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アレルギーに配慮「おこめパン」 新潟江南区にお店オープン 2019/08/26
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0001朝一から閉店までφ ★
2019/08/26(月) 20:10:12.96ID:dbSh7DbF
新潟県内のニュース
【地域】
アレルギーに配慮「おこめパン」

新潟江南区にお店オープン

　小麦などの食物アレルギーに配慮したパンを提供する障害者就労支援事業の店舗「おこめパンのお店★ちいさなほし」が２４日、新潟市江南区亀田向陽１にオープンした。県産米の米粉と天然酵母を使ったオリジナルレシピのパンなど約１０種類を提供する。

　食物アレルギーがある人が近年増えていることを受け、障害者福祉事業などを手掛ける同区の社会福祉法人中蒲原福祉会が開店した。小麦のほか卵、乳製品などのアレルギー特定原材料７品目と同２７品目に含まれるクルミ、カシューナッツも使わず、専用の厨房で調理する。

　県産コシヒカリの米粉や天然酵母を使い、乾燥を防ぐためコメのピューレを生地に入れてもっちり、しっとりとした食感に仕上げ、「おこめパン」と名付けた。

　ミニ食パンや旬の県産農産物を生地に練り込んだパン、バナナブレッドなどを用意し、今後品数を増やす予定だ。

　法人の別施設で働いていた障害者ら５人と職員４人が調理や接客をする。４月から本格的に準備を始め、７月末にプレオープン。焼き方や販売手順などを確認して開店に備えた。

　店長の高山千恵美さん（３３）は「対面販売でお客さまの反応も感じやすいと思う。試行錯誤しながらおいしいパンを焼き、喜んでもらいたい」と話し、津野義一さん（３５）は「日々学び、パンはぐんとおいしくなった。アレルギーがある人もない人もおいしいパンを召し上がってもらえればうれしい」と意気込んだ。

　木、金、土曜の午前１１時〜午後４時に営業する。問い合わせは同店。
https://www.niigata-nippo.co.jp/sp/news/local/20190826490987.html
【地域】 2019/08/26 16:15
0002やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:11:17.09ID:mvuVGIpN
おめこ？
0003やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:11:28.66ID:0vSkT3cP
しゃーねーな

おめこパン
0004やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:12:45.65ID:WV/V0/kp
どうせ、と思って開いたら、案の定、やれやれだぜ
0005やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:14:48.31ID:raZanCm0
おめこアレルギーの俺にけっして持ってこない様に
0006やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:18:36.23ID:vj1Hb65P
>>2-5について強い懸念と失望感を表明する
0007やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:24:11.38ID:GOkIK8Ki
(´っω-`)おめこオープンに見えた…
0009やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:27:50.06ID:2SqH1FjW
米で作ったパイのパンです

おこめパイパン
0010やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:32:13.29ID:irKjkSsd
おめこパン
中はしっとりドロドロ
0011やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:40:27.06ID:mFc1J1l2
やっぱりおめこスレｗ…(´・ω・`)
0012やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:47:20.99ID:EgZUN3+V
おめこパイパンとか素晴らしい
0013やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:49:31.12ID:XDE0ICZ7
おめこパン
0014やまとななしこ
2019/08/26(月) 20:52:57.65ID:XhTDWmgX
お〜こめギャラリー ラーリ ラリ ♫
0015やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:09:02.72ID:v8bsJEAY
>>8
2019年今季新型製品は出ず
見事にカタログ落ちいたしました
流通在庫品は購入可能の模様
0016やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:09:49.06ID:ZoMikKsc
おめこパンで思いついたんだけど
ギョーザに臭いのキッついチーズをいっぱい入れて
「マン臭ギョーザ」として売り出したらどうかな？
居酒屋とかのメニューに入れて
お客さんにクスッとでも笑ってもらえれば
それだけでもやってみる価値が有ると思うんだ。
0017やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:18:28.75ID:RvKJvZW7
>>16
ネーミングは「満州餃子」にしといた方が良くね？
0018やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:25:46.95ID:pWYCuIsi
コメのピューレってw

もち？
0019やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:28:00.03ID:pWYCuIsi
>>17

