肉まん？ 豚まん？ あなたの呼び方はどっち？
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2019/12/02 07:10
11月28日のニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー！」では、地域によって変わるモノの呼び方を特集した。
冬に食べたくなる物といえば、ほっかほかの「肉まん」だが、人によっては「豚まん」と呼ぶ。
一説によると「豚まん」と呼ぶのは、奈良県、和歌山県、大阪府、兵庫県の関西4府県で、それ以外は「肉まん」が一般的。なぜ関西だけが「豚まん」と呼ぶのか？
関西では、松阪牛や神戸牛など牛肉の産地が多いことから、一般的に「肉」というと牛肉を指す。そこで、「肉まん」と呼ぶと牛肉を意味してしまうので、｢豚まん｣と呼ぶようになったと言われているという。
他にも、地域によって呼び名が変わるものはたくさんある。
例えば「豚汁」。全国の7割近くは「とんじる」と呼ぶが、北海道と九州北中部では「ぶたじる」が一般的。
「今川焼」と「大判焼」……縁日の屋台でもおなじみの和菓子だが、全国的には、実は「大判焼」が一般的。しかし、地域によって様々な呼び名があり、主に関東では「今川焼き」。関西＆九州では「回転焼き」。そしてなぜか兵庫では「御座候」。
それぞれ諸説あるが、「今川焼」は、今川焼きを最初に作って売ったのが、江戸時代中期に江戸の今川橋付近にあった店だから。「大判焼」は、「今川焼」よりも大判であったこと、「回転焼き」は、円形の焼き型を回転させながら焼いたことから。「御座候」は、兵庫県姫路市に本社を置く回転焼店の屋号で兵庫だけでその呼び名が定着。他にも「二重焼」（広島）や「おやき」（北海道、東北北部）など、地域によって多くの呼び名が存在。コレだけで出身地が分かりそうである。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.1242.com/lf/articles/216259/?cat=entertainment,life&;pg=happy >>274
立ち食い蕎麦とか安い蕎麦屋じゃないか？ 大阪でも豚まんって言うのは551だけだろ
コンビニではみんな肉まん言うてるよ >>1
にくまんの方がcawaii
豚汁も とんじる の方がcawaii 肉まん、アンまん、ピザまんって言うな
豚まんってあまりいわない 大体その店ごとに商品名があるだろ
それで呼べよ
俺ルールで店員を困らせるな >>1
肉まんは豚まんと呼べとかカレーに豚肉は許さないとか
関西人心狭すぎｗ >>203
逆に焼き肉屋で焼き肉定食なんて聞いたことがない
焼き肉定食は一般の食堂にあるもの
と思っている >>257
そんなことはない、牛肉は高かった
でも西日本では豚肉より牛肉を食べる文化があっただけ
昭和なマンガでよくトンこまとか書いてあったが福岡ではそんなもの売っていなくて、何か想像も出来なかった
今では売っているが、シナチク、ナルトも何なのかまったくわからなかったw
ちなみにナルトはいまでも売っていない 【告知】大阪で１番恥さらしな男！！これまで誰一人として語れなかった覚醒剤中毒者の泥沼の世界！！そして警察官、刑務官、裁判官のええ加減さを真実のみを赤裸々に語り最低中の最低の究極のゴキブリ男が恥を承知の上で書いた渾身の力作！！
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全国の書店&ネット通販でどうぞ！！ まー大阪人はカレーもうどんもたこ焼きもチャーハンもぜーんぶソースと
マヨネーズをかけてグチャグチャにかき混ぜて食べるんだからウシもブタも
何喰っても変わりませんわなｗｗ
東京に来たらそれ止めないとハジかくぞ。 安いやつは肉まん
大きくてしっかりしてるのは豚まん >>9
某牛肉名産松阪では焼き肉と言うと鶏肉の店がある >>297
豚まんって言われると551のちっちゃい奴をイメージするんだがｗ 大阪の味覚音痴は、551が最高とか言うから買ったけど
あれ、臭いよなぁ。
豚肉のグレードが低いから仕方ないけどw >>301
干し椎茸を戻し汁ごと餡に練り込むと旨味が出る
まあ苦手なら仕方ないけど 「豚まん」パンチョッパリが食べるやつ
「肉まん」日本人が食べるやつ 神戸の老祥記の豚まん食ってみたいな
ここのが広まったから関西はシンプルな豚まんになったんだな 豚まん＝豚とタマネギだけ。味ついてない
肉まん＝椎茸とか竹の子とか色々入ってる。味付けしてある >>300
551とか地元の連中は買わんやろ
地方から来た奴らが土産で買うやつ 豚肉使って肉まんとか、アホやろ
あれは豚まん以外の何物でもない。
そして食うときは、カラシを塗って
かっらー！言いながら食うもんや >>1
呼び方が違ってたとして困ることがほぼないってことに先に気づけよ… >>1
灯油を入れるタンクは関西では青が普通。
それを青の塗料が安かったから関西特有のケチから来たとトンデモ理論を言ってたバカがいた。関西に進出してたロックフェラーのスタンダードオイルの灯油缶の色から来てるんだよ。
歴史を知らんバカには困る。 普遍的ではない東京ローカルネタをさも全国区だと勘違いしてるのが多いからな。
エスカレーターの開け方、テレビチャンネルの呼び方、食事の際の音のマナー、東京もアジアン田舎都市の一つに過ぎない。 >>287
ドイツではパンに番号が振ってある店があった。あれは頭いいな。 >>311
関西は東京に従うくらいなら東京より先に欧米に倣うという、欧米盲従メンタルだからな 大阪ローカルで使うのなら「豚まん」でも「でんがなまんがなまん」でも好きに
言ってればいい。でもその地方ルールを東京に持ち込むのはやめろ。気持ち悪いんだ。
東京では「肉まん」なんだ。または「中華まん」なんだ。東京に来たら東京のルールに
従いなさい。簡単な話だ。 関西でも肉まんとも豚まんともいうで。
嘘記事書くな。 ★豚まん
【2020年出店中止】九州地方
2020年博多阪急・佐賀玉屋の出店はございません
2020/10/1/(木)~2020/12/31/(木)
住道京阪
大阪府大東市
2020/11/26/(木)~2020/12/2/(水)
百貨店の情報
池袋東武
東京都豊島区
2020/12/3/(木)~2020/12/8/(火)
百貨店の情報
姫路 山陽百貨店
兵庫県姫路市
2020/12/9/(水)~2020/12/15/(火)
百貨店の情報
近鉄百貨店 四日市店
三重県四日市市
2020/12/16/(水)~2020/12/22/(火)
百貨店の情報 何で関西のローカルな呼び方を問題にするのかわからん 関西で勝手に言ってればいいだろ ＞兵庫では「御座候」
姫路の店の登録商標
商品名と一般名を混同するトンキン情弱ｗｗｗ
関東でも中四国でも売ってる >>291
牛肉が高くて食えないトンキン貧民ｗｗｗ >>307
横濱〜東京〜東北の味付けは塩
二三日前横濱家系ラーメン食ったら塩からくて
スープが飲めなかった。
北前船は北海道から日本海を通って大阪止まり。
江戸には和食の出汁文化が根付かなかった。 「まん」という響きがいやらしく聞こえる。
想像しちゃうよ（笑） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
