おすすめの炊き込みご飯の具

12010/05/27(木) 15:47:04ID:sC1BevFp
炊き込みご飯の具でお勧めの具材を教えてください

22010/05/27(木) 15:53:25ID:bO/V2/mc
>>1乙です

しいたけ

32010/05/27(木) 19:58:12ID:8trzyPlc
2週間以内に10レス以上付けないとdat落ちするぞ、頑張るのだ>>1
鶏肉。

42010/05/28(金) 00:21:38ID:+VUqyiOu
にんじん

52010/05/28(金) 17:03:56ID:98IDzFYh
えのき。

62010/05/28(金) 17:21:56ID:kqjqSz7Y
炊き込み御飯タイプのドライカレー

72010/05/29(土) 16:58:18ID:+TtlRps6
アワビと赤こんにゃく

82010/05/30(日) 22:40:36ID:Us1gaf20
油あげ

92010/06/01(火) 10:19:39ID:hi1D1o42
乾燥しいたけしかないが作ってみるか
ゴハン1合でだし汁30ccくらいでいいかな

102010/06/01(火) 23:32:36ID:v5I4O+bM
切った昆布

112010/06/01(火) 23:38:07ID:5fcDUESl
シーチキン

122010/06/02(水) 18:02:46ID:3FNJNWo0
竹炭

132010/06/03(木) 22:23:38ID:DrxmXeXe
コンソメ ケチャップ 
細かく切った庭で採れたすっぱいみかん
鶏肉 たまねぎ 塩 こしょう 

142010/06/04(金) 09:14:52ID:JgUQCYex

152010/06/04(金) 15:43:33ID:H3Awp2k1
しいたけ

162010/06/04(金) 21:22:15ID:EXsZ/vAi
鶏五目

172010/06/05(土) 00:11:04ID:Ark1gdEJ
まいたけ

182010/06/05(土) 02:30:08ID:d4LeBk9c
深川めし大好き
あさりは今が旬

192010/06/05(土) 03:45:36ID:0G5dkS3o
赤貝とホールトマトを使ったイタリア風炊き込みご飯も美味しいよ

202010/06/05(土) 05:33:11ID:Yiem/xGm
しめじ

212010/06/06(日) 08:19:58ID:3XxN3ZNF
牡蠣

222010/06/06(日) 12:07:25ID:rCF5v3ts
たこ

232010/06/06(日) 22:23:36ID:mh3NIFk7
オキハムのジューシーの素

242010/06/07(月) 00:39:19ID:uOfepCuM
魚肉ソーセージとバターとコーン

252010/06/07(月) 21:07:26ID:tJCbatIG
えのき

262010/06/09(水) 11:14:31ID:DbBsLXhf
干し椎茸

272010/06/09(水) 21:48:19ID:Ye3wd2Tv
深川ごはんか
まあ普通のあさりは美味しいんだが
給食のときの糞まずいあさりでイメージダウンしてるのは
間違いないね

今度つくろ

282010/06/10(木) 08:16:04ID:spDGV+xg

292010/06/10(木) 13:18:14ID:lG+8hGRk
ラードと醤油。禁断の味

302010/06/10(木) 23:26:07ID:21Y3uBhu
米2合を普通に水加減してさんまの蒲焼きの缶詰を一缶ぶちまけて炊く。
大学の研究室でよく食った。

312010/06/11(金) 01:23:01ID:UyrJOl6I
赤貝の缶詰もやったことある

322010/06/12(土) 21:07:42ID:BoUCd4r7
真鯛

332010/06/13(日) 02:27:14ID:uISkugap
たこ

342010/06/13(日) 21:27:42ID:tkL+i+FY
海鮮系は良いダシ出るよな

352010/06/14(月) 21:58:51ID:UpXBexCI
まいたけ

362010/06/15(火) 01:45:26ID:AKdFQY1V

372010/06/30(水) 21:45:47ID:nDrxoTPw
大根の味噌漬け

382010/07/14(水) 08:45:08ID:8Di8Xvad
ちくわ
ごぼう

392010/07/15(木) 05:07:42ID:JKqCzdFO
えのき

402010/09/05(日) 21:14:21ID:uMgfFV12
スーパーで鯛のお頭が200円以下で買えるからそれで鯛飯して食ってる

412010/09/14(火) 16:57:29ID:lRXjCXae
赤貝の缶詰め旨いよね!
刻み生姜入れたらより旨し(´∇`)

422010/09/14(火) 22:09:43ID:pZd/DzJD
塩昆布かったら、シーチキンと一緒に炊き込むと美味しいってかいてあったけど。
美味しくなかった。

432010/09/25(土) 13:21:09ID:swZxHnSj
少し油っこくなるけど秋刀魚

442010/09/28(火) 00:38:05ID:LYOoNgoY
ほたて

452010/09/29(水) 13:27:50ID:VdiG6s6i
ピーマン&ソーセージ&ごぼうは鉄板

462010/10/04(月) 11:08:26ID:fa1mGbbF
油揚げの炊き込みご飯。
具材がない時、油揚げ+ダシ濃いめ+醤油。
シンプルだけど美味しいです。

472010/10/04(月) 23:59:13ID:xcuFCcgq
松茸

482010/10/05(火) 19:22:22ID:m7H2+PVI
ごま

492010/10/11(月) 01:21:41ID:dtMS1m6c
凝ろうと思えばいくらでも凝れる。

だけど簡単にしようと思えばいくらでも簡単に作れる。
これが炊き込みご飯のいいところだ。
俺のお勧めはツナとブナシメジの炊き込みご飯。ツナとブナシメジをだしで煮て、具だけ取り出し、煮汁+酒+水でご飯を炊く。
炊き上がり直前にさきほど取り出した具を入れてかき混ぜて、ふたをする。
炊き上がったら、モミノリと、大場の細切りを散らす。
ブナシメジを別のキノコにしても結構。

502010/10/11(月) 15:40:39ID:quJnB6fE
地鶏 と 胡麻油 と 醤油

512010/10/18(月) 15:30:22ID:cpx1XnbU
♪松茸ご飯に
♪カレーをかけて
♪これがほんとの
♪ちんこ拔いたらうんこついてた

522010/10/19(火) 00:37:11ID:0NTh3maZ
まいたけ 銀杏

532010/10/19(火) 07:57:09ID:qsamg1YD
なべに砂糖大さじ1醤油大さじ2酒大さじ2胡麻油小さじ1生姜ひとかけ細切りをちくわ人参こんにゃく油揚げと炒る
炒った材料と秋刀魚缶詰めととろろ昆布、胡麻お好みで水少な目三合洗米で炊く。
インスタント味噌汁と一緒にどうぞー

542010/10/19(火) 20:30:43ID:7wq3tzun
↑ なんや 最強にうまそうな もん でてきたやん 天才やな わし も 真似しよう。

552010/10/19(火) 21:31:52ID:CFN6Pphu
かにご飯食べたい
栗ご飯嫌い

562010/10/19(火) 21:48:07ID:EOdb3JLW
甘栗の入った中華風おこわはおいしい

572010/10/20(水) 01:33:15ID:qQnt9ImN
超みじん切りのあぶらげ

582010/10/20(水) 22:50:44ID:6QmENu8l
蛸飯もあんまり好きじゃない

592010/10/21(木) 12:07:30ID:pTxXs9mK
やっぱ 鳥飯でしょ。うどん屋で 食うのがうまい 梅田はがくれは 最高!

602010/10/21(木) 22:29:38ID:4QYWf2YP
無印の炊き込みご飯の素が美味しかった
特に豚角煮風ごはん!

ただ1週間くらい炊飯器から匂いが取れない

612010/10/22(金) 10:36:44ID:b692Ul7D
わしも 大阪いったら梅田はがくれで 食っている うまいな! うどんと あう!

