【島根】 休むタイミングわからず、インド人シェフ貼り紙[05/13]
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2018年5月13日 19時06分
(写真)
貼り紙への反響に驚き、感謝するシンさん（浜田市）
火曜日を定休日にしてもダイジョーブですか――。
昨年末の開店以来、無休で営業してきた島根県浜田市のカレー店のインド人シェフが、店の玄関に掲示した手書きの貼り紙が、インターネット上で話題になっている。客に休みの設定を問う一方で、
「休むタイミングがわからなくなった」と謙虚に告白する内容は４月にツイッターに投稿され、瞬く間に拡散。「ゆっくり休んで」などと数多くの好意的なメッセージが寄せられている。
貼り紙をしたのは、同市竹迫町の持ち帰り専門の「ナマステカレー」シェフ、スケーシュ・シンさん（３７）。来日して約１０年間で東京や栃木などの専門店で、香辛料の利いたカレーの調理経験を積み、
浜田市内で昨年１２月２０日、定休日を決めないまま仮開店。年明けには正式営業を始め、「家族への仕送りのため、稼がないと」と単身赴任で休みなく働いた。
一方で「日本語を勉強する時間がほしい」「休みを言い出していいものか」などと悩み、オーナーで併設のバー経営北村裕作さん（５２）に相談したところ、
定休日を設ける是非を、貼り紙で客に問うことを提案された。「貼り紙も一つのラブレター。思いを素直に書こう」との北村さんのアドバイスに、２時間をかけて書き上げた。
店舗は県立大浜田キャンパスなどに近く、なじみ客も増えつつあった時期。２月下旬の掲示後、客からは「いいよ休めば」や「ユーモラスで面白い」と好意的な反応が寄せられた。売り上げなどを考慮して、
火曜を正式に定休日に決め、４月下旬にツイッターに投稿されると、たどたどしい文字や率直な気持ちを吐露する内容に、「なんかもうプラス要素しかない」などと一気に共感のリツイートが相次いだ。
リツイートは１１日夕現在で１１万８８０８件。シンさんは休日は勉強や買い物、温泉に入浴するなどして過ごしており、「（反響には）びっくりした。日本人はみんな優しい。
安心して休めています」と喜ぶ。北村さんは「しんどくても、しんどいと言えない人の多さが、ツイッターの反応に表れているのかも」と話している。
カレーはナンとセットで５００円。営業は午前１１時〜午後２時半、同５〜９時。（岡信雄）
http://www.yomiuri.co.jp/national/20180512-OYT1T50153.html
（左）「火曜日を定休日にしたい」と問う貼り紙（右）貼り紙への反響に驚き、感謝するシンさん（浜田市で） オーナーで併設のバー経営北村裕作さん（５２）
言い出すまで休ませてあげないとかどんだけだよ カレー屋でインド人って珍しいな
大抵はネパール人かパキスタン人でたまにバングラ人って感じなのに >>3
前にコンビニの雇われ店長一家がオーナーに酷い目に遭わされてた事件があったの思い出したわ 日本人はルールを守るというか、こういう人はちゃんと受け入れるのよ
皆そうすれば良いのに
そうすればいざこざとか起こらない この店、島根県立大浜田キャンパスの近くだそうな。
どうも、思い出してしまうね・・・・・・ この店、島根県立大浜田キャンパスの近くだそうな。
どうも、思い出してしまうね・・・・・・ 基本的にはいい話なんだが日本に来るまで調理未経験だったって…日本人の素人がカリフォルニアで修行して現地で寿司屋を出すのと同じことか。
それでも10年となると修行したと言えば言えるだろうし…なんか悩ましい記事だな。 確かに、ナン付で500円は、安い。
東京なら800円って所だと思うが。 >>5
ネパールの日本への就労ビザ取得のパターンは
インドで勉強してきたあとが多いから味でハズレの店は少ない ナンとカレーで500円ってやすいな
近くにあれば行きたかった
代わりに誰かいってきてくれ >>17
確かに、まあ近所にランチ限定でなら700円で
飲み物付、ナンお替り自由の店あるけど * ∩ OK!!
