり、冷や飯について20ページほどさかれているぜ

592011/07/20(水) 23:23:13.61ID:nPqahMmx
今年は節電で、冷や飯ブームが来る!みたいなTV特集してたけど、
冷たいカレーとか冷たいお茶漬けなどではなく、
単に放置されて冷たくなったご飯が美味しい。

602011/07/24(日) 00:29:43.09ID:tDtvpY0v
>>58
ブックオフで百円だったので買って来た。こんな感じやね。

単身赴任者は小さなすり鉢にごまをすり、それに玄米または三分づきの冷や飯を入れ
多種類の基本菜を冷蔵庫から出して好きにつまみながら、時間をかけて朝食を食べる
のがよいと思う。すり鉢をお茶碗にして、皿は使わないのだ(すり鉢用の茶碗が市販され
ているので、それを使うと便利)。つくるのは味噌汁だけであとはお茶でも水でもよい。

この食事ならば準備にはほとんど時間がかからない。15分かけて味噌汁をつくり、その間
にごまをすり、冷蔵庫からつくっておいた基本菜を出すだけである。

この冷や飯の朝食をつづけると味覚がとぎすまされてくる。そしておいしい味噌汁しか飲め
なくなる。だから、必然的においしい味噌汁をつくるようになり、外食との味の差が歴然と
してくる。そこに至って、おそらくあなたは朝食の重要性を実感されるだろう。

612011/07/30(土) 13:02:20.00ID:pnQgFQrb
すり鉢椀やってた!
ごますり飯うまそうです!
米と生きられたら 孤島でも平気だって思うくらい米は自分の守護神のように感じる

米を食って太っているのは
何かが違う、美しくない
米は太らないから

622011/07/30(土) 16:18:50.38ID:T+n0kWAj
まあ確かに米を食い過ぎれば太るけどな
1人暮らしで毎度2合も炊いて、良く出来たからと毎度全部平らげてしまったりすればの話

632011/07/31(日) 20:05:14.08ID:BNQInaOn
昔の江戸末期の日本人の写真集みたことあって、男女の体つきがなんかこう機能的な感じで印象にあって
玄米で質素だからだね
玄米でどか飯は太らないよ

642011/08/08(月) 00:34:48.94ID:/KYKBnwh
同じ江戸時代末期でも、江戸という場所で言うなら、白米食ってたけどね
おかずがショボいから江戸患いによくなったらしいが

652011/08/08(月) 08:21:53.29ID:baZWm1gC
>>63
あんな男女問わず普通に一日30〜40kmも歩いたりしてた様な時代じゃ量食うわな
米なんかほんのちょっとでいいんだよ
カロリーの塊なんだから

現代で肉体労働でもないのに丼飯おかわりとか有り得ん

66 忍法帖【Lv=33,xxxPT】 2011/08/15(月) 02:53:39.44ID:X1pDIWc8
冷や飯に茄子漬と氷水うまーーー
冷や飯に生たまごうめー
冷や飯に冷水と永谷園お茶づけのりうまかーー


672011/08/19(金) 11:21:08.51ID:uxmAXAN9
冷や飯がおいしいなら、塀の中の人々はグルメということになるなぁw

682011/08/19(金) 13:59:04.26ID:R7zEkk8z
最近は、冷めてもおいしいお米増えたよな
コシヒカリ系の新ブランド米とか

692011/08/19(金) 15:16:43.17ID:RVL0bKIj
>>67
何しに来たの?
務所の米と一般の米が同等と思ってる馬鹿な人?

美味い米は冷めた時に真価を発揮するんだよ
弁当持参の俺は良い米を買ってるから昼になっても旨い。

702011/08/19(金) 23:07:04.21ID:R7zEkk8z
マズイ米は冷めてもマズイのは当り前だよなw

712011/08/20(土) 04:28:48.78ID:0emJoDu1
熱々のおにぎりなんてイヤだよ俺

722011/08/22(月) 03:13:46.64ID:rQrz4Hwm
冷や飯は死人に食わせるメシだとよ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2006&d=1011&f=column_1011_008.shtml

732011/08/23(火) 00:05:36.98ID:xmX3rMs0
さめた爆弾おにぎりを食いながら。
熱い みそ汁 飲んだら
ハイキング 気分!
最高に米に感謝できる瞬間。

74 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/08/23(火) 02:47:40.08ID:P2L1omZ4
>>72
梅干しを赤い肉団子と思うような人の話を信じるのか?

ばかじゃないの

752011/08/23(火) 05:06:27.82ID:alfvDM3u
>>73
なんでバイキングがおにぎり食うんだよw
それを言うなら山賊だろ

762011/08/23(火) 08:50:45.43ID:NhoafVSA
つっこまないよ

772011/08/23(火) 18:48:08.96ID:xmX3rMs0
味方 おおし!

塩むすび もってバーベキュー。
肉より 秋刀魚 鯖 鯵の干物が人気。
秋刀魚 安くなれ!
外で焼くと別物。
冷えた おにぎりと 相性いいよ。

782011/08/23(火) 19:24:57.82ID:8zzNWx5y
バイキング=海賊
海賊におむすびよりは山賊のイメージだなw
山賊ムスビってのは聞いたことあるけど
海賊むすびは聞かないしなw

792011/08/23(火) 19:41:20.35ID:VJ65eeTd
冷めたピラフや炒飯はあまり美味くないと思うけどおにぎりなら冷めてもうまいからね
ケッチャップ味のライスは美味いけど

802011/08/23(火) 21:30:29.94ID:AqfYsEqN
しおむすびや爆弾はぎゅっと握って冷ましてこそだな。熱いごはん
をちょちょっと寄せて海苔を貼りつけただけの物体をおにぎりと称
して売っている専門店はおにぎりをなめるな!

812011/08/24(水) 02:31:55.96ID:pITSOaY/
同じく!
男前は かたむすび
冷や飯になったほうが 野生の血がさわぐ
侍になったきがする。ふわふわ なんかいらん

822011/08/25(木) 04:38:34.83ID:qggLVeMP
おにぎりバイキングの店はどこですか?

83 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/08/25(木) 06:34:12.63ID:VX26MjJ/
>>78
鮭・たらこ・筋子・こんぶ・めかぶ・etc
海のものが具になれば海賊w

むしろ山の物の具ってあるのか?

ハイキング=バイキング ではない事は十分しっているよね


842011/08/25(木) 11:48:25.83ID:QnxQStrH
山の物となると漬物を刻んだのや山菜ご飯の握りとか
オススメはふきのとう味噌

852011/08/25(木) 23:24:05.39ID:Nsv61PuN
フキミソおにぎりうまいよな!

あと地元では野沢菜漬けというのもある

86 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 2011/08/25(木) 23:28:12.23ID:F22qYNof
きゃらぶきも

872011/08/27(土) 01:00:17.75ID:ahp8Azcu
炊きたてのご飯を皿に広げてよそって冷ます
冷めた所に胡麻塩をかけて食べる!冷えたご飯ののど越しがたまらない!