622010/10/27(水) 22:32:43ID:Tq02ZMpi
ウインナー パイナップル たまねぎ  パプリカ
サフラン コンソメ コショウ

632010/11/07(日) 23:21:25ID:IVEvJPp8
暮らしにちょこっと:今週のテーマ お米を味わう /香川
http://mainichi.jp/area/kagawa/news/20101107ddlk37070371000c.html

◇きのこご飯を作る
 【材料、作りやすい分量(5、6人分)】米2.5カップ、水3カップ、
酒大さじ2、薄口しょうゆ小さじ2、塩1.8グラム、だし昆布10センチ角1枚、
粉末昆布茶小さじ1.5杯、鶏もも肉120グラム、酒小さじ2強、
ニンジン60グラム、エリンギ小3本、ひらたけ半パック、ギンナン20粒、
だし汁120ミリリットル、薄口しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1、
焼きのり3グラム

642010/11/15(月) 23:58:31ID:/pjpYHLo
あっさり系ですね 上品でいいかも。僕のはゴマ油ともち米はいるから ガッツリ系です。

652010/11/16(火) 06:21:51ID:YW5ttTeo
塩昆布に昆布茶って化調入り過ぎ
ちゃんとした出汁を使えば全く要らんでしょ
このレシピは具沢山だからそこからもいい味が出るし

662010/11/16(火) 06:25:43ID:YW5ttTeo
ごめんなさい
しお昆布って書いちゃった

昆布茶要らないって書きたかったです

672010/11/17(水) 06:20:28ID:4i5RUsDc
米 ガッツリ食ってるやつは 正直もんだな。人間ができとる。

682010/11/17(水) 22:13:25ID:4oBcostN
俺は簡単にめんつゆだけで
あとは好きな具を入れる
ごま油は炊き上がったときに
混ぜると香りが生きているよ

692010/11/19(金) 01:31:12ID:Q6sgW9UJ
家内が炊いてくれるパエリア(^0^)/
具はアサリ、いか、クルマ海老、鶏モモ肉、ベーコン、アスパラ、玉ねぎ、グリンピース、パプリカ


702010/11/20(土) 11:25:08ID:VumRPljR
中華街のちまきが 好き。

712010/11/20(土) 22:43:37ID:22+/WTgZ
家内が炊いてくれる栗おこわ(^0^)/

722010/11/21(日) 01:04:49ID:JPN3MWd3
Tes

732010/11/24(水) 10:54:30ID:q2L4KftS
鯛飯 くいたい!

742010/11/25(木) 18:03:50ID:xqO1f0RU
筍 油揚げ 牛蒡 人参 かしわ

752010/11/25(木) 23:23:52ID:v/q1ejzS
かしわ か〜! 俺も王道だと おもう!

762010/11/27(土) 06:56:21ID:6YhZg3gJ
鯛飯

772010/12/01(水) 15:18:09ID:MDArr5xR
とうふ ダシ 醤油 最高

782010/12/01(水) 21:01:52ID:qCbqg3g2
>>77
炊き込みご飯の具にお豆腐Σ(゜ε゜;)
なんと孫六!!どんな食感になるの?
試してみたいがちょっと怖い

ウチはオーソドックスにシーチキンがメイン

792010/12/02(木) 00:28:39ID:ImQMZxx5
牛そぼろ 牛蒡 人参

802010/12/03(金) 15:18:42ID:MiVBe1un
かしわ 山ほどいれたかやく 天六うどんでキツネと ともに みなぎる力が湧いてくる! 経験者しかわからんだろう!

812010/12/04(土) 20:45:41ID:/9qGVytT
梅田はがくれの かやく最強! 岸和田はがくれや 丸ビルのはなぎりは まねっこしてるが だめだった!
基本的に好きなのは
天六うどんの かやくだな!

822010/12/06(月) 08:59:59ID:JV1oaWt8
そんなに山ほどかしわいれたら
盛り付けが難しそう釜飯のようなイメージを
してみたが・・・
ちなみに隠し味でオレンジジャム少し
あるいは オレンジジュースたすと
うまい

832010/12/06(月) 10:56:46ID:wT8+XEam
料理人ですね!
早速 今夜 実験 してみます。

842010/12/06(月) 19:52:46ID:ziIZM/0j
>>78 豆腐一丁にゴハン二号 豆腐は細かく切ってね 出来上がりの薬味にネギとかショウガ 豆ご飯より美味いよ

852010/12/07(火) 21:53:06ID:1GjGjtv5
かしわと山菜と餅米を胡麻油で炒めてから 鳥ガラスープとうどんだしで たく!
ラーメンばちで ねぎを大量にかけて 食いまくる
風邪ひかない!

862010/12/07(火) 22:04:29ID:V07x5Lvv
>>85
とてもおいしそうだね

筑前に(鳥 大根 にんじん ちくわ 椎茸 昆布)のつゆ
油揚げ 大根
炊き上がったら
冷凍グリンピース混ぜ塩で調節
いろどり 味 ともによし節約レシピです

872010/12/08(水) 00:18:40ID:EcqMoSTb
凍み豆腐はどうだろう
やってみた人いる?

882010/12/09(木) 11:44:15ID:2CnErJX/
まだです。
たぶん ちらし寿司ぽくなるのでは ?

892010/12/11(土) 07:40:52ID:1oGA4QcO
牛蒡と油揚げかしわ椎茸

902010/12/13(月) 22:33:44ID:kRdCfFX9
里芋と油揚げ…うまかった!

912010/12/15(水) 15:30:36ID:bHoAR6ks
ビール、枝豆、塩

初めてやるにはなかなか勇気がいるが、
結果はまったな
+αでもっとうまくできるかな

922010/12/18(土) 08:47:20ID:CVeDTnSz
へーおもしろいな
炊き込みご飯に酒かすを加えたことは
あるが・・・

932010/12/18(土) 09:00:37ID:FrxpIQCh
牡蠣飯

942010/12/19(日) 20:38:52ID:tqrsgAd7
サツマイモ

952010/12/19(日) 21:05:23ID:nNrVsQlU

962010/12/19(日) 22:24:00ID:qKACn1LZ
老人の乾燥したウンコ

972010/12/21(火) 14:15:09ID:AHA4e48v

自分も老人になったら
そんなことで笑いを取ろうとしたこと
後悔するだろうね
そのまえに
ボケてわからなくなっちゃうかな

982010/12/22(水) 03:32:43ID:W9entrX4
舞茸うまいたけ!

992010/12/22(水) 05:59:12ID:qEFlf/ko
アサリと生姜

1002010/12/22(水) 08:44:50ID:1Ge5D/ez
豚ばらブロック
めんつゆ
ジャスミンティー
もち米で

1012010/12/25(土) 07:20:21ID:BBDzppmr
山菜 筍 蒟蒻 油揚げ 銀杏

1022010/12/26(日) 00:37:11ID:C4YzugJP
モツとニンニクとチンゲンサイ

1032010/12/27(月) 18:26:12ID:Ja8sv1rT
牛肉 牛蒡 人参

1042011/01/20(木) 21:29:08ID:P6XW5Vxm
ワイン ガーリック 塩
仕上げにレーズン
誰かやってみて

1052011/01/22(土) 22:17:57ID:7eKGyLuQ
>>104
美味しいの??

1062011/01/30(日) 00:33:45ID:eazvCedh
冷凍シーフード コンソメスープ トマト 胡椒
で炊き込んだピラフは旨い

1072011/01/30(日) 17:23:04ID:YvDSFI8Q
ひじき、にんじん、えりんぎ、干しシイタケ、鶏肉、あぶら揚げ、ゴボウ、すりおろしにんにくを炒め、
干しシイタケの戻し汁に、水を加え、醤油、みりん、砂糖、酒で煮る。
少し煮汁が残るぐらいまで煮詰めたら、煮汁入れて水加減したもち米の上に具材をのせて炊き上げる。
炊き上がったら、ご飯と混ぜて茶わんによそい、大葉の千切りをちらして具だくさん炊き込みおこわ。
今日の晩御飯

1082011/02/09(水) 08:41:45ID:8sa81Rn5
つくし わらび もちごめ めんつゆ

1092011/02/09(水) 09:01:33ID:Ar6NpDXU
好きな材料を固形ブイヨンと胡麻油で炒めて もち米半分にうどん出汁で炊く。

1102011/02/09(水) 16:11:44ID:CkEgJi+f
シーチキン 醤油 酒

1112011/02/10(木) 12:32:02ID:hexvWiw+
蕎麦茶!

