来場者が尾花沢牛の最高級ブランド「雪降り和牛 尾花沢」の焼き肉を楽しんだ。
尾花沢産牛振興協議会（会長・加藤国洋市長）が主催。
Ａ5等級2頭分の牛肉約920キロ（1200人分）を用意した。
来場者は牛肉と野菜をしちりんで焼き、特製のスイカだれを付けて味わった。
東京都足立区の会社員笹原瀬菜さん（26）は「口の中でとろける感じで、普通の肉と全然違う」と笑顔。
生産者の東海林和博さん（49）＝尾花沢市野黒沢＝は
「こういう機会を通じて、尾花沢牛のおいしさをより多くの人に知ってもらいたい」と話していた。
会場では尾花沢すいかが食べ放題で、銀山温泉宿泊券などが当たる抽選も行われた。
写真：最高級の尾花沢牛肉を満足そうに味わう来場者
http://yamagata-np.jp/news/201708/16/img_2017081600534.jpg
以下ソース：山形新聞 2017年08月16日 14:25
http://yamagata-np.jp/news/201708/16/kj_2017081600325.php