身内の中でもこんなふうに食べるのは、私と姪っ子のみ
2人で肩並べてニコニコと食べる様子が気味悪いらしい

88 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 2011/08/27(土) 13:52:46.77ID:JkXwW3ld
昼飯に海苔弁当をよく作る。
熱いご飯おかか海苔、ご飯おかかと積んで行くと、隅っこに朝市で買ってきたすっぱい梅干しをほぐして乗せる。
海苔を載せ、ラップをぴったりかぶせて蒸らし、荒熱が取れたら蓋をして待つ。
蒸らした海苔の旨味が冷めたご飯と合うんだよなあ〜

89 忍法帖【Lv=1,xxxP】 【Danime21314618055528218】 2011/08/29(月) 20:43:07.85ID:KWPYqnL6
いいなそれ

902011/09/06(火) 21:16:48.32ID:PxuPPSGz
海苔の香り うまい海苔 山本山
海苔はいいね
塩むすびに全面積 海苔でくるんで
ブラックボール
ミニミニ砲丸投げの玉
手むすびは、握った人の常在菌でうまく感じるって言うね(お母さんのおむすび) 
ビニール手袋で結んだ市販のとは違って

912011/09/06(火) 22:58:50.26ID:gERbC3Dp
>>90
そこまできて、どうして「爆弾」という単語が出てこないのだ!

922011/09/06(火) 23:20:21.03ID:GKEDVdHP
>>90
やっぱりそれは「爆弾」だなww
あと、ウチの母親が握ったお握りはハンドクリームの味がしたんだぜ・・・

93 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 2011/09/07(水) 19:26:18.60ID:O9hJ5B2V
ぬか床も素手でかき混ぜないと美味く熟成しないらしいね。その原理だろうか
>>92
姉の職場の先輩のお母さんが物凄く潔癖症で、握ったおにぎりはクレゾールの味がしたらしい・・・

942011/09/11(日) 11:53:09.58ID:+KEDfezk
冷や飯にあつあつおでんの汁

952011/09/14(水) 21:23:15.67ID:EcitU3hZ
炊き立てご飯より太らないし好き

962011/09/15(木) 00:21:50.07ID:K8q8THqc
刺身と茄子の揚げびたしでわしわし

972011/09/15(木) 00:28:56.55ID:cVje9wKT
梅干し入れたおにぎりは冷めてるからこそうまいと思うの

982011/09/17(土) 08:54:45.75ID:NGXn0zjd
駅弁の冷やごはんの美味しさは異常

99 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 2011/09/17(土) 12:38:29.85ID:4J6N/Z2J
某大都会北部の駅弁「しいたけ弁当」はもち米をいくらか混ぜているらしいね

1002011/09/17(土) 15:49:07.43ID:5GXy4YLf
そうすれば冷えてもうまいのか
そういえばもち米の赤飯は冷めてもうまいな

1012011/09/17(土) 17:47:24.60ID:NGXn0zjd
駅弁のご飯はモチモチ感が強いと思ったらそういう事か。
確かにおこわも赤飯も冷めてもすごく美味しいよね。白米も勿論美味しいんだけど万人受けする美味しさなのは餅米だね。

1022011/09/17(土) 20:56:34.41ID:V98HVKWj
むしろ冷めてないと赤飯な感じがしない

1032011/09/18(日) 08:57:13.33ID:A75lzgOr
熱々のご飯は本当の味がわからないよね。
冷や飯しサイコー!

1042011/09/27(火) 20:05:10.10ID:2YSju/P+
小学生の時遠足でラップに包まれたおにぎり食べて冷飯の旨さを知った
でも誰にも、つくったかーちゃんにも理解は得られなかったよ
皆おかわりしろよ
そうしたら冷めた給食くえる
よく噛めよ
そう教わったろ?甘味が出るのに

1052011/10/13(木) 13:58:43.32ID:asx9pHQ1
冷飯にたくあん、最強

1062011/10/14(金) 10:25:49.24ID:U674uVyX
今日は冷めたおにぎりと熱々あさり味噌汁。うふふ

1072011/10/22(土) 06:44:04.18ID:cr/DvRD4
ほか弁(ホットモット)冷めてもウマー

1082011/10/22(土) 15:48:32.34ID:DKlLOTju
ほっともっととかオリジンは熱々できたてでもまずいだろ
牛丼チェーンみたいに臭くないのが救いだが

1092011/10/26(水) 05:03:39.74ID:AlCbRoBZ
冷や飯に米酢ぶっかけて、魚屋で買ってきたイクラ飯うまー

1102011/10/26(水) 07:49:55.35ID:ITkOtYPa
なにそれ、まずそうじゃん >>109
せめて売ってるすし酢にしとけ

1112011/10/26(水) 15:20:22.29ID:lpk7dEaI
昔はすし酢なんていう化学調味料たっぷりの商品はなかったんだよ

1122011/10/26(水) 15:46:18.12ID:ITkOtYPa
かといって、酢をそのままかけたりはしない。

1132011/10/28(金) 19:48:15.30ID:/dkCzluL
「ごはんは冷めてもおいしく食べれる事が大事」が信条の
分とく山・野崎洋光は炊き立てのごはんを鍋・炊飯器に入れっぱなし
にするとおいしさが余熱で失われるという。
そこで炊き立てのごはんはすぐに金属バットに移し、濡れ布巾を
かぶせておくと、冷えても美味しい米が食えるそうだ

1142011/11/01(火) 07:36:09.52ID:VNsxi1RO
>>113
この人の料理は口に合わないから参考にならん。

1152011/11/01(火) 17:43:58.51ID:F5OYm1Qm
遠くへ行きたいで井川メンパって弁当箱を紹介してた
曲げわっぱみたいな桧の薄い弁当箱で、これで5時間くらい
冷やした米は炊き立てよりもうまくなるそうだ。
値段も調べてみたら一万円以下みたいだし、ちょっと興味あるな。
持ってる人いるかな?

1162011/11/05(土) 23:11:43.21ID:wWWfHFmX
冷や飯うまいよね
(´ω`)
ご飯たくときに油を数滴いれて炊くと冷えてもうまいのがたけるぜ

1172011/11/06(日) 07:07:56.98ID:mocEGf6P
>>115
その番組見たよ。木の弁当箱に五分つきくらいの米をつめ
その上に鮭の西京焼きと梅干し
それを景色のいい山の中腹で食ってたから、そりゃもう
うまそうだったわ。

1182011/11/15(火) 14:23:53.23ID:v8bxSI68
干し飯

1192011/11/26(土) 01:39:27.78ID:emSMUDhr
夜食はおにぎり^^

1202011/11/27(日) 23:39:31.24ID:4v+l6PHW
>>115
これでいんじゃね?安いし
http://item.rakuten.co.jp/karinhonpo2951/oh-002/

1212011/11/28(月) 06:19:32.11ID:Yx/vJ5to
これまでずっとまとめ炊き&すぐに小分け冷凍してたけど
冷凍庫のスペースは他の食材にさきたい状況になったので、おひつに興味深々