1122011/02/10(木) 14:22:53ID:WppP0o/9
かしわって人生初耳
なに?

1132011/02/10(木) 19:35:49ID:hexvWiw+
>>112
かしわって鶏肉だよ。

1142011/02/10(木) 22:24:43ID:hVP6ZMLT
>>104
ワインでご飯
カレーライスで食べたらうまかった
ちなみにスパイスやココナッツミルク入りの
インド系カレー
ワインライスだけだとなれるまで
癖があるかも ステーキや白身魚のソテー
にも 会うと思う

1152011/02/11(金) 23:03:04ID:gDJsXHyV
>>113
ほお!初めて聞いたよ
一つ賢くなった

1162011/02/12(土) 22:17:47ID:GDSpgcKw
餅米と牛蒡と軍鶏でゴマ油。

1172011/02/17(木) 00:05:57ID:lxz1woaz
サツマイモ 食べるときに
ごましお

1182011/02/27(日) 20:51:59.60ID:+20uRI2h
大根飯

1192011/03/04(金) 09:57:37.35ID:Ey5to83d
極薄切りにしたエリンギをフライパンで
塩少々まぶし、所々キツネ色になり、
水分飛ぶまでから炒りして、
顆粒昆布だしをいれて炊いておいた白米に混ぜるだけで高級きのこ飯の出来上がり。
だが、これは混ぜご飯だ。

1202011/03/04(金) 10:04:45.56ID:mxVUNege
>>119
だが美味しそう。

1212011/03/07(月) 21:52:55.17ID:YCGv74Dx
あわ ハト麦

1222011/03/19(土) 03:15:08.29ID:DhPDT35R
芽ひじき めんつゆ 粗びき黒胡椒

1232011/03/21(月) 09:39:07.69ID:yCWLFmmo
オール電化=原発
OA機器やエアコンなどの普及により、ピークとオフピークの電力需
要の格差は年々広がっており、一度動かすと簡単には止められず、
ベース電源として24時間稼動させている原発の存在意義が脅かされ
ています。
原発を推進するためには、深夜のオフピークを埋める必要があり、
その担い手が、深夜電力を利用したオール電化なのです。
国や電力会社が躍起になってオール電化を推進する裏側には、原発
の存在があるのです。
オール電化=原発推進であり、オール電化にする人は、原発に加担
しているとの認識が必要です。

東京の為の電力を作る原発を余所に建てておきながら、安全管理、危機管理意識が最低な東京電力。

東電に堕落の歴史」英紙が隠蔽体質を指摘
http://www.47news.jp/news/2011/03/post_20110317120915.html

東京電力の隠蔽の歴史

東京電力による自主点検データの隠蔽・改竄事件に関する声明
http://wwwsoc.nii.ac.jp/aesj/division/hms/news/TEPCO200209.html

東京電力による原子力発電所事故隠蔽に抗議する決議 平成14年9年26日
http://www.jca.apc.org/~misatoya/gensuikin/04.html

東電、福島原発耐震評価誤りを隠蔽。本日抗議! 2010年04月21日
http://mblog.excite.co.jp/user/nonukesfuk/entry/detail/?id=14215680

1242011/03/21(月) 18:37:32.86ID:s31dyf9U
おいら、福島民だ。明日夜、米を炊くが、手元にあるのは
じゃがいも、たまねぎ、ながねぎ、ながいも、のりちゅう
とこだ。もまいらのアドバイスこう。

1252011/03/21(月) 18:56:18.04ID:XFDlR6CB
>>124
生で食べられる長いもやねぎは大事な酵素源だから、
できれば炊きこまずに、少しずつ生で食べた方が体にいいと思う。
ご飯は白いほうが飽きないしね。がんばれー!

1262011/03/21(月) 19:08:35.30ID:s31dyf9U
ありあと。もまえのアドバイスに従うよ。

1272011/03/29(火) 02:08:17.22ID:n3yqlzvx
あさり

1282011/03/29(火) 05:16:25.70ID:41p/25zp
千切りしょうがとだし醤油で炊くのが好き

1292011/03/31(木) 03:33:39.25ID:i87B9gDL
一昨日おでんして、昨日その汁で炊き込みご飯作った。
具はおでんの残り+きのこ(ブナピー)にした。
汁を水でちょっと薄めるのがポイント。

1302011/03/31(木) 09:42:18.28ID:ItHgnLlI
炊き込みじゃないかな
豆(グリンピース)ご飯が好き

炊き込みなら今の時期
つくしが出てる
もち米とつくしのおこわが最高

1312011/03/31(木) 09:47:00.60ID:BT42RhxB
>>130
つくしともち米おいしそう
つくし売ってるの見たことない

1322011/04/02(土) 17:09:57.84ID:oe7z+4zo
>>130
家族が故郷の淡路島から、つくしを採ってきました。
ぜひ作りたいので、よろしかったら、つくしおこわのレシピ教えてください。
(ネットで調べたけど見つけることできませんでした)

1332011/04/05(火) 15:35:14.16ID:S78/JPcy
うんこ

1342011/04/08(金) 21:35:28.36ID:QxRQ/+eL
>>130です
つくしおこわ
つくしはあまり人の立ち入らないどてに
自生しているものです
自己流です
つくしは袴(節の部分)をとる
良く洗ってすぐに調理してもへいきですが
半日ほど水につけよくすすぐと臭みがとれる
砂糖 醤油で煮る 味付けはお好みで 大体1:1
砂糖は黒糖のほうがおいしいです
後はふつうのおこわと同じ要領で
筑紫の苦味がにがてなら 煮汁は使わず めんつゆで味付け
筑紫を堪能したければ 煮汁ごと
油揚げをぷらすするとコクも出ます
甘めに煮るのがポイントです
佃煮としてもおいしいです
花粉症にも良いらしいですよ

1352011/04/11(月) 00:33:02.74ID:jlCRh6JF
いま米にポンジュースと缶詰みかんぶちこんでタイマーセットしてきたw
あしたの朝食が楽しみや(^^)

1362011/04/11(月) 01:54:20.18ID:yzLWZruS
>>134
つくしのほとんどは母親が佃煮として炊いてしまったのですが、少しだけ水煮して
冷凍したものが残っているので、それでつくしおこわを作ろうと思います。
レスありがとうございました。

1372011/04/11(月) 12:45:57.04ID:/Yaww+32
>>136
佃煮でも炊き込めば
できますよ

1382011/04/11(月) 15:26:51.18ID:m2Hydlbj
丸美屋の素

1392011/04/13(水) 21:58:55.35ID:446G6Ee5
しじみごはん

1402011/04/17(日) 00:35:58.70ID:1MmONPuU
>>137
PCが調子悪くて書き込めなかった。
ありがd

1412011/04/19(火) 13:12:40.11ID:qpUIg/55
穴子の蒲焼き刻んで入れて炊くだけ
( ゚Д゚)ウマー

1422011/04/22(金) 22:38:17.62ID:yjDDWu1L
蒲焼は炊き込むとどんな風味になるんだ?
炊き込みご飯ってベチャベチャだと悲しい
水加減難しいな
俺は豚バラブロックを一口大に切り
大根 八角 ごま油 ジャスミンの葉 もち米
めんつゆ

1432011/05/09(月) 22:17:27.54ID:FM50XfVv
大根2Lが58円だったんで
素朴に大根飯

1442011/05/29(日) 14:02:58.74ID:JQm7sbhM
そっと教えるよ
株では儲かる株レシピの金富子がうまい

株で十分に儲ける銘柄配信してるし

1452011/05/29(日) 15:51:12.43ID:vUUBVbWU
誤爆か…

1462011/05/30(月) 03:24:44.79ID:a+Qa+6B+
真筍

147 忍法帖【Lv=2,xxxP】2011/05/31(火) 09:04:03.31ID:6hHX9bZh

1482011/06/01(水) 06:21:27.50ID:kvmfITFF
タンパク質って精子でもいいんですか?