( ⌒) ∩ _OK !!
/,. ノ i ）
./ /" / /"
_∩ OK!! ./ /_、_ ／ ノ'
（ l _、 _ / / ,_ﾉ` ）／ ／_、 _
＼ ＼ （ <_,` ）（ ／（ ,_ﾉ` ）
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せっかくインド人なのに、なんか有り難みがねーな これね
ttps://pbs.twimg.com/media/DbnqneiW0AAC2M7.jpg:large 夫がアメリカに出張したら あちらでは寿司店のかなりの多くが中国・韓国人経営だったそうな。
日本人の経営する寿司店は 数えるほどだったとか。
カレーもおそらくにたような構図かな。 ほとんどがネパール人だね。
看板の図柄が エベレストっぽいのが多い居もの。 ええんよええんよ、頑張ってるんだから休んでええんよ
あなたの本当のお客様はちゃんと理解してくれる >>24 アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、フランスでも
そうだった。たぶん、他もそうでしょ。寿司売っている店にハングルが書いてあり、
嫌なんだよね。日本が嫌いなら、日本食をやらないで欲しい。 500円かよ･･･
近場にあったらマジで通うかもしれんな >>3
読めよ
本人がそうしたいって言ってんだから良いんだよバカ >>24
海外で働いてる娘どもによれば、
米国各地の日本料理・寿司・
ラーメン屋は韓人・中国人て言う
てたは。
それも、日本や日本人に修行した
ことない、途方もないのがある〜
て喜んでる。
メキシコ郊外のサボテンしか生え
てない田舎道にあった日本の
定食屋さんは、中国人夫婦が
やってて、こっちは留学してた
時のバイト先直伝のカツ丼が、
きちんとどんぶりに収まってて、
お新香付きで驚いてた。 某ブログの店の前にカレー店があるらしいんだから
しょっちゅうバイトが変わり、そのたびに味も変わるらしい
今日は辛いとか、今日のカレーは色がおかしいとかｗ
バイトもネパール人だかインド人だか変わりすぎてわからないとかｗ
でもブログ主は逆にその時々の味やサービスの変化を楽しんでるみたいだ 外国人「やすみたいデス」
↓
日本人「ゆっくり休んでください♪」
日本人「うちの会社ブラック企業…」
↓
日本人「ゆとり！甘え！自己責任！」 >>34
このインド人みたいに自分で起業すればいいんじゃね >>3
一応オーナーだけど、ただの家主みたいなもんでは?
店の経営はすべてこのインド人にまかせてるとかだろ 日本で就労ビザを得る方法の１つに「インド料理店での勤務実績」があるという。
客も入らない僻地にポコポコとインド料理店が出来て中の人が入れ替わり立ち替わりなのは「勤務実績」を作る為だから南アジアから日本の就労ビザを取るブローカーの手数料に含まれてるって話を聞いたことがある。
スレに出て来るインド人は真面目な人なんだろうけど、目標の就労ビザを取り終えるとさっさと建築業やら何やらに動いていく人も多いとか。
勿論、IT系とかのエリートのインド人は別だけど。 >>34
「休めない」なら困っているとの話だから同情的だけど、
「ブラック企業！」は攻撃してるから反発されるんだろ。 >>27
そう。しかもそれをたまに日本人に食べさせてるってどんな気持ちなんだろな。
海外で韓国人に韓国料理ふるまうなんて、マジ勘弁 >>24
その日本人とやらも木村とか木下とかいう苗字じゃねーの？ 不遇の頃の杉良太郎をわずかな給料とカレーの賄いだけでコキ使ったカレー屋の店主を連想した。 >>3
オーナーって、建物のオーナーであって店のオーナーじゃないやろ。
チェーン店じゃあるまいし。
そもそも自分で店出してる自営業は労基法適用されんから自分で休み決めるしかない。 やっぱりカレーを提供するカーストに属しているのかな? >>13
ランチ設定なら
大阪なら800〜1000円
東京なら1300〜1500円ぞ >>15
多重短縮URLアフィ注意！
楽天アフィリエイトには通報しておく