でもあれこれ調べてたら、手持ちの一人用土鍋が転用できるんでは?と思いつき
とりあえずやってみたら結構いい感じ
暖房なし室温16〜18℃くらいのとこに置いといて、食べ終わるまで1日半くらいだったけど全然問題なし
鍋焼きうどんや雑炊くらいにしか使ってなかったけど、用途が広がってなんかうれしい

1222011/11/28(月) 21:57:05.19ID:o1l4VnRo
http://www.youtube.com/watch?v=CvHGdfKh7O4&feature=related

これ見ると、おひつの機能として吸湿性、吸熱性が重視されてるから
土鍋でもいいのかもね。冷たい土鍋ね。

1232011/11/29(火) 07:51:07.64ID:0UovJKNv
土鍋なら蓋の内側に柚薬ぬってないやつを使った方がいいね
塗ってあると水滴がついてご飯に落ちてしまう

漆塗りのおひつも同じように思えるが違うのかな

1242011/11/30(水) 13:59:43.34ID:YigZV5gK
冷えた炊き込みご飯ものすごおいしい
味がおちつくっていうか
よく味わえる

1252011/12/08(木) 18:44:10.27ID:OCcSMqZS
冷めたご飯に熱々のカレーだな

1262011/12/08(木) 19:31:35.18ID:zRzoLy1c
冷めたご飯を熱々ラーメンにIN

1272011/12/13(火) 00:17:50.22ID:6hG1Ci4J
猫舌なのでむしろ冷や飯のほうが有り難かったりする

128井戸魔神F ◆Yyby928XKw 2011/12/13(火) 22:08:31.67ID:VvP7H2gl
たしかに旨いっちゃ旨い

1292012/01/04(水) 00:13:24.80ID:WFNEEswt
http://blog.livedoor.jp/motomaruya/archives/50339438.html

冷や飯にはダイエット効果があるんだと。レジスタントスターチってご飯が
冷める時に増える成分に脂肪燃焼効果があるとか。

1302012/01/25(水) 00:08:38.62ID:E0WyECrG
冷や飯に冷えた味噌汁かけて食べる

最高

1312012/03/08(木) 02:56:29.99ID:tvrpM65e
俺が子供の頃は電子レンジとか無かったからよく食ったよ

1322012/03/17(土) 10:23:16.85ID:pp3Af/Ng
冷めた筋子のオニギリ最古ー

1332012/03/18(日) 16:51:57.43ID:zRbQyYtv
冷や飯に味噌塗って食べる

1342012/03/24(土) 21:32:47.30ID:9yQSRCd9
焼き味噌ならなおさら

1352012/03/28(水) 16:57:51.99ID:3v1xAKDZ
焼くのも良いな

1362012/03/31(土) 17:06:58.74ID:Hb3vJQw/
http://www.youtube.com/watch?v=GiH6dliUpHk&feature=related

美味しい冷やごはん製造マシーンって……

1372012/04/26(木) 21:06:53.83ID:3Hv7o+lY
冷めたご飯に冷めたカレー最高!

1382012/04/30(月) 22:02:17.96ID:HIptMpNj
ペヤングと冷めたコロッケ
お店の一番安いコロッケを
ソースで食べる
夏は冷たいご飯はオヌヌメ

1392012/05/12(土) 20:29:46.06ID:Ju8iQ55K
>>137
猫舌なのでこの組み合わせは安心してぱくぱく食える

1402012/05/18(金) 15:24:41.48ID:GfrZNGib
熱いラーメンを冷ますために必要不可欠です

1412012/06/05(火) 14:13:32.15ID:R196fo2i
猫舌の救世主だな

1422012/06/17(日) 07:43:07.91ID:AjIlcdo7
冷めた!悲劇のヒロイン

1432012/06/25(月) 02:33:40.57ID:coBo3OpJ
なんという冷めたレスの数々

1442012/08/22(水) 07:03:49.62ID:h9+5pc36
早く冷まし易い季節にならんかなぁ

1452012/08/29(水) 18:59:19.08ID:oZS2M1gX
冷蔵庫で冷やすのはなんか違う

1462012/12/03(月) 23:33:49.52ID:V1OwSso5
お茶漬け用には、少し冷たくなりかけた飯がちょうどいい。
炊きたての熱い飯でつくったお茶漬けは食べられたもんじゃない

1472012/12/08(土) 06:02:39.48ID:y6+jgglG
  ( ⌒ )
   l | /
  〆⌒ヽ
⊂(#‘д‘)<誰が禿やねん!!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |   
     彡⌒∬ -=3 ペシッ!!

1482012/12/09(日) 00:41:18.33ID:m78nG8Pb
気象板の誤爆か

1492013/02/01(金) 18:56:50.69ID:ZLofiiba
お茶漬けにはやっぱり冷えたやつじゃないとな

1502013/03/09(土) 18:51:41.08ID:dXa1O5i1
冷や飯を食わされる

1512013/03/17(日) 21:50:25.90ID:vFv8gECi
>>120
中国製でしょ?

1522013/04/09(火) 18:19:11.89ID:iib7Jr9H
30年前群馬県の定食屋でカツ丼を頼んだ。
飯がまずくて2口だけやっと食ったけどその後は箸を立てて店を出た。

1532013/04/11(木) 13:29:49.55ID:8F2u2+H1
>>131
うちは今でもないよ。

1542013/04/18(木) 21:17:44.73ID:3t9psx3/
少し餅米混ぜて炊いたご飯がさめたのは超うまい。
駅弁の飯みたいになる。

1552013/04/18(木) 23:52:48.01ID:BvqvXxAX
冷ご飯と緑のたぬきの組み合わせは出会いのもの

1562013/05/02(木) 05:16:31.32ID:ZZ7cpXUt
冷や飯最高だよな お米の味が際立って白飯だけでモリモリ食える
密閉されて水分が飛んでいないこと、冷蔵庫等で冷やさず自然に冷めた事が重要

1572013/05/02(木) 09:24:33.43ID:y8pG2zFu
>>156
それを食べるにはどうしたらいいの
炊き立てをタッパーに入れてふたをして半日放置すればいいの?

1582013/05/02(木) 18:38:23.07ID:0RdFv+JV
普通に炊飯器で炊いてスイッチ切れば。
お櫃に移してフキンかけて放置でもいい

1592013/05/03(金) 22:31:22.23ID:dZrg1SLN
いわゆるもっちり感は、炊きたてのご飯よりも冷めたご飯の方が強いよね

1602013/05/09(木) 07:20:05.81ID:TpMHtXYc
好きに食えばいいんだけど、俺には冷や飯はまずいね
通ぶった奴らは何言ってんだと思うね
美味しんぼ信者ってまだたくさんいるんだなw

1612013/05/09(木) 09:10:23.86ID:fwNIE533
>>160
中二病乙w

1622013/05/09(木) 09:42:05.65ID:TpMHtXYc
まああったかい飯を出されても、冷たい飯のほうが美味いって言ってろよカス共w

1632013/05/09(木) 20:31:40.89ID:xXjBw7OE
「美味しんぼ」のネタは嫌いだが、時と場合によって冷めたのがうまいのは事実
もちろん炊きたての白飯も美味いんだが、熱々のゆかりご飯や海苔重ねとかを食っても何か物足りない