1492011/06/14(火) 00:09:57.23ID:ycBWk0E/
キャベツの千切り(短め)を入れたら美味しかった
メインの具にはならないけど

1502011/06/19(日) 02:13:20.17ID:8MjstIjA


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::.: .:. . ∧_∧ . . . .: ::::::::
:::::::: :.: . . /彡ミ゛ヽ;)ヽ、. ::: : :6/19(日) ...
::::::: :.: . . / :::/:: ヽ、ヽ、i . .:: :.: ::: 
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ヽ、_ノ ̄  








            ∧∧ ∩
           ( ゜∀゜)/
          ⊂   ノ
           (つ ノ
            (ノ






         ハ_ハ  
       ('(゚∀゚∩ 
        ヽ  〈 
         ヽヽ_)
                  
aiomotte




1512011/06/19(日) 02:32:27.29ID:td1cGRzX
>>150
パパさん、ガンバ!

1522011/06/19(日) 13:15:10.84ID:4/ZOLHn7
里芋

1532011/07/11(月) 18:39:00.47ID:YVBIz8KM
炊き込みご飯に
砂糖を入れる派?入れない派?

1542011/07/12(火) 23:37:42.39ID:1Bm4K+4a
具によるなあ
出汁と醤油だけで済むのもあれば、気持ち甘さがほしい具の場合もある

1552011/07/18(月) 14:20:02.22ID:TOIJ0M5W
グリコとかのレトルト具材が最強

1562011/07/18(月) 19:20:19.58ID:0OPjsf4Y
タコ

1572011/07/28(木) 06:32:41.03ID:RwevmVe9
カップヌードルのスープと具

1582011/07/30(土) 19:40:45.99ID:sPgG44JY
なめこが美味しいって人いるけど
試した人いる?

1592011/08/10(水) 06:21:55.15ID:Kv7QzRVu
>>158
炊きこみで美味しいと言われている素材の多くは
実は「混ぜご飯」にした方が美味しいんだけどね

他の素材を、問答無用で米の炊飯の工程に付き合わせるハメになるからな
香りだの旨みだのがゴハンに染みて美味しいというだけであって
残念ながら具材の食感は終わる。

炊きこみに適した具材って、本当に少ないよ。

1602011/08/10(水) 15:57:33.94ID:ek7HKO7v
てす

1612011/08/13(土) 15:57:34.56ID:n9sXF+Bz
鮭缶

1622011/08/14(日) 07:26:03.88ID:IBx0pC3g
昨日は炊き込みピラフに挑戦してみました
米は炒めず、やや少なめの水加減で炊飯器にイン!
吸水する間に具の用意です、鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを刻んで炒めて
塩コショウとバターで軽く味付け、コンソメキューブと一緒に米の上から
炊飯器にぶち込んでスイッチオンっ 美味しゅうございました

1632011/08/29(月) 23:15:08.04ID:rqHDd0OQ
にんじん、あぶらげ、鶏肉 これだけでもおいしい!
でも+ちりめんじゃこ、ごぼう、そしてむかごを入れるとさらにおいしい!

春のえんどう豆もおいしいね、塩はこんなに入れるのって思うくらい(6〜7合で大匙1杯ぐらい)

1642011/10/06(木) 00:13:53.28ID:RW3TMqmQ
hoteiのやきとりの缶詰め、炊き込みご飯に使った方いらっしゃる?
絶対に使えそうな気がするんだけれど、失敗しちゃうとね。。
とにかく手を加えず簡単に具材放り込んで楽に美味しく、
教えていただきたいです。

1652011/10/06(木) 02:33:04.21ID:nmyWQaXV
wwwwwww

1662011/10/06(木) 03:18:16.93ID:VQOmy+g7
ツナ缶と人参

1672011/10/13(木) 13:55:33.03ID:asx9pHQ1
上で書いてる人いるけど自分も大根飯好きだ!
寒くなってきたら大根美味しいしシンプルだけどうまーだよ。
調味料は塩オンリー、茶飯風に醤油とか酒を入れると
逆に大根の臭みが出ちゃって不可ないってね。
味はしっかり塩味でも美味しいけどあえて物足りないくらいにして
お米と大根の風味を味わうのもまた美味い。
単純だからこそ旬の大根を使うのがおすすめ。

1682011/10/15(土) 20:40:54.26ID:g8S3HNon
秋鮭と舞茸の炊き込みごはん!

1692011/10/27(木) 19:58:43.17ID:atK9adqk
>>168
うまそうだなあ

1702011/11/03(木) 17:35:52.56ID:zeeE8p6X
小さく切った豆腐も入れてみ

1712011/11/03(木) 23:17:27.10ID:a8PMNNXT
>>168
秋ナスの漬物なんてのも添えたくなる

1722011/11/05(土) 06:08:49.65ID:jGWVJp5W
>>170
そういう余計なのを入れると失敗するから駄目だ

1732011/11/13(日) 16:15:20.81ID:YnQlyO5T
小松菜と鶏ももを炒めて入れたの。

1742011/11/15(火) 14:04:34.86ID:v8bxSI68
椎茸、あぶらげ、しじき。

1752011/11/24(木) 10:24:46.42ID:c3mSeezO
瓶詰めのウニでウニご飯!

1762011/12/09(金) 12:46:03.85ID:H5eo6TtU
山芋

1772011/12/09(金) 12:46:13.93ID:H5eo6TtU
枝豆

1782011/12/09(金) 12:48:47.94ID:Da7A38Rq
そらまめ

1792011/12/09(金) 12:52:12.08ID:F1WuyN3a
なめたけ

1802011/12/25(日) 22:01:05.02ID:5ShLc3US
乾燥ひじき、高野豆腐!
水分調整難しいけど、うまい!

1812011/12/26(月) 23:45:54.67ID:klhqPW7w
シーチキンと塩昆布 油揚げ 人参 うまいよ!
紅しょうが乗せて

1822011/12/27(火) 05:33:18.40ID:F3zqIZVr
生ハム

1832011/12/27(火) 23:36:35.27ID:WSma/4er
醤油

1842011/12/28(水) 00:13:59.82ID:OjG0Sd6Q
>>183 それ、具じゃない

1852011/12/30(金) 13:21:42.78ID:YbupQqHu
醤油だけ入れて炊いたご飯のこと、
ひいばぁちゃんは「桜御飯」と呼んでた。

1862011/12/30(金) 19:58:05.93ID:VCPqnoGr
茶飯 ね。
しょうゆ入れただけ。
つまらない、大嫌い。
うまくも何ともない。
白飯の方が、よっぽどいい。

1872012/01/04(水) 08:06:36.37ID:x1qFIBzk
梅昆布茶ご飯

1882012/01/04(水) 18:42:52.69ID:SWSju5JK
残った鯛の塩焼き

1892012/01/07(土) 21:48:39.03ID:P4lRPIQN
いかの塩辛、牛乳、だし汁、塩
超おいしいよ

1902012/01/12(木) 23:57:02.51ID:HekVmNWJ
超美味しそう

1912012/01/15(日) 00:05:42.77ID:KQgHVrTq
美味い炊き込みご飯の秘密は砂糖だと思う

1922012/01/15(日) 01:05:29.63ID:cCUfc+rD
>>186
お茶で炊いたご飯も茶飯って言うんだけど、他の地方ではオデンと一緒に茶飯を食うと聞いた
その場合の茶飯は、醤油のほうなのかお茶のほうなのか。

俺はお茶で炊くもんだと思ってて、オデンやるときは緑茶でご飯炊いてたw

1932012/01/15(日) 12:09:54.68ID:tABkFW1Q
ええ、ほうじ茶じゃないの?

