【静岡】「昆虫食」高まる関心 食を考える契機に 静岡県内で体験会[09/20]©2ch.net
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虫を調理して食べる「昆虫食」への関心が徐々に高まっている。
2013年に国連食糧農業機関(FAO)が昆虫食を推奨する報告書を発表して以来、
県内各地で昆虫食の体験会が開かれ、関連書籍の出版も増えるなど注目を集める。
8月には磐田市の竜洋昆虫自然観察公園が市民向けに体験イベントを初開催し、
担当者は「昆虫の新たな側面を知り、日常の食の大切さを考えるきっかけになれば」と期待する。
同園のイベントは、昆虫食に興味を持ち独自に研究していた職員の北野伸雄さん(31)らが企画した。
市内外の親子ら約30人が参加し、園内で捕まえたセミを油で揚げ、調味料を付けて味わった。
ダンゴムシを添えたケーキなども提供した。
「ポテトチップスみたい」「一度食べたら十分」など反応はさまざま。
命をいただくこともテーマに据え、参加者はただ食べるだけでなく調理も行った。
生きたセミを熱湯で湯がいた愛知県の小学1年生の男子児童は
「セミをお湯に入れる時は少しかわいそうだったけど、かりかりでおいしかった」と話した。
浜松市の市民グループ「昆虫食倶楽部」も4年前から、昆虫食の体験会を開いている。
月に1回程度、参加者を募り、バッタなどを捕まえて調理。
夏目恵介代表(39)=同市中区=は
「日本でも昆虫を食べる地域はある。実際に食べると、おいしいものもまずいものもあるが、
身近にいる生き物についての新たな発見がある」と活動の意義を強調する。
磐田の昆虫公園は2回目のイベントを準備。
北野さんは
「昆虫食は一つの食の提案にすぎず、『食べたくない』というのも大切な価値観。
イベントを通じて参加者それぞれが感想を持ち、自然や虫を身近に感じてもらいたい」と狙いを語る。
<メモ>
国連食糧農業機関(FAO)の報告書 2013年発表。
世界的な人口増や地球温暖化に伴うタンパク源をはじめとした食糧不足の解決策として、昆虫食を推奨する。
報告書では、世界では甲虫、ハチやバッタなど1900種以上の昆虫が食料として扱われ、
20億人の伝統食の一部になっていると推測。
種類によりタンパク質やミネラルを多く含み、栄養価が高い健康的な食糧とされる。
必要な餌や水が家畜に比べ少なく、低コストで飼育しやすいとの利点も挙げている。
写真:昆虫食イベントで、捕まえたセミを油で揚げる参加者
http://www.at-s.com/news/images/n41/404101/IP170910TAN000003000_O_1.jpg
写真:調理したセミに味付けをして盛り付けたセミプレート
http://www.at-s.com/news/images/n41/404101/IP170910TAN000002000_1.jpg
以下ソース:静岡新聞 2017/9/20 17:00
http://www.at-s.com/news/article/topics/shizuoka/404101.html ざざ虫、蜂の子は旨いが食いすぎると太る
イナゴの佃煮もいつの間にか高級品 オーストラリアで カブトムシの幼虫
の様なデカい白いやつを生で食ってるのを
テレビでやってたな イナゴは胴体はまだいいんだが
口の中で足が気持ち悪いんだよ
そういう点では、芋虫状の昆虫のほうがまだいいかも まあ、可能性は十分あるな。
海老や蟹も元々虫だぞ? 日本は海の幸に恵まれてるからな
タコが食えなくならないように願っている 長野出身の奴と付き合ってて、遊びに行ったら、居酒屋の定番メニューにイナゴ・ハチの子・蚕・ざざ虫の佃煮があったよ。
イナゴ・ハチの子はどこの田舎でも見かけるけど、蚕・ざざ虫は珍しいな。
ざざ虫は昭和天皇もお好きだったとか。
イナゴは川エビより美味いと思う。 そんなに良いものだったら、
人類の歴史の中で、とっくに養殖が普及して
一般的になってると思うんだよなあ
栄養とかも吸収の効率が悪いとかあるんじゃない? 昆虫食は長野だけで良いと思うの。静岡は海産物豊富なのに虫食う必要あるのかね? 家ついてっていいですか、で昆虫食の大家が出ていたが参加してないのか? 俺長野県民だが完全長野県民ではないから虫は食ってない 俺、長野県の南の山梨県だけどイナゴ食べる
赤身の馬刺ならもっと食べる 栄養価が高くて美味しいならとっくに全国に普及してるよ、
していないのは量が限られてるのと、味食感がそれなりだ
からだろ。 飽食日本で旨いからって今さら昆虫食う意味あるかよ駆除駆除 .
■二年半前に逮捕も反省せず■ 「連続児童買春事件」のほやほやの犯人が、あなたの近くに隠れ住んでいます!
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_____9月12日土曜日.| 【未成年者淫行(児童買春)容疑で南区の男を逮捕、JKリフレ店の同僚少女が買春仲介】
児童買春容疑で|.┃●┃|
会社社長を逮捕|.┃日┃| 女子高校生の少女らに現金数万円を渡す約束で、みだらな行為をしたとして
.  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|.┃新┃| 名古屋市南区の●造部品製造会社社長S□○△容疑者(38)が逮捕された。
. __[警] ('A`) . |.┃聞┃| 警察は男がJKリフレ店に務める少女から女子高生らを紹介されたとみて取り調べている。
. ( )Vノ ) . |. __ .|
. ( ) ./, | | .| 豪 | | 警察の調べによると逮捕された名古屋市南区の●造部品製造会社社長S□○△(38)は
..  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ..| 雨 | | 今年3月と7月、名古屋市内のホテルで当時16歳の女子高校生に現金を渡す約束で
. | | | | | | | | | | | | l. ..| 被 | | みだらな行為をしたほか、6月にも別の16歳の女子高生にホテルで同様の行為をした
. | | | | | | | | | | | | l. ..| 害 | | 未成年者淫行(児童買春)の疑いがあるという。
. | | | | | | | | | | | | l. ..| 広 | | 男は栄のJKビジネス店 【JKルーム】 に熱心に通っており、買春の手引きをした少女とは
. | | | | | | | | | | | | l. ..| が | | その店の常連客と従業員として知り合い、その少女自身とも買春して行為に及んでいた。
■この犯人は、●四丁目あたりに潜み暮らす 「タン蔵」 or 「バカボン」 などの異名で呼ばれている中年変質者です
■児童買春容疑で緊急逮捕後もまったく反省せず、某掲示板で開き直った発言を繰り返しています (※下記レス参照)
■Y四丁目近隣女性住民の皆様くれぐれも御注意を! 怪しい男に気づいたら警察に即通報を!
↓この犯人(40) ( https://imgur.com/a/V8Vtc )の最近の書き込み ↓
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/443
443 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2018/02/07(水) 23:48:57.84 ID:zz9n2M6B
売春婦がたまたま女子高生だったと言うだけの話、
もらい事故のようなもん。
騒ぎ過ぎなんだよ。
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1517753539/288
288 名前:Socket774[sage] 投稿日:2018/02/25(日) 19:23:56.71 ID:058sZc6E
JKとやったのがそんなに羨ましいのか
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