1642013/05/09(木) 21:04:52.11ID:/KK+orzJ
うむ、シャケとご飯の組み合わせも
熱+熱と冷+冷どっちも別の美味しさがあって好きだ

1652013/05/11(土) 09:01:00.49ID:KDkN//gS
炊きたても冷めても旨い。
やっぱコシヒカリは旨い。
コシヒカリのおにぎり最高。
今日の昼はおにぎりだな。

1662013/05/18(土) 11:32:44.84ID:IlN7BRbX
つや姫やミルキークイーンは冷めても美味しいね
コシヒカリは残念な味になるが…

1672013/06/11(火) 11:45:12.65ID:8oyNl78U
前日炊いた米をすぐタッパーに入れて冷蔵庫保存した米をいま食べてる
冷めてもモチモチしておいしい
はえぬき

1682013/06/11(火) 22:08:52.93ID:eaol9r07
最近、冷めた(常温の)ご飯の美味しさに目覚めた
もちろん暖かいご飯も好きだけど
今まで、ご飯は必ずあっつあつに温めなきゃ
という脅迫概念に取り憑かれていたよ

コシヒカリだけど冷めても美味しい
米と水が美味しいのは、それだけで贅沢だね

1692013/06/26(水) 10:28:23.21ID:JJ9gxjxO
常温での冷ごはんはおいしい。
冷蔵庫に入れたヤツはそのままではパサパサ、
チンしてもまずい。

1702013/06/26(水) 13:17:12.15ID:OlH+0VOX
この時期に常温での冷ごはんはやばい

1712013/07/02(火) NY:AN:NY.ANID:sZh7pmWU
手作り弁当は常温冷ごはんじゃまいか?
気休めの保冷剤付けたりするけど、かんけーねーって感じ。

1722013/07/13(土) NY:AN:NY.ANID:ct1tJxb8
明日も冷やしご飯にしよう!

1732013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:U92vXGm8
お、いいスレだ
冷やしカレー、冷やしチャーハン、冷やし茶漬け
みんな大好きだ

1742013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:P5u2pldY
豚肉のしょうが焼きと
冷やご飯食べた
至福!

1752013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:nZlQQLIW
冷やし茶漬け、食ったことないんだが
さすがに脂の乗った鮭や茶漬け鱈などはあわなさそう・・・合うのかなあ
古漬けや梅干し、じゃこ、柴漬けなんかは間違いなく美味そう!

1762013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:b+yVSBFz
梅干しと冷茶とわさびの冷や茶漬け・・・!

1772013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:cdT2PSxq
>>175
魚の脂は冷たくても溶ける(刺身でもトロットするっしょ)
冷たいお茶漬けにすると脂の旨味そのまま、でも寿司なんかよりも生臭さとか消えるしマジオススメ

1782013/07/19(金) NY:AN:NY.ANID:IGjJslfp
>>177
ほう
濃い目の緑茶をうんと冷やして、わさびか大葉のせてやってみようかな

1792013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:d5fCZMdU
んーあ、電話が掛かってきた。しろ!

1802013/08/06(火) NY:AN:NY.ANID:g8w+Yy5K
くこけ?w

1812013/08/06(火) NY:AN:NY.ANID:2e31gh5K
ここの人たちは、炊いたごはんをタッパーで冷蔵庫保存してる?
そして冷たいご飯を食べてる?


うまいよね!

1822013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:WWbdDvXa
米1キロをまとめて炊く
タッパー5つに分けて冷蔵庫保存
炊いてすぐ清潔なタッパーに詰めれば5日じゃカビない

それを5日間食べ続ける
夏は特に冷えたご飯がうまいんだぜ!

1832013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:pp50i3M9
冷蔵ご飯は、ほんのり冷えた軽度なら、常温ご飯と同じレベルで美味しいと思う
でも冷やしすぎるとパッサパサになって、そのまま食すと不味く感じる

各家庭で冷蔵庫内の温度は違うだろうから、冷蔵ご飯の状態も違うよね
冷蔵ご飯おいしいと書いている人は、ほんのり冷たい状態なのかな?

1842013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:pp50i3M9
連投スマソ
気になってググったので、ご参考までに

ご飯の保存は冷凍で! | いいなクラブ
ttp://www.117club.jp/2013/01/10/%E3%81%94%E9%A3%AF%E3%81%AE%E4%BF%9D%E5%AD%98%E3%81%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%A7%EF%BC%81/
>残りご飯を冷蔵庫に保存すると、せっかくα化したデンプンの組織から
>水分が分離して、また元のβデンプンに戻ってしまうのです。
>βデンプンの状態に戻ることを、デンプンの「老化」と言います。
>ご飯などのデンプンは2〜3℃くらいの温度で老化が促進されるので、
>冷蔵庫で保存すると老化が進んでしまうのです。

20℃って何の温度?|セブン-イレブン〜近くて便利〜
ttp://www.sej.co.jp/products/trivia/trivia_02.html
>ご飯の美味しさを保ち、かつ商品の劣化を最小限に抑えることの
>できる温度は、お寿司屋さんのシャリとほぼ同じ温度、
>20℃であるということが判明。

菱熱工業ホームページ―米飯冷却システム
ttp://www.ryonetsu.com/beihan.shtml
>ご飯が24℃以下なら細菌はほとんど増殖しないが、
>24℃を超えると徐々に増殖しやすくなる。
>最も危険なゾーンは30〜35℃だ。
>温度がそれ以上に上がれば、再び増殖の勢いは衰え、
>60℃を超えると高温のため細菌は生存できない。

1852013/08/09(金) NY:AN:NY.ANID:Yql/XZaA
>>183
うん
ほんのり冷たい

アイスクリームほど冷たくないし
ひんやりとしたモチモチご飯

「はえぬき」という品種の米を使ってることも関係あるかもしれない
この米は冷めてもうまい
冷めるとパサパサになる品種だと向いていないかもね

1862013/09/03(火) 18:29:52.21ID:FBWPwjGp
こそひかりは?OK?