1942012/01/15(日) 12:36:23.73ID:cCUfc+rD
正確なのはそうだね

1952012/01/20(金) 22:10:21.02ID:QRlN5ktt
アコヤ貝の貝柱使ったら最高に美味しかった

1962012/01/21(土) 13:01:27.62ID:r60o+G0y
むき甘栗

1972012/02/03(金) 23:23:24.34ID:XxvjdKFV
鮭缶・マヨネーズ
味付けは適当に

1982012/02/07(火) 23:07:43.46ID:c59jD/KO

1992012/02/08(水) 01:13:45.39ID:EM3iEDUk
この季節は牡蛎。先日、牡蛎めしを作って食べたら超美味しかった。


2002012/02/09(木) 20:21:42.32ID:kh4WvClA
ちりめんじゃこ、梅干し

2012012/02/16(木) 03:04:53.28ID:CieuJkEp
>>200
それは炊き込みではなくまぜごはん。
炊き込みの基本はささがき牛蒡と干し椎茸。

2022012/02/16(木) 06:06:14.02ID:lBS62n+7
鶏肉と小松菜♪

2032012/02/16(木) 08:44:07.99ID:1NPWyEka
ちりめん、梅干し炊き込んでもうまいぞ

2042012/02/16(木) 08:59:51.90ID:+Z3RFLNc
金目鯛

鶏ときのこ

豚と白菜

牛と牛蒡

鮭とほうれん草


2052012/02/16(木) 15:32:02.74ID:mfM0YF4V
昆布とかつおで出汁とった「何か」で炊き込みご飯つくったら
おいしそうだよね

2062012/02/17(金) 04:06:07.82ID:nZe9YUip
ちりめんと梅干しを炊き込むってわからん。
混ぜご飯だろ!

2072012/02/17(金) 10:01:57.71ID:P//qs20j
豆腐が美味しかった
味付けは醤油と酒

2082012/02/18(土) 02:22:18.54ID:RuTtQdWF
>>207

豆腐の炊き込み御飯なの?

2092012/02/18(土) 02:41:30.60ID:qbb5FvUV
こいつら炊き込みご飯の意味を知らないだろ?

2102012/02/19(日) 19:10:07.26ID:wKWZCCYA
実家の冷凍庫から頂いてきたキジバトのムネ肉と干しシイタケ、牛蒡、ニンジンで炊きこみご飯。
物心ついたときからの定番の炊きこみご飯ですw

2112012/02/19(日) 21:49:18.46ID:MP4eXvJn
でーでーぽっぽーか!

2122012/02/20(月) 14:20:59.39ID:M5eapViK
魚を姿のままご飯と一緒に炊いて、炊きあがってから身だけほぐして混ぜるのは
炊きこみなの? 混ぜご飯なの?
一緒に炊いてるし、混ぜてもいるので、どっちかよく分からない

2132012/02/20(月) 15:25:34.64ID:RkT0BqGx
今日のはるみキッチンでは鯛の切り身を焼いてから土鍋で鯛飯を作っていた
美味しそうだった

2142012/02/22(水) 22:09:53.22ID:wlYFQIf6
いろいろ炊き込みご飯試してみたいけど、
寝る前に具材セットしておいて朝食べるのって、ご飯やら食材やらが痛んであぶないよね?

2152012/02/23(木) 00:42:06.93ID:oJbPoL0p
一晩でそんなに痛まねーよ
夏場ならともかく

2162012/02/23(木) 01:20:37.56ID:sdQ6lBim
>>214>>215
そこの二人。
醤油などの調味料は米が吸ってしまうから炊くときに入れるんだよ。

2172012/02/23(木) 20:09:02.04ID:ENnGu7m/
>>216
調味料だけじゃなくて基本的に具材を含めて全てね。

2182012/02/24(金) 00:10:31.46ID:dWDpyfHh
寝る前に全部セットする方法は、冬場は出来なくはないけど、
残念な味になってしまうってことか。うーむ

2192012/02/24(金) 00:28:57.33ID:Nkm4BQvA
米をセットして吸水までさせておいて、起きてから用意しておいた具と調味料を混ぜて炊飯ボタン押したんじゃダメなの?

2202012/02/24(金) 01:38:40.42ID:vNlmxNcV
無理に朝食わなくてもいいんじゃないの
晩飯に食べ、のこりを朝にレンチンして食えば?

2212012/03/09(金) 00:10:32.58ID:ed+lZELa
炊き込みか微妙なところだが、土鍋で鯛飯やってみた。

(*´Д`)オイスィ

2222012/03/09(金) 00:43:43.39ID:YjGLXuiA
くれ

2232012/03/17(土) 10:14:12.47ID:pp3Af/Ng
鶏ゴボウと油揚げ
あと調味料を入れれば
具を炒めなくともそれなりの仕上がり。

2242012/05/01(火) 07:35:53.02ID:g5Mx5rP1
油揚げ・人参・大根

2252012/05/03(木) 00:11:00.24ID:LRgOJrc+
美味しい出汁ならば、具はシンプルでいい
シメジ・ニンジン・アブラゲとかさ

2262012/06/23(土) 19:29:11.02ID:n1KzS1U5
レトルトのたけのこが残ってたので炊きこんじまおうと思います
味付けはご飯3合に醤油大さじ3ぐらいでイイっすか?

2272012/06/30(土) 02:03:49.20ID:8/PZhG+7
自分で作るといまいち何か足りないんですがダシかな? 昆布と鰹でちゃんととってはいるんだけど

2282012/06/30(土) 13:17:51.83ID:F7TAQLZd
油だと思うよ。
油揚げ多めとか、鶏肉も、もも肉だと美味しく出来ることが多い。

2292012/06/30(土) 14:50:00.74ID:WRSSKjMA
丸美屋

2302012/06/30(土) 18:41:56.86ID:s/YXDZpg
調味料も教えろ下さい
醤油・みりん・日本酒・だしの素辺りで良いのか?

2312012/07/14(土) 10:58:13.58ID:kNGTtDpQ
それでやってる。

232ポリアンナ2012/07/16(月) 02:14:54.94ID:mOMZgbN3
エノキ、ひらたけ、舞茸、エリンギ、干し椎茸

2332012/07/20(金) 03:25:39.82ID:S0XMfTf+
油揚げ こんにゃく 干し椎茸 鶏むね ごぼう 人参たっぷりで昆布鰹だし、調味料で今炊いてます

2342012/07/21(土) 18:39:39.50ID:QLHmTJfG
久しぶりに西日本のごぼうが手に入ったので、今日は鶏ごぼうご飯にしました
明日は>>233さんみたいなの作ろうかな、干し椎茸も大分で原木から育てたのがあるし

2352012/08/11(土) 11:26:31.22ID:gHeFeUsV
高菜と明太子としらすの炊き込みご飯とかどう?
白飯に乗せても美味いけどあえて炊き込みご飯にして食べても美味そう

2362012/08/15(水) 22:21:53.24ID:PMFbjxie
インゲン豆とコーン入りのカツオのツナ
たまねぎのみじんぎるいれてもいいかも
コンソメとケチャップ、塩こしょうで味付け
そのままでもいいけどオムレツ乗せるとうまい

2372012/10/05(金) 20:30:54.96ID:nGmnZyCI
刻んだ紅生姜乗せて食うと旨い

2382012/10/07(日) 12:48:00.19ID:/TJU58wB
しば漬けでしょう

2392012/10/20(土) 10:28:17.47ID:xRgFlHHq
ぶらりでサザエの炊き込みご飯やってる。うんまそう!

2402012/11/10(土) 16:36:56.25ID:tottblY4
人参と油揚げが入ってればok

2412012/11/11(日) 04:09:17.42ID:707x3ckk
出汁は?