楽天は厳しいぞ、垢を焼かれ、ポイントを凍結されてから後悔しろ
参考（飛び先確認用） ： 短縮URL展開君
http://tenkai.idawef.com/ >>37
？ 勤務実績ってなに
ビザがないとそもそも働けないだろ？ 島根ならワンコインで豪華なランチが食えるのが当たり前
東京や大阪と物価丼だけ違うと思ってんだよｗｗｗ >>5
スリランカ人の軽バン移動キッチンのカレー屋がお気に入りだった
毎回違ったらカリーを2種類から選べて込み500円
知らん内に来なくなったが店を持ったらしいんで遠出して食いにいこうか画策中 >>3
そもそも沈黙は承認の証だ馬鹿
ジャップは黙ってればいつか誰かが変えてくれるって奴隷根性が染み込みすぎ
そのくせ他人の変化に全く気付け無いコミュ障ときたもんだ
お前の嘆いてる日本は全部お前のせいで台無しと知れバカども オーナーの「是非を客に問え！」はなんか意地悪っぽく聞こえるな インド人って大体飽きっぽい･見切りが早い人種なんだけど
真面目なインド人はこういう感じになるんだろうな 500円が安いが高いかじゃない。
ナンはシゲオタカハシの窯なのかが重要。 近くなら物凄くいきたいなこの店
ステマでもいいからいきたゆ 島根と東京タワー比較
大卒初任給 東京23万 島根15万
タクシー初乗り 東京730円 島根350円
米10kg 東京3000円 島根1800円
２DK風呂トイレ別 東京75,000円 島根500円
スタバコーヒー 東京320円 島根なし（砂場コーヒー300円）
観光地 東京 スカイツリー、東京タワー、浅草などなど
島根 出雲大社と砂丘のみ 島根と東京比較
大卒初任給 東京23万 島根15万
タクシー初乗り 東京730円 島根350円
米10kg 東京3000円 島根1800円
２DK風呂トイレ別 東京75,000円 島根500円
スタバコーヒー 東京320円 島根なし（砂場コーヒー300円）
観光地 東京 スカイツリー、東京タワー、浅草などなど
島根 出雲大社と砂丘のみ オーナー悪く言うやつは、なんでも他人のせいにするやつな
文章を理解できない知恵遅れともいえる
店は自由裁量で任せてたんだろ、仕送りの為にガムシャラに働いていたけどふと気づいた
「俺休んでないわ・・・でもずっと年中無休だったのに今更急に休んでいいものなのか？」
こうだろ
なんでオーナーが出てくるのか分からんわ >>70
ティファニー美術館復活してくれたら行くけどなー >>60
へぇ、それってどこですか？
ナンはありますか？ インド、パキスタン、ネパール
みんな、飲食店で永住
日本は簡単に移民できるな >>78
ローラ「バングラデシュ抜けてるやんか。」 島根の海がゴミだらけ。
行かなければ良かった。
掃除しないのかな？ セットで500円は安いな
持ち帰り専門店なら洗いものいらないし
なかなかいい商売だな 朝一さんが立てたこのスレニュース速報＋で立てたいんですけどダイジョーブですか？OKですか？
【島根】 休むタイミングわからず、インド人シェフ貼り紙[05/13]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1526207503/ 日本人って良くいえば人がいいが、
悪く言えば、政治オンチ、経済オンチ、平和病。
仕送りっていうと、貧しいイメージあるけど、
発展途上国なんか、一ヶ月の給与が向こうの年収だったりするわけで、
数年働いて帰って豪邸建てたりするんだよね。
日本人が海外で働くのとはわけが違う。
日本はアホみたいに、同じ給与あげたりしてるけど、
国によっちゃ、ケースにより安い時給しかあげない国もあるよ。
いずれ帰るなら、向こうの国の価値の換算であげる方が、
公平という考えもあるからな。 自営業は自分で休み決めないとこんなことになっちゃうよな
うちの近くに10年以上休まない店があってしかも新聞記事になったりしたもんだから
もう一生休まないと思うｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