1872013/09/15(日) 04:51:51.92ID:tenbjSql
よろしこ!

yukiyukyuki626@ezweb.ne.jp

1882013/09/28(土) 20:04:59.20ID:IH6aFBz0
部活(サッカー部)の後の弁当美味い。
但し、夏場のハードな練習後はきつすぎて食欲不振になった。
水が欲しくなる。

1892013/09/29(日) 12:38:16.24ID:BIUqaqwT
午後も練習があるなら食欲が無くても無理やり食っとけよ。

1902013/09/30(月) 06:56:44.45ID:iLzZvw20
ご飯でも料理でもとにかくできたて熱々がおいしいって言う人の味覚は信用できない
冷ました方がよく味わえるものって結構あるのに。
きちんと舌で味わう事なく「できたてはおいしい」っていう神話のようなものにとらわれすぎなんじゃないのか

1912013/09/30(月) 10:17:32.84ID:uljdb++F
炊きたてのご飯は間違いなく美味しいよ
変な米さえ使ってなければね

1922013/09/30(月) 16:13:34.35ID:iLzZvw20
>>191
そうそう、そういう奴ww

1932013/09/30(月) 21:48:04.34ID:lLFmfXlY
人それぞれなんだろうが
何も、塩すらかけずに食うなら炊き立てかもしれない

が、炊き立てのご飯に合うものと、冷めたご飯に合うものは違ってくると思う
ゆかりご飯を熱いまま食っても今ひとつだし、冷めたご飯に生卵はちょっと・・
あくまでも一意見

1942013/09/30(月) 22:53:34.59ID:XX6GrXyE
>>193
同意
まったく同じ素材でも、炊き立てと冷めたご飯はまったくの別物で、それぞれ違う楽しみ方があるよね
パンとご飯を比べるのと同じで、優劣じゃなくて好みの問題だと思う

1952013/10/01(火) 09:42:26.92ID:AF9h6/Fh
>>192
あほ

1962013/10/01(火) 18:12:23.57ID:GQ6Qi9NV
大根おろしは熱い飯にこそ合うね
冷えたご飯には佃煮が美味い!

1972013/10/01(火) 18:55:48.10ID:5lpIYED3
>大根おろしは熱い飯にこそ合うね
同意 大根おろしで冷ましつつ、かっこむ感じ 生卵もこれかな

保温飯(炊きたてではなくでも温かい)に合うのは筋子 漬物 塩鮭

冷めた飯 おでん 豚汁 カップ麺 サッポロ一番

1982013/10/01(火) 21:17:42.58ID:wNHV/MOK
熱々のおでん卵や焼き豆腐を冷や飯の上で崩しながら・・・

1992013/10/02(水) 04:19:08.73ID:XZJUgiUY
厚切りベーコンとポテトを、にんにくとケチャップで炒めたものを、のっけてたべるのが好き

2002013/10/02(水) 14:29:19.37ID:PwxCoEKi
ケチャップ嫌い。

2012013/10/02(水) 15:03:43.79ID:QpyNDK51
>>1
オニギリは冷めているけどうまいよ
オコワも赤飯もそう

だけど、単なる白米はダメ

2022013/10/02(水) 16:21:41.70ID:MOwZCNEz
雑誌「土井善晴おかずのクッキング」では
弁当一品勝負、と題して弁当箱に敷き詰められた白飯の上に
様々な惣菜が一品だけ乗っている、というテーマがあった。
その中でも、ケチャップとみりんで煮たコロッケとかエビフライ、
ウインナー入りのナポリタンとか、ケチャップ味のものもあった。
作った事はないけど、冷めた飯とケチャップって、意外と合うんだろうか

2032013/10/02(水) 19:48:56.75ID:tF91R9bo
オムライスは冷やしても結構いけますぜ

2042013/10/03(木) 22:15:25.06ID:5+N8cIGi
>>203
おお、オムライスを弁当にした事はあるわ
確かに美味かった

2052013/10/03(木) 22:21:52.73ID:8XSjGUoz
冷めたチャーハンすき

2062013/10/08(火) 10:03:31.40ID:jC9bkw9E
甘みと粘りのあるコシヒカリ、はえぬき、などは冷めてもうまい
さらついてるササニシキや秋田こまちは冷や飯には向かない

2072013/10/13(日) 01:25:56.47ID:rSM8Lq8H
山形のつや姫うまー
冷めても美味しいし甘み、適度の粘りもある
コシヒカリより安いのも魅力的

>>206
ササニシキも美味いんだが業務用として安く売られてるのが解せない

2082013/10/13(日) 08:15:53.39ID:lmi6tALI
洋食に合わないから仕方ない

2092013/10/13(日) 12:01:33.57ID:7TuuXgV+
>>207
つや姫おいしいよねぇ
うちのほうじゃコシヒカリよりも高いぜいたく品

2102013/10/13(日) 18:29:00.61ID:t/ZYE6vb
初めてこのスレ見たけど感動した
しかし食べたいと思ってすぐに用意できないのが難点か

2112013/10/14(月) 00:37:06.33ID:6SaADEa3
つや姫は本当に美味いと思う

>>209
コシヒカリより高いんだ
へえー

2122013/11/18(月) 21:24:25.24ID:jLaZfF9U
美味い米なら2番米でもほとんど変わらん(・o・)ノ
南魚沼特A農家

2132014/03/07(金) 10:45:56.71ID:Lq4yk7XT
冷や飯につけもの、お茶だけ熱いのとかええな

2142014/03/07(金) 12:27:16.57ID:UiIes85/
美味いよな
おにぎりにするともっと美味い

2152014/03/08(土) 21:20:40.32ID:om8MuCYA
>>213
そういうお茶づけ好き

2162014/03/08(土) 21:45:25.18ID:/NXk36/m
おにぎりは、握る時は熱々のご飯が良いけど
食べる時は電子レンジで温め直さずに、冷めたまま食べる方が好き。
>>214読んで、おにぎりも冷めたご飯だと気付いた!
おにぎりうめぇww

2172014/03/12(水) 03:24:15.08ID:daHV+n8Y
>>213
お茶漬けの起源はそれが最初だからね

2182014/03/12(水) 08:42:48.38ID:wCMlusAF
冷めたまま食えよ…

2192014/03/14(金) 16:28:24.85ID:t5l1YY29
ごはんだけでもおいしいわ

2202014/03/31(月) 14:13:17.83ID:vO7LAHMN
そろそろまた冷や飯がうまい季節ですね

221 忍法帖【Lv=2,xxxP】 2014/04/06(日) 14:56:12.07ID:gHgwHJj0
うまい

2222014/05/24(土) 15:40:08.50ID:bFEayAxp
うまい季節になってきました

2232014/05/24(土) 15:46:10.22ID:2+6LuGS/
このスレ的に山形の水飯はありなん?

2242014/05/24(土) 16:44:51.19ID:bFEayAxp
「水飯(みずまま)とは・・・
ご飯を水で洗い、粘り気をとったものに冷たい井戸水や湧き水をかけて、キュウリや茄子の浅漬けや味噌漬けなどと一緒にお茶漬けのようにサラサラっと食べるご飯です。
胡瓜と茄子の糠漬けを細かく切って洗ったご飯に載せて、冷水をかけて一緒に食べてもおいしいですよ。
また、漬物と一緒に味噌を入れて食べてもおいしいですよ。」


はぁ〜。。。

初めて聞いた

2252014/05/24(土) 23:17:48.90ID:KD5FKm8f
ほお
井戸水や湧水の入手できない場所ではいろはすとかでも再現できるんだろうかね
味が違うのかなあ

2262014/05/25(日) 00:36:02.11ID:e7xlVmxF
>>224のは、全国的なものじゃないの?山形県だけでしかやらないの?