2422012/11/12(月) 01:52:09.15ID:Y53IzCIm
榎茸、人参(半分いちょう切り)、切身鮭1つ。
で3合。蕎麦つゆ大さじ2杯
塩、酒少々。生姜(チューブ)で少々。
炊きあがったら、骨を取ってかき混ぜる。

2432012/11/12(月) 21:39:56.52ID:H+pLoopE
丸美屋の釜めしの素を使って、土鍋で炊く。

その日の気分で具を追加。オススメは生桜エビ。

用意するもの:白米三合、丸美屋の釜めしの素(鳥でも五目でもお好きなもので)、生桜エビ適量(100gくらい)、水600cc、土鍋(3合のご飯が炊ける大きさ)

@米を研ぎ、良く水を切る
A土鍋に@を入れ、水600ccを入れる※1
B30分から1時間おいて、米に水を吸わせる
C釜めしの素を加え、軽く混ぜる
D生桜エビを加え、平らに均す。決して混ぜてはいけない。
E蓋をして鍋を強火にかける。ブクブク噴いてきたら弱火にして5分→強火で1分→火を止める
Fそのまま10分程蒸らす
G蓋を取り、軽く混ぜて完成!

※1使う米によって水の量は加減してね

2442012/11/13(火) 21:32:18.50ID:gY4TWsuO
炊飯器に米と水と押し麦と鮭フレークとほんだしとめんつゆぶち込んで
http://blog.livedoor.jp/matomeofmatome/archives/19862335.html

2452012/11/14(水) 23:58:35.07ID:DM0P6VIs
炊き込みご飯に合うお米って何ですかね?

2462012/11/21(水) 07:21:07.74ID:RENNstgq
ササニシキ

2472012/11/21(水) 08:10:27.91ID:QH0OBr9H
鮭フレーク

2482012/11/27(火) 18:30:05.93ID:aY1Lx70g
むかごご飯て美味いの?

2492012/11/27(火) 20:25:42.37ID:E5GTcA3L
そんな美味いもんじゃないよ
旬の味ってだけ

2502012/11/29(木) 14:35:08.08ID:8sFpedqU
こんにゃく、竹輪、かしわ、人参、アブラゲ、だったかな。
母親が作ってくれた炊き込み御飯。
子供時代に亡くなったから、もう30年以上食べてない。
優しい叔母がたまに作ってくれるけど、なんかが違う。叔母のは味が濃くて現代風過ぎる。

白っぽくてあっさりしてて薄味の、母親の作ってくれた炊き込み御飯がまた食べてみたい。
炊き込み御飯じゃなく、母親はかやく御飯と言ってたな。

2512012/11/30(金) 23:13:49.06ID:+Qk/8Wm4
この前買った米が不味くて、その対策に炊き込みご飯作った
具はゴボウ・人参・舞茸・鶏もも肉と普通だったけど
すごい美味しくできた
このスレ見ていろんな炊き込みご飯作って
不味い米を消費してやるぜ

2522012/12/01(土) 03:30:34.10ID:zFwN7egU
不味いコメは酢飯にしてもいいよ
コメ好きな奴なら、稲荷とか作ればすぐ無くなる

2532012/12/01(土) 21:37:47.85ID:8l/930UQ
なるほど酢飯か
思い付かなかったけど確かに美味そうだ
残りの炊き込みご飯消費したら
お稲荷さん作ろう

2542012/12/08(土) 01:54:13.25ID:dpjhkm8M
誰か〜

2552012/12/15(土) 20:55:39.40ID:FgNrDGJb
今、丸美屋の松茸釜めしの素にシーチキン足して炊き込みご飯作ってる
いつもの、丸美屋の釜めしの素よりぜんぜん高かったんで期待度大

2562013/01/01(火) 23:38:20.25ID:mEGxaRPG
シーチキン
塩っぺ
彩り考えればミックスベジタブル

2572013/02/28(木) 19:48:56.30ID:gU889XMD
炊き込みご飯のおにぎり作ってくれるような子と結婚したい
男女問わない

2582013/03/29(金) 13:41:26.56ID:M42oFJ4c
>>257
男女は問え

2592013/03/30(土) 02:22:42.79ID:aSry6qIv
一回ニューハーフと付き合ってみ
人生観変わるから

2602013/03/30(土) 23:13:59.63ID:qlqqetpZ
ニンジン・ゴボウ・レンコン・シイタケ・アブラゲ・申し訳程度の鶏肉
炊きこみじゃくて混ぜご飯でもいいんだけど ホッとするよな

2612013/09/26(木) 10:44:58.74ID:rknU2J3D
竹の子 かしわ

2622013/10/05(土) 22:12:09.54ID:adlsK17J
鶏肉をかしわって言うの懐かしいw

2632013/11/02(土) 18:48:01.02ID:uJ/LyBub
【社会】我が家ならではの“炊き込みごはん”といえば?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383385610/

2642013/11/04(月) 01:02:31.07ID:eq8AHCQj
オールシーズン楽しめる、しかも安価で・・・
となると、なつかしのわかめご飯ですな!
ネットでいくらでもレシピが出てくるので、いくつか試してみればいい
個人的には、10年くらい前に2ちゃんで給食関係の仕事してた人のレシピが参考になった

2652013/11/04(月) 01:08:27.17ID:eq8AHCQj
と、書いておいてググらせるのも意地悪だな。
-以下引用-
あれは「三島のワカメご飯の素」です。すんまそん。
g表示のレシピでよければ。。。
米 77g
炊き込みワカメ 2g
酒 1g
白ごま 1g

1、米を研ぐ
2、1、に酒を入れて水加減普通で炊く
3、炊き上がったご飯にワカメとごまを混ぜる

給食用の炊飯器って1釜で7キロまで炊けるんです。
また、五右衛門風呂のような大きい回転釜っていう器具で炊く場合は20キロ迄オッケー。
大量に炊くこと&火力がガス&鉄なべっていうのが美味しさの秘訣なんでしょうね。
あと、小学生のころって今ほどは舌も肥えてなかったと思いますしね。

#生ワカメを使ったワカメご飯もありますが不人気でした。でろーんとしてて。。。
-引用ここまで-
これで作ってみて、ピンとこなければ生ワカメを使う、あるいはふえるワカメちゃんを使う。俺はネットで見る前はふえるワカメちゃんで作ってみて、それなりにうまかった。
給食で食ってたのは多分この作り方に近かったんだろうと思う。

2662013/11/07(木) 11:53:01.18ID:POIFdmF3
初めて炊き込みご飯作った
シーチキンと麺つゆだけで炊き込みご飯作ったけどマーズイ

レシピはここの奴
ttp://nanapi.jp/52247/

味が薄過ぎるし、シーチキンのオイルが効いててオエー

米2合に2倍濃縮麺つゆはどのぐらい入れると美味しくなるの?

2672013/11/08(金) 22:49:05.79ID:XyXKMKJL
>>266
 めんつゆを大さじ2杯入れます。
とあるので、通常の麺つゆは、3倍が多いので、
2倍汁の場合、
3倍汁の1.5倍入れる。

でも、ツナ=シーチキンの炊き込みご飯は、
私もおいしくないと思う。

2682013/11/08(金) 22:51:20.94ID:XyXKMKJL
↑失礼しました。見落としてた。
 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
とあった。

2692013/11/21(木) 17:23:53.54ID:X1pVn+0j
うちの炊き込みご飯の具は丹波栗。
デカイけど甘味があって美味い。

2702013/11/22(金) 04:04:44.08ID:6cMuQiZB
オレの嫁のクリもデカいぞ
甘みはないが 舐めてるとしょっぱく
なってくる

2712013/12/08(日) 17:39:10.90ID:TQWhHsrl
是非味見してみたい揉んだ

2722013/12/19(木) 14:23:38.76ID:dWprF+mG
鯖味噌煮缶

2732013/12/30(月) 20:56:39.60ID:sZkm9+kx
丸美屋 ピラフの素
が美味しいです。

業務用なんで、小分け使用は出来ない。

一合、匙一杯なんだけど一度に使い切ることしか推奨されてないので…

2742013/12/30(月) 23:40:43.64ID:SnU9ki3u
>>273
そんなのあるんだ。
ホスイ

2752014/01/06(月) 22:43:30.85ID:ZifwpfB+
山菜ミックスが好きだ
少し精米して、もち米入れて あとは醤油ダシ いわゆる麺つゆ

2762014/01/06(月) 22:57:54.93ID:7gHZ/Sqx
いいね、いいね
わらびにタケノコにキノコなんか入って
我が家ではもち米のみで作る いわばおこわだが、これがうまい

