フランスのミシュラン社は2017年12月6日、レストランガイド「ミシュランガイド・バンコク2018(Michelin Guide Bangkok 2018)」を発表しました。
「ミシュランガイド・バンコク2018」に選出されたのは二つ星3店、一つ星14店を含めた126店。二つ星は、創作インド料理店「GAGGAN」、マンダリンオリエンタル内のフランス料理店「Le Normandie」、Lebua内の「Mezzaluna」が獲得。
日本料理店からはエラワン内の「銀座鮨一」が一つ星を獲得しました。
また、星付きの他にもスクンビット通りソイ23の「バーンカニタ」やスリウォン通りの「ソンブーン・シーフード」など日本人にもお馴染みの有名店や、屋台料理も掲載されています。
☆☆二つ星
Gaggan
Le Normandie at The Mandarin Oriental Hotel
Mezzaluna at The Lebua Hotel
☆一つ星
Bo.lan
Chim by Siam Wisdom
Nahm at The Como Metropolitan
Elements at The Okura Prestige
Ginza Sushi-Ichir
J’AIME by Jean-Michel Lorain
Jay Fai
L’Atelier de Joel Robuchon
Paste
Saneh Jaan
Savelberg at The Oriental Residence
Sra Bua by Kiin Kiin at The Siam Kempinski Hotel
Suhring
タイランドハイパーリンクス
http://www.thaich.net/news/20171206mh.htm
http://www.thaich.net/wp-content/uploads/2017/12/Michelin-Guide-Bangkok2018-.jpg