2272014/05/31(土) 14:36:22.12ID:Zl5sDynY
こっちにもの保守カキコ

こう暑いと冷めたご飯がうまい

2282014/06/02(月) 16:34:53.00ID:FE0yIvGm
炊きたての温かいご飯に対する冷めたご飯の一つの魅力が
「ぎっしり」「ずっしり」「もっちり」した食感にあるのは間違いなさそうだ。
味については何らかの違いがあるのだろうか。

2292014/06/02(月) 17:22:50.03ID:aBKIl4+m
米の甘みがより分かるようになる

2302014/06/02(月) 20:27:38.41ID:wrsbQpDd
湯気とともに鼻に抜ける香りがない代わりに、熱くないから舌でじっくり味わうことができるんだよな
でもこれからはすぐ冷蔵庫に入れないといけない季節・・・冷やしすぎると甘みが落ちてしまう

2312014/06/03(火) 08:09:49.83ID:bfv7oOFV
(ご飯に限らず食べ物全般について言えるのだが)ご飯の味は熱々でも冷え冷えでも分かりにくい。
「熱い」ご飯ではなく「温かい」ご飯、(冷蔵庫で)「冷やした」ご飯ではなく(常温で)「冷めた」ご飯が、丁度良い。

2322014/06/03(火) 11:53:09.87ID:atg7STb2
冷めたラーメンとか食いたくないよ
かけそばかけうどんとかも

2332014/06/03(火) 13:56:51.44ID:LpCyVU3Y
冷蔵庫で5度ぐらいに冷やしたご飯はうまいよ
おれ夏はいつもそうしてる

2342014/06/03(火) 19:47:45.49ID:bfv7oOFV
冷蔵庫で冷やしたご飯をそのまま食べると胃が重くなりそう。大丈夫?

2352014/06/03(火) 19:57:12.29ID:Tb260inz
精々胸焼けするくらいだよ

2362014/06/03(火) 22:31:32.40ID:LpCyVU3Y
>>234
ならないよ
コンビニおにぎりだって常温になんて置いておかないだろ?

2372014/06/04(水) 00:59:53.13ID:rR+bY47p
コンビニおにぎりは家庭の冷蔵庫ほど冷えてないだろ

2382014/06/04(水) 07:51:57.36ID:PCFryFlB
購入後、即、食べるとは限らないし

2392014/06/04(水) 23:45:26.03ID:HYj+UO6j
冷やすぶんにはいいんだけど、酸化するほど放置プレイにして食べるのはちょっと無理…
古米臭とか吐き気する

2402014/06/05(木) 00:38:44.16ID:bLlohRKY
>>239
誰一人としてそんな話をしていないんだが

2412014/06/05(木) 15:24:47.19ID:pUufytCG
冷やして保存しておいたご飯をそのままお茶漬けにすると夏はいいね

2422014/06/05(木) 17:33:16.99ID:fw9KWrcO
冷めたご飯のお茶漬け
茶碗の中や口の中でご飯がボロリボロリポロリポロリとほぐれる感覚も楽しみの一つかもしれない

2432014/08/01(金) 22:43:17.96ID:q7NeGFVy
おまいら、冷や飯の観点が ズレてるな。。。。日本人か? 冷や飯=常温  これ常識、

2442014/08/04(月) 12:28:45.74ID:U2/N3lTO
おいおいスレタイは「冷めた」だぜ

2452014/08/14(木) 02:12:07.99ID:F0P+2QXY
あいつ、冷めてやがる……!

2462014/08/14(木) 17:55:35.70ID:lU+guHPI
イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

2472014/08/24(日) 16:07:41.58ID:pDKHrJRw
冷ご飯にトマトジュースとコンソメ入れて
バジルと黒胡椒かけて食べる
ニンジンや玉ねぎのみじん切り、カニカマやツナ、ソーセージ、ベーコンなどもあれば入れる

2482014/09/04(木) 22:05:34.19ID:X82abPXm
昔、新潟にあった「ごはん定食」一本の店は
ご飯が炊けて四時間しないと客に出さなかったらしい

2492014/09/04(木) 23:10:33.00ID:UNJhMlpw
>>248
昔ってことはつぶれたのか
当然だな

2502014/10/23(木) 19:14:28.82ID:GWxg591H
全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。

全国ふりかけ食べ比べセット 12袋入り 1,200円(税別)

・北海道 ・秋田 ・福島 ・新潟 ・長野
・愛知 ・大阪 ・福岡 ・広島 ・かつお ・梅干し


ふりかけ タベ クラベ ふりかけ クラベ
ふりかけ セット ふりかけ クラベ のりたま
ふりかけ アジ クラベ おかか たらこ

2512014/11/10(月) 22:21:22.31ID:VGLO1VzG
お腹が空いたのでサトウのごはんをレンチンして、エバラ焼き肉のたれ辛口をかけてたべたよ
まるで焼き肉食べているような満足感
おいしかった

2522014/11/13(木) 13:12:25.31ID:LIhUsfHm
パックライスは加熱して食べることを最初から想定して作られている

2532014/11/29(土) 19:01:13.76ID:YmsTKIyb

2542014/12/16(火) 11:32:39.65ID:Sn/yc4yr
黒ごまをフライパンで炙って冷や飯の上にパラパラ
そして岩塩を少々
熱い茶や熱燗とともに頂くと至高

2552014/12/17(水) 12:54:57.67ID:CGp+cZe0
暖房つけた部屋で炊き立てご飯冷ましたら底が赤くカビてたorz

2562014/12/21(日) 08:27:08.40ID:XqwDbMBJ
冷めたご飯に熱いレトルトカレーかけて食べるのが好き。

2572014/12/21(日) 15:09:03.05ID:XgQcT9fY
>>25
半分ぐらい熱燗(か焼酎湯割り)で、残りを濃い目のほうじ茶で食らうのを想像した

よだれが

2582014/12/21(日) 15:10:33.33ID:XgQcT9fY

>>257
の間違いでした

2592014/12/21(日) 15:12:13.38ID:XgQcT9fY
ちがった、>>254だったwwww
3連投お詫びします

2602014/12/26(金) 11:49:08.16ID:qEgSI0/M
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  ヽ::::::::::::::::::::::\_」 lヽ::::/         .l  !:-●,__ ノ  /      
  ノ:::::::::::::::::::::::::::ノ | l `゙゙           i ,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,  /ヽ       
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     ヽ:::::::::::::::ヽ | l:::::::::::...      /::// ̄ ̄_ソ  /    \   ヴッ!!
        ヽ:::::::\| l::::::::::::::::...    / :::.ゝ` ̄ ̄/ /       ヽ
           ヽ:::l l:::::::::::::::::::..      ̄ ̄;;'' /         ヽ
              l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ            l
              l l '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ̄l |             |

http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0

2612014/12/29(月) 01:25:18.15ID:z8KOfDC6
冷飯なら塩むすびにして、漬物と冷酒が欲しいな。

2622014/12/29(月) 05:16:04.07ID:hvgllnoS
熱々の炊き立てより保温状態のが好きだな

2632015/01/05(月) 01:43:11.14ID:4JWgy38t
ミルキークイーンは冷たくさましてから食った方が美味しい不思議な米だよな

2642015/01/05(月) 19:51:58.45ID:mgJbilnw
>>263
味はほぼもち米なんだよな、生の状態でも白っぽくてもち米に近い
そぼろ弁当にするとまた格別

2652015/01/17(土) 06:50:48.96ID:RMMc3zGW

2662015/02/06(金) 16:27:54.63ID:r+2sRJd6
つや姫 も冷めてもうまい

あきたこまちは炊き立てを食すべし

2672015/02/07(土) 13:02:28.88ID:fZDTKxY0
なすひかり も冷めてももちもちしてて美味しい

2682015/02/20(金) 05:48:41.03ID:doSr+WX/
はえぬき
ゆめぴりか

うまうま

2692015/04/10(金) 17:21:26.79ID:SFEr748q
コンビニの御握りははえぬきでしょ?