2772014/01/06(月) 23:43:34.75ID:ZifwpfB+
>>267
あるあるキノコが入ってる山菜ミックスってキノコがシナシナだから新鮮なの入れたりする
でももち米って貴重だから 「だけ」で作ったことがほとんどないや いや、一度もないかな
産地表示してるの買うのにも苦労したし でも聞くとうまそう デパ地下にそういう店あるよね あれがまた割引しないんだ 買ったことない
もち米率高くして作ったときは炊きたてをおいしく食べて、残ったのには油揚げとか鳥とか入れてむしろ味を濃くした つまりチマキにした
そんでとっておいたササの葉にくるんでみた 冷凍
解凍してみるとすごくうまく復元されたというか、いやむしろ旨く感じたよ

2782014/01/26(日) 21:36:21.23ID:mJFGhzFA
牡蠣とまいたけの炊き込み御飯。
調味料はしょっつる♪

2792014/02/24(月) 04:29:15.58ID:Hsef6//4
炊飯前に混ぜるタイプの炊き込みご飯の素で美味しいのってある?

2802014/02/25(火) 13:30:25.54ID:FxfCKEAY
まいたけご飯作ったよ
米2合に醤油とみりん50ccずつ
うまい

2812014/04/26(土) 08:10:55.52ID:Zgtu1KED
キノコや山菜はヘルシーで美味しいね
炊き込み御飯あるとおかず要らない
節約にもなるし良いね

2822014/04/27(日) 01:12:35.43ID:LNnRVrL1
しめじを2日冷蔵庫に入れないで放置してたらカビ生えてた orz
これからの時期は気をつけろ

2832014/07/18(金) 17:38:46.68ID:y3sc1kTy
生タコを買ったので、昨夜は刺身を少々。
飽きたので、今夜は生姜を足して、タコ飯にする、

2842014/08/17(日) 21:04:29.35ID:P/k0CNiW
里芋の炊き込みご飯食べると幸せな気持ちになる。

2852014/12/29(月) 05:17:57.35ID:hvgllnoS
賽の目切りにしたスパムとスライスした玉ねぎ
少しだけ醤油、砂糖も少しだけ入れて炊くんだ

286たける2015/03/03(火) 17:13:31.73ID:Lp9sS6JV
くわしく

2872015/03/03(火) 23:07:58.07ID:ZA3eUh+4
冷凍グリーンピースとアジシオのみ。
いんげんとか茹でた時の、独特の匂いがあるけど。

2882015/03/09(月) 19:36:21.12ID:WPY9b0Uj
牡蠣ご飯にしたんだけど、貧乏性のせいで牡蠣がご飯に対して少なくなっちゃった。
まだ残ってんだけどもう牡蠣は姿が見えない。
これをなんとか追加の具を入れて復活させたい。なんかアイディアがありますか?
アゲてみよう。

2892015/03/09(月) 20:32:24.65ID:eC0EdfDL
>>288
きんぴら

2902015/03/09(月) 22:48:47.06ID:WPY9b0Uj
>>288
ありがとうございます。コボウとニンジンがあるので明日やってみます。確かに似た味付けです。

2912015/03/18(水) 04:18:21.64ID:zhqMnMbm
筍かなぁ。
国産値段高いけど。

2922015/03/18(水) 11:18:32.31ID:ZAJ0jtrg
裏の竹藪から取ってくりゃタダ

2932015/03/19(木) 20:39:15.88ID:cOScl/kD
全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。

全国ふりかけ食べ比べセット 12袋入り 1,200円(税別)

・北海道 ・秋田 ・福島 ・新潟 ・長野
・愛知 ・大阪 ・福岡 ・広島 ・かつお ・梅干し


ふりかけ タベ クラベ ふりかけ クラベ
ふりかけ セット ふりかけ クラベ のりたま
ふりかけ アジ クラベ おかか たらこ

2942015/03/27(金) 22:07:11.51ID:69K+1PIj
保存が効く奴がいいな
できれば乾物
思い立った時に具とめんつゆ入れて炊くだけ

2952015/03/29(日) 08:34:50.12ID:pIxGgu2K
塩分調べてみた方がいいぞ
炊き込みご飯はうっかりすると平気で2gとか取ってる

2962015/05/09(土) 13:13:21.92ID:78xzKXwi
昨日のツブ刺の残りで炊いたった

2972015/05/09(土) 20:45:40.79ID:OIeJ5N59
いなばのタイカレーで作った
米4合に対して2缶+ナンプラー大さじ1

2982015/05/29(金) 15:10:24.15ID:wu+tYG0y
生姜飯炊いたけど、炊き上がりから食べるまで時間が空いたせいか、生姜の香りナッシング(T_T)

2992015/07/09(木) 20:18:17.56ID:VJ3KwlbT
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

3002015/07/14(火) 20:40:15.00ID:Op5CS4Pa
在日朝鮮人とは

日韓併合後、在日朝鮮人の白丁ぺクチョン階級(奴隷階級)は厳しい身分差別から
逃れるため、自らの意思で朝鮮半島を脱出して日本に渡ってきました。
日本がポツダム宣言を受け入れると在日たちは「戦勝国民」であると主張して、
「朝鮮進駐軍」を名乗り各地で暴れ、日本人を殺害し土地、財産を強奪し始めました。
日本の男たちは戦場に駆り出され、残っていたのは女、子供、老人ばかり。
朝鮮人たちはやりたい放題で、駅前の一等地は朝鮮人に占領されました。
もちろん、そこに住んでいた日本人女性は容赦なく強姦そして殺害されたのです。

当然、日本人は在日を強く憎むようになりました。
そのため、在日朝鮮人たちは日本名を名乗るようになりました。
朝鮮名を名乗ることは自分が犯罪者だと宣言しているようなものだからです。
朝鮮人たちは共産主義者と組み、マスコミを使って歴史の捏造を始めました。

「すべての朝鮮人が強制連行されて来た」「土地を奪われて仕方なく来た」等々。
そして強姦犯罪を謝罪せず、土地を占拠し続けながら、
「俺たちは何も悪いことをしていないのに差別される」「不当な差別を受けている」
「いわれなき差別を受けている」等と宣伝しました。
朝鮮進駐軍を知らない世代の日本人は在日に騙され、間違った罪悪感を持つようになりました

3012015/12/09(水) 05:26:21.87ID:Vx82tCbf
袋麺に入ってた粉末ソースの元でも何時もと違った御飯が炊き上がるよ

3022016/04/18(月) 21:41:36.43ID:NjxujYfP
今日は今年初の筍ご飯
具は筍と鶏肉

3032016/06/22(水) 22:18:23.39ID:IqxSZta/
炊き込みご飯修行中
鶏肉、油揚げ、輪切りネギ、あおさのりに昆布だしと醤油

3042016/07/29(金) 10:53:45.12ID:nCwQ2tlE
今日はホッキ貝、人参、椎茸、舞茸で炊き込み

3052016/08/28(日) 22:41:21.91ID:lt0/pe6R
★東証一部上場企業(株)アミューズ【4301】★
企業ぐるみで福山雅治の犯罪隠蔽!! 30歳代の一般人女性を毎日監視するため現在も盗聴盗撮ストーカー犯罪継続中!★

★被害女性が泣き寝入りしているため被害届等を提出したり裁判を提起していないために福山らの犯罪は表沙汰になっておらずアミューズは上手く隠し通せている!!