餃子の満州に怒られる。
0020やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:31:12.93ID:7sRJmC+z
おめこ券はどこで使えばいいんですか？
0021やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:35:38.49ID:za2uw5kZ
米国産余剰トウモロコシが入ってくるからトウモロコシパンも開発したもの勝ちだな
0022やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:37:40.35ID:vByxAFxa
>>15
そっか
今更買っても壊れた後どうしようもないし
残念だね
0023やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:52:47.32ID:3XZzsfbF
>>21
「飼料用」だけどな。
0024やまとななしこ
2019/08/26(月) 21:59:42.20ID:GjfYVFMM
お米って書いてない辺り、狙い通りだろう
予想通りの結果だった
0025やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:16:13.27ID:LIQTbXOF
加藤綾子の、おめこパンを舐めたい
0026やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:28:28.58ID:JzeeZUhu
ここまで、下ネタスレ。



ここから、下ネタスレ。
0027やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:45:17.94ID:QidUSxkV
おす
めす
こども

頭文字取ってるだけだぞ
0028やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:48:00.62ID:mMfxR6Z6
おめぇこのやろー
0030やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:52:23.76ID:eDZmA03b
おめこギャラリー
0031やまとななしこ
2019/08/26(月) 22:58:42.86ID:nkCMpUON
おめこ、こわい
おめこ、こわい
おめこ、こわい
おめこ、こわい
おめこ、こわい
おめこ、こわい
0032やまとななしこ
2019/08/26(月) 23:03:01.74ID:7BowZdzs
おめこにみえた
0033やまとななしこ
2019/08/26(月) 23:10:23.79ID:2Og+oF1f
オレ関西出身だからオメコにしか見えん
0034やまとななしこ
2019/08/26(月) 23:12:30.02ID:NaJCQFlt
>>17
♂♀掛け合わせたようなネーミングの萬金（マンキン）餃子なら実在するんだがなぁ
0035やまとななしこ
2019/08/26(月) 23:28:09.42ID:eDZmA03b
おめこパン！ おめこパン！
おめこパンパンパパンパン！
0037やまとななしこ
2019/08/26(月) 23:38:47.10ID:KNa2D3Iv
関西人が見ると
ぎょっとする言葉ｗ
0039やまとななしこ
2019/08/27(火) 01:17:02.83ID:GY/oZtPU
>>1 　喰ってみたい。
0040やまとななしこ
2019/08/27(火) 02:07:00.92ID:guLsCM7s
↓笑福亭鶴光が
0041やまとななしこ
2019/08/27(火) 02:37:36.73ID:czpQUTXz
通称「めこパン」と呼ばれ親しまれている。
あんこめこ　クリームめこ　いちごめこ　バターめこ　の他
ウインナーめこ　タマゴめこ　チーズめこ　明太子マヨめこ　
など総菜系も人気だ。　
0042やまとななしこ
2019/08/27(火) 02:58:05.98ID:3CBcXYyU
ケツ毛バーガーパンを思い出した
0043やまとななしこ
2019/08/27(火) 03:43:09.15ID:41TnIJTu
新潟コーマン区
0044やまとななしこ
2019/08/27(火) 04:06:29.65ID:xvuZ1ZEg
>>42
通報してみた。
0045やまとななしこ
2019/08/27(火) 05:58:31.77ID:G4tAKHOL
水道橋博士だっけか
「おこめけん」キャップ被ってたのは
0046やまとななしこ
2019/08/27(火) 06:26:35.48ID:PhKNCN2W
おっパン　江南スタイル
0047やまとななしこ
2019/08/27(火) 06:51:52.09ID:dmRxaJU8