2702015/04/18(土) 00:19:40.12ID:usuR+HQf
モチモチ冷やご飯
うまし

2712015/04/24(金) 06:37:57.07ID:bOno01IO
熱い肉と冷飯最強
米がめっちゃ甘く感じる

2722015/07/09(木) 20:20:47.64ID:VJ3KwlbT
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

2732015/10/28(水) 22:47:45.38ID:GGjaVDs3
帰りが遅いから、いつも冷めた飯に焼いたメザシとか大原の柴漬けとかちりめんじゃことか黒ゴマと塩とか
新米の季節はうまさが倍増

2742015/10/29(木) 17:02:28.43ID:uFCsmm5r
熱いお茶づけ

2752015/11/29(日) 23:01:40.68ID:HM1m+c2L
>>271
分かる
おにぎり作って、お昼に温かいお惣菜だけコンビニで買って、食べたりしてる

2762015/11/30(月) 23:08:28.25ID:gfExtDNk
さっき残った冷や飯でチャーハン作ったらすごい美味かった
チャーハンは冷や飯で作った方が美味いのかな

2772015/12/01(火) 07:44:12.89ID:kbkPqVwZ
基本はそうだね でも最近TVで冷や御飯使わず美味いチャーハンの作り方とかやってたから一概には言えん

2782015/12/09(水) 18:51:45.18ID:g2uhclsM
いろいろあって金も仕事なんにももなかった頃、タッパーにご飯詰めて、漬物とか玉子焼きとか粗末なおかず入れた弁当持って、図書館に本読み行ってた
12時になったら、図書館前の公園のベンチで冷めた弁当を食べた
うまかったなあ・・・腹一杯になって本読んでると眠くなってなあ

2792015/12/09(水) 19:07:00.90ID:0uYItM8J
>>278
金も仕事なんにももなかった頃 からどうやって社会復帰というか今に繋がったの?興味ある

2802015/12/09(水) 19:07:41.80ID:0uYItM8J
あ、どうやって社会復帰したかとか、方法とかきっかけとかね

2812015/12/09(水) 19:19:40.56ID:g2uhclsM
いやまあ、単に、病気で入院してて、退院してからの病み上がりの時期だったんです
疾病保険で食いつないでた頃 
今では健康になって、普通に仕事してます 朝せわしないので、飯はコンビニです

2822015/12/10(木) 03:38:09.33ID:tbFD9SVB
あ、そうなんですね
健康になって良かった。おめでとうございます

健康っていちばん大切なものたちの中のひとつですね
健康で仕事ができる喜びよ…

2832015/12/11(金) 11:05:19.66ID:Ieoa1c6G
毎朝、起きてすぐおにぎり作って冷凍庫へ

身支度整えて出勤時に冷凍庫から取り出し
車中で朝食

朝はバタバタしてるからゆっくり朝食ってわけにいかないけど冷えたおにぎりがとても美味しい

2842015/12/11(金) 11:25:19.33ID:8986uqv3
そこまで冷やさんでも…と思わなくもないw

2852015/12/11(金) 14:04:52.15ID:Ieoa1c6G
冷凍食品を半解凍で食べたりスイーツを凍らせて食べるのも好きなので異端なんだろうとは自分でも思うw

2862016/02/05(金) 04:06:16.98ID:11TEDL6R
子供の頃は白ご飯好きじゃなかった、冷えた弁当も美味しくない。今でも売ってるふりかけ、旅行の友をかけてから美味しく食べれるようになった。熱いご飯じゃそんなに美味しいと思えないんだけど。たまには自分用に冷えた弁当作ろうかな。

2872016/06/28(火) 16:30:32.75ID:xaqpFIIh
子供の頃冷や飯ならいらないって感じだった。おにぎりは嫌い。
よく母に怒られてたよ。
それが今では普通に冷めたご飯を食べるようになった。
冷めたご飯に冷めたカレーかけて平気で食べる猫舌な主人と結婚したせいなのかw?
でも冷やカレーは無理。カレー自体好きじゃないしな。

2882016/07/04(月) 10:24:13.69ID:Kyktc+Kt
みなさんは、おかずは温かく?冷たく?

2892017/03/10(金) 08:30:44.95ID:MfIcUNCg
えーっと、半年以上経ってるけど自分は温かく、かな
特に冬は全部冷えてると寒くなる
自分の冷や飯は冷蔵ではなく常温なんだけど

上げときますね

2902017/03/10(金) 08:35:42.08ID:xj3EUt8E
「冷めた」ごはんと「冷えた」ごはんは違うんですよ。

2912017/03/11(土) 12:28:59.47ID:mKotHw8Z
>>290
同じだよ

2922017/03/12(日) 01:37:50.44ID:4Gt9dyvj
冷めたご飯と冷えたご飯は同じ

冷めたご飯と冷やしたご飯は違う

2932017/03/12(日) 23:19:23.13ID:9dk/pqoS
>>292
同じだよ

2942017/03/12(日) 23:27:56.92ID:wd1YHHMU
水に変えてみ?
冷めた水は、なんか常温ぽい
冷やした水は、なんか冷蔵庫に入れた水っぽい
そういうニュアンスを汲み取って欲しいんじゃないかなあ

2952017/03/13(月) 01:37:07.39ID:JVrvNFLv
>>294
冷めた水って・・・・日本語でおkだぞ
温かかったらそりゃお湯ってんだ

2962017/03/13(月) 10:56:56.05ID:z8GfE8cn
冷めてもご飯の粘り気を感じる温度はうまい。
ボロボロ崩れるようだとまずい。

2972017/03/13(月) 21:20:44.51ID:QhdAnuig
アルファ化してるかどうかだな
冷めた水ワロタw
しかし冷めた、は放置して常温になったイメージ
冷やした、は操作して(冷蔵庫に入れるなどして)温度を下げたイメージ
冷めたシチューはあり得るけど、冷やしたシチューは有り得ない所以
まあ、シチューは冷やしたのが好きって人もいるかもだけど
冷やし中華、冷やし飴、みんな常温ではない

2982017/03/15(水) 01:08:57.15ID:SrOPIW//
冷めたアイスクリームと冷やしたアイスクリームは全くの別物だ

2992017/03/17(金) 19:39:53.50ID:T9zETymr
冷めたことを「冷えた」とことごとくいう俺の親にイラつくけど突っ込むのもあほらしい
冷めたごはんに焼きたての干物(特にメザシ)は美味い

3002017/03/31(金) 11:42:04.88ID:bLAKvRGR
冷えた、は冷やしたよりは許容できる
壊した、は意図を持って壊したと感じるが、壊れた、は経年劣化かもしれないのと同じように

3012017/03/31(金) 23:23:46.70ID:2Pt276kb
でってゆう

3022017/04/01(土) 04:39:15.32ID:hdvc0QkY
久々に聞いたなそれ

3032017/04/12(水) 12:48:55.12ID:EujQjK8R
ヒラタケの炊き込みご飯を仕込み中なのだが、炊き込みご飯も冷めたほうがうまいよな
明日の朝食べるぶん余計に炊く

3042017/04/12(水) 13:14:35.06ID:aJH57/C7
炊き込みご飯だけはあったかいほうがうまい

3052017/04/13(木) 11:05:02.88ID:o1nmLwRP
>>299
冷や飯という言葉に何か引っかかるのかな?