◆事件の概要◆

2011年5月上旬開始

2012年3月20日 午後1時○○分 福山雅治が被害女性を脅迫

同日午後 福山、アミューズ社員、さらにアミューズ会長大里洋吉も同席し4時間に及ぶ犯罪隠ぺい対策社内会議を開く

2012年6月14日 午後4時○○分 
【アミューズ社員 山科(ヤマシナ)】が同部署の女性社員とゲラゲラと談笑しながら応対し非常に失礼な態度をとっている

被害女性との応対後都合が悪くなった山科は被害女性から福山らの犯罪を問い詰められると直感 居留守を使うことにする
同部署の社員に「次回俺が(被害女性の名前)から指名されたら席をはずしていると伝えて」と依頼

『主な犯罪共犯者』
アミューズ幹部 市毛るみ子(オーディションで福山を見いだした人物) 五十嵐正子 犯罪開始当時福山チーフマネ 石田 現在福山チーフマネ佐藤 他

【アミューズ部外者】川島カヨ(元放送作家)など多数の芸能関係者

★アミューズは 【 五十嵐正子(マサコ)!  40歳代後半の中堅社員】 が
被害者の個人情報を不特定多数の芸能関係者に流失させた重大なコンプライアンス違反を隠蔽★
★五十嵐は多くの業界人に情報を売買し多額の利益を得ている★●個人情報保護法 17条に該当する違反●
★福山や市毛は被害女性に犯罪の経緯の説明や謝罪をしないまま被害女性に泣き寝入りをさせ犯罪をこのまま有耶無耶にする思惑である★

福山は共犯者と盗撮見ながら被害女性の裸をゲラゲラと笑い【小原信治(テレビ朝日系列 ミュージックステーション放送作家)】らと被害女性の盗撮写真を共有し 小原は「ネットに盗撮画像をアップしていないんだから別にいいだろ」とほざく
【 盗撮写真には被害女性の 「女性器」 がはっきり写っており 福山や小原は他の芸能関係者にも転売している!】

★現在のところ福山雅治は被害者に未だに謝罪一つしない (できない)福山は罪悪感が全くなし! 福山は「多勢に無勢 集団でやっているから絶対に逮捕されない」と余裕の表情を見せる★
◆犯罪隠蔽が目的の結婚に至った経緯◆
★福山は犯罪が発覚することを恐れ 【吹石に弱みを握られていることも手伝って】かねてから福山の大ファンであり関東連合と関係が深い吹石一恵と結婚 犯罪が公になりそうな気配を感じた吹石は福山に
「結婚に同意してもらえれば知人に揉み消し隠蔽させる」という交換条件を持ち掛け福山は保身のため条件をのんだ★
◆犯罪の趣旨◆
何の罪がない一人の被害女性を集団で追い詰め 多大な精神的苦痛を与える目的の 嫌がらせという名の犯罪(集団リンチ)【福山と吹石らはゲーム感覚で毎日楽しんでいる】
◆福山と吹石の現況◆
★福山と吹石は小原や今浪祐介(東京MX 5時に夢中! 放送作家)らに犯罪を口外しないように口止め料を支払う★
★一方アミューズは警視庁天下りの関係者を自社に招き入れ 福山と吹石を逮捕させないために万全の対策をたてている!!★

★アミューズ(市毛や今年4月にくも膜下出血で57歳で急死した三本木)は数年前福山にとって都合の悪い人物を不審死させた"前科"がある 今回も被害女性を消す恐ろしい計画は成功するだろう★
★福山雅治と吹石一恵が犯罪をやっていることを知らずにCM起用しているスポンサー企業★
【福山起用スポンサー】資生堂  アサヒビール キユーピー  ダンロップ トヨタ自動車 ニトリ(福山がDJを務めるFM番組スポンサー)
【吹石起用スポンサー】グリコ

3062017/04/12(水) 12:50:50.00ID:EujQjK8R
ひらたけ
(20年位前にしめじの名前で売られていた、今はひらたけの名前で出てることもある。今スーパーで買えるしめじ・ぶなしめじよりも味が濃い)

3072017/06/09(金) 21:18:13.14ID:P+qIevRg
ご飯のおいしい炊き方スレから誘導されて来ました。

最近になって土鍋で炊き込みご飯を炊く際に部分的に芯が残る(生煮え?)ことが数回あったのですが原因がわかりません。
水だけで吸水→炊く直前に調味料を入れて軽く混ぜ具を乗せてすぐ炊いています。
思いつくこととしては
1具が多すぎた?(鮭や子持ち昆布など重めの具材でした)
2いつもより濃いめの味付けだった?(そうなった時は濃いめの出来上がりでした)
の2点くらいです。
全体的に芯が残るわけでなく普通に炊けてるのと生煮えの部分が2:1くらいな出来上がりでした。
炊き込みご飯を炊くのがちょっと怖くなってきたので失敗の原因がどの辺にあるかアドバイスいただけたらうれしいです。

3082017/08/11(金) 23:38:56.88ID:RNTv2XYu
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

3092017/09/13(水) 05:17:31.45ID:K6qzwwlq
今日からここは俺の日記帳

3102017/09/13(水) 05:17:52.68ID:K6qzwwlq
寝みぃ〜

3112017/09/13(水) 19:53:20.40ID:iXslkytV
>>307
おそらく具の水分多すぎ もしくは土鍋が小さいとか?
炊き込みご飯は具が多いほど失敗率高くなるからな
3合炊きの炊飯器で3合分炊き込みご飯作ると必ずそのようになる(なった) 亀レス
あー眠い

3122017/09/13(水) 19:58:30.46ID:iXslkytV
補足
具から水分が出れば出るほど鍋内の温度が下がって肝心なところに火が通りにくくなる
からかな 土鍋で炊き込みご飯はかなり高難度?鍋の深さも影響しそう

3132017/09/13(水) 20:00:36.16ID:5fY95xJK
具材に七割くらい火を通しとくと確実だよ

3142017/09/14(木) 20:05:59.15ID:qoARnetz
有名な松山の鯛めしも鯛を焼いて火を通してるからな 生のままだとエライことになる
結婚式の引き出物の焼き鯛のアラで鯛めしでも美味かった

3152017/09/14(木) 20:10:01.29ID:0qp7vffI
鰓呼吸だけにね

3162017/09/19(火) 13:06:48.90ID:R6rdMdSf
今年は旨そうなサンマが出ないね!
去年のだけど..男飯 サンマ炊き込みご飯
米 1合  コンブ醤油 大さじ2  みりん 大さじ1  サンマ 1尾   ニラ少々
その他 シメジ、ごぼう、ショウガ、こんにゃく 等入れるといいかも
サンマは塩焼きしてから頭とメインの骨とワタを取り除いてから釜に入れてね
水も米炊く適量入れるべし 画像の固形燃料が丁度良い1回分
加熱前 http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_33563.jpg
加熱中 http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_33565.jpg
加熱後 http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_33564.jpg

サンマ好きならお試しを 最高うまいです

3172017/10/25(水) 23:52:12.18ID:k+lYNx5Q
あさりのを茹でた残り汁にキノコや山菜入れただけの

3182018/01/12(金) 19:38:12.56ID:OdMgMjE5
具なし醤油なし
好みの出汁の素だけで、うまい

3192018/01/14(日) 20:12:12.81ID:ow8QCb0w
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

3202018/04/05(木) 00:17:08.01ID:clBK00aN
>>30
あらやってみるわ

3212018/05/04(金) 02:26:28.29ID:dqaQUVJc
レトルトの炊き込みご飯で美味しいの教えてください

道場六三郎のは甘くて駄目だった。

3222018/05/04(金) 16:36:03.91ID:1+gT7UPI
【アミシャーブ計画】 日本人にとって骨の髄まで凍り付くような恐ろしい話! 【スタクスネット攻撃】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1525405421/l50


神道、皇室、ダブル解体の危機!

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