宣伝効果抜群じゃん。
ついでに「NG◎なめこ汁おこめパン」なら更に良き。
0048やまとななしこ
2019/08/27(火) 06:56:00.56ID:dmRxaJU8
是非、仕事の無いアイドルに、たの 　しいCMを！
0049やまとななしこ
2019/08/27(火) 07:18:39.29ID:gOInH5yG
もうおめこパン作れよ
0050やまとななしこ
2019/08/27(火) 07:21:19.21ID:d9SV/a9s
>>38
文盲なのね
0051やまとななしこ
2019/08/27(火) 07:33:53.44ID:I3EmXw7p
日本はお米が腐って捨てるほど余ってるのに
どうしてコメのパンを作らないんだろうな。
少しはうってるけど高価すぎで常食にならない。
0052やまとななしこ
2019/08/27(火) 07:34:10.87ID:lw34zNbP
おめこ券
0053やまとななしこ
2019/08/27(火) 07:50:19.17ID:9cioD41S
タイポグリセミア　おんまこ　ちぽんこ
0054やまとななしこ
2019/08/27(火) 08:15:11.28ID:anRhdQ84
カンナムスタイル
0056やまとななしこ
2019/08/27(火) 10:53:25.19ID:X6WQp3+r
おめこパン屋沖縄まんこ支店
0057やまとななしこ
2019/08/27(火) 11:03:50.36ID:56gppXwP
なしてパン？
お団子や求肥でいいやん
0058やまとななしこ
2019/08/27(火) 11:04:56.53ID:uPbJQcI4
おこめ券　と同じく動揺した
0059やまとななしこ
2019/08/27(火) 11:11:20.42ID:qJDTBYQP
おめこパン
0061やまとななしこ
2019/08/27(火) 11:32:02.95ID:SUgt7B6w
江南スタイル！
0062やまとななしこ
2019/08/27(火) 11:32:36.19ID:SUgt7B6w
中からクリームがむにゅっ！
0063やまとななしこ
2019/08/27(火) 17:26:53.74ID:Dj9ku6JT
欧米で言う「クリームパイ」のことだなｗ
0064やまとななしこ
2019/08/27(火) 17:40:40.18ID:8Zcykisn
こめに「お」を付ける必要あるのか？　「おむぎパン」とかいうのか？
0065やまとななしこ
2019/08/28(水) 17:45:57.23ID:3zciPbYe
でもバナナは使うんだな。
0066やまとななしこ
2019/08/29(木) 06:20:37.43ID:brtd2vhd
障害者施設は砂糖たっぷりのお菓子やパンや弁当とか、なんで不健康なものばっかり作ってんの?
だから値段もあげられないんだよ。もっと健康的な食い物作れよ。
0067やまとななしこ
2019/08/29(木) 06:59:23.76ID:+SeGDxaI
チーズ味？　納豆味？
0068やまとななしこ
2019/08/29(木) 13:33:41.57ID:6++CkkeD
近くに米粉ケーキのお店あったけどまだあるんだろうか
こういう店アレルギー向けを前に出すと伸びないよなぁ
0069やまとななしこ
2019/08/29(木) 15:13:10.16ID:wPoGRrne
アレルギーの人って小さいころからだんだん順応していって解消されないものなのかね。
なんか一生わたしは被害者ですという顔をしてる人もいるけど。小麦粉とか牛乳とか
卵とか、カニとかエビとかそばとかさばとかおいしいものを食べれなくて可哀想。
0071やまとななしこ
2019/08/29(木) 19:31:34.80ID:ko70f7hb
>>69
そういうのに似たアレルギー治療を「減感作（げんかんさ）療法」といって、昔からある。
しかし、それで治るアレルギーはごくごく限られているのが現実だ。
0072やまとななしこ
2019/08/31(土) 11:44:34.67ID:dl7I3WJH
生まれつき鯖アレルギーだがうどんのつゆの鯖節にも反応するから
少しずつ食べてアレルギーを治すのは無理っぽい

山田うどんって今は分からんが昔は鯖節使ってて汁を一口飲んだだけで蕁麻疹と痒みが出たよ
0073やまとななしこ
2019/09/07(土) 23:40:21.98ID:yX6uD8JZ
大変失礼で差別的な意見だと思うけれど　障がい者の作った食べ物は食べたくないな　他意はない
0074やまとななしこ
2019/09/08(日) 00:02:03.39ID:4YhJDzwa
食物アレルギーの話色々聞くけど大変だよな。
赤貝食うと鼻詰まりになるだけの俺なんか
アレルギー患者ヒエラルキーの底辺だわ
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