3062017/04/14(金) 07:13:26.76ID:nWAGXJVH
>>304
じゃあ炊き込み系の駅弁なんか全部失格じゃんw

3072017/04/15(土) 00:40:21.78ID:7y8VlswC
>>306
このスレタイそのものが一般的じゃないことが理解できない?

3082017/04/15(土) 07:39:44.48ID:/Gv8FIoj
あほか

3092017/04/16(日) 04:58:42.95ID:7lhDO0J3
>>304
むしろ炊き込みご飯こそ冷めた方がうまいよ
温かいと味が濁ると言うか甘くなっちゃうんだよ
冷めるとダシや醤油や具材の味が際立ってくる、米の味もよくわかる

3102017/04/16(日) 10:33:13.45ID:5Hdc9VtZ
そうかなぁ

3112017/04/16(日) 12:32:48.26ID:4MNjwmoY
そうだよ

3122017/04/17(月) 03:20:21.30ID:l0+i2GPN
https://goo.gl/q30R7w
これは嫌だー。嘘でしょ?

3132017/06/20(火) 19:35:01.86ID:32id3//I
最近は暑くて冷や飯じゃないと食う気にならん

3142017/07/01(土) 11:33:52.44ID:/a7ccmWk
どっちが本スレ?

3152017/07/08(土) 13:05:12.77ID:zdNX+wV5
炊き立てのご飯は好きじゃないな。
冷めて少し水分が飛んだぐらいが丁度いい。
だから弁当やおにぎりなんか最高だ(温めない)。

3162017/07/09(日) 11:36:48.50ID:8EDxGFly
品種は?
みなさんやっぱり、はえぬき?

3172017/07/10(月) 09:18:05.73ID:FW2Fee5K
>>316
ななつぼし
北海道の米は冷めてもマジうまいよ。

3182017/07/10(月) 23:31:40.72ID:+hqJKd54
俺ははえぬきッ

3192017/07/19(水) 13:22:02.99ID:cEkubNTV
最近は幕の内弁当買って暖めずにそのまま食ってる
のり弁だときついけどシャケと煮物がおかずの幕の内ならうまーーー

3202017/07/23(日) 06:33:03.84ID:2coBbMWI
冷めたごはんにぴったり
http://i.imgur.com/PhU5DW4.jpg

3212017/07/28(金) 19:00:01.14ID:K1bTurLk
おにぎりと冷や酒とあわせて糖質三昧ウマー

3222017/08/02(水) 12:58:43.27ID:HVBAHNK9
>>321
ちんかす

3232017/08/11(金) 23:39:19.98ID:RNTv2XYu
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

3242017/11/09(木) 00:01:02.17ID:wa6gWuzS
スレも冷めたか…

3252017/11/16(木) 14:51:48.61ID:I/2e2Hng
冷や飯は、温かいご飯より太ら無いらしいよ

3262018/01/17(水) 02:58:48.62ID:dqF6nIip
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

3272018/01/17(水) 19:33:17.61ID:V9wQPQ6T
消化にエネルギー使うってやつ?
まあ今は糖質自体の制限がうたわれてるからな←そんなことここでは語れない

3282018/01/18(木) 15:29:28.79ID:bflRMF06
>>327
冷えたご飯では、でんぷんの一部が食物繊維のように使われるのだそうだ
腸にもよくて、冷えご飯で便秘知らずになるそうな
レジスタントスターチって言ったかな

3292018/02/04(日) 13:59:12.98ID:6tQvBzNj
金玉坊やのオールナイトニッポン

3302018/02/04(日) 14:58:56.23ID:dO6BRTFE
冷たいごはんと温かい豚の味噌漬け焼きのコンビが最強

3312018/02/04(日) 18:06:06.36ID:NJfa3psS
冷ました常温ご飯のダイエットの利点は

・もちもちの噛み応えが満足感
・よく噛むことで体温上昇
・実際に試した結果、血糖値が上がりにくく太り難い

・レジスタントスターチが繊維として働く
・飯の粒が、水分を抱えたまま大腸まで届いて潤す

 ご飯を主食にすると便秘解消になる?!ご飯の力
http://haraitas.com/category2/entry20.html

3322018/02/04(日) 18:23:42.35ID:NJfa3psS
酢飯(冷やご飯)も血糖値を上げないし

「おいしい冷やご飯」でも血糖値が上がりにくい結果とのことだが、人それぞれ
http://carbofree.jp/smbg/cold-rice2/

ダイエットには、炊きたてご飯より冷やご飯が良いってホント!?
https://ameblo.jp/hitomi880807/entry-12209345351.html
  ※日経ヘルス 2006年12月号掲載
  4人の男女(22〜43歳)が、
  150gの「炊き立てご飯」と冷蔵庫で一晩保存した「冷やしご飯」を食べた時、
  それぞれについて、食前食後の血糖値を測定。
  冷やしたご飯を食べた時の方が、血糖値の上昇率が低かった。

3332018/03/13(火) 08:40:20.13ID:zYHAg2oB
まだ冷えたご飯の時期には早い

あと2ヶ月待つ

3342018/03/15(木) 12:26:04.25ID:jla95OVF
まだ生きてんのかよ

3352018/05/12(土) 00:31:31.83ID:Z7s232YL
そろそろ冷めたご飯がおいしい季節だな。

3362018/05/23(水) 15:29:52.06ID:CIpKkndI
今週からはじめました

3372018/06/18(月) 05:45:55.19ID:pqsVLLlZ
冷やご飯に永谷園のお茶漬けの素かけて冷えた麦茶が夏の定番ダス

3382018/06/19(火) 23:21:27.93ID:lW8z/O2j
冷ましたご飯にお茶漬けの具をいろいろ乗せて
お茶をかけないでそのまま頂く「お茶漬けず」

3392018/06/19(火) 23:34:12.93ID:kZyp2UAg
それは、ふりかけ!!

3402018/07/04(水) 09:05:23.22ID:kYAlP2FR
冷めたご飯(はえぬき)に
焼きたてジュウジュウの豚の味噌漬け焼きが最高

3412018/08/14(火) 03:56:39.67ID:BqY3tNMb
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
色川高志「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

3422018/10/24(水) 18:20:52.19ID:nckNKIbI
>>338
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