【徳島】どら焼きがベトナムで好評 市岡製菓、若者ターゲット 小松島市[07/14]©2ch.net
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市岡製菓(小松島市)がベトナムの工場で生産している菓子「どら焼き」の販売が好調だ。
発売当初から目標を上回る売れ行きを見せ、1カ月余りで5万個を販売した。
同社は「これほどの反響があるのは異例」としており、
生産体制を見直して製造量を増やすほか、シリーズ展開を検討している。
どら焼きは現地の若者をターゲットに、ファミリーマートと共同開発した。
日本でなじみのあるあんこ入りのどら焼きとは違い、
パンケーキ風のふんわりとした生地で、カスタードクリームを挟んだ。
パッケージには人気キャラクター「ドラえもん」が描かれている。
5月10日に、ベトナム国内に展開するファミリーマート全135店舗で発売。
一日の売上目標を計1500個としていたが、初日に3千個が売れた。
2日目に4千個、3日目に5千個と売り上げを伸ばした。
原材料の確保が追い付かず、一時は生産を停止したほどだった。
現在は一日1500個前後で安定しており、6月20日に累計5万個に到達した。
現地法人市岡ベトナムの責任者は
「ベトナムではドラえもんが人気。キャラクターが若者を引き付けて購買意欲を高めているのでは」と分析している。
価格は日本円で1個70円と、現地の菓子としては「平均的か、やや高め」と言う。
現在の生産体制では一日最大2700個の製造が可能。
今後は市岡ベトナムのスタッフ育成や人員配置の見直しでさらに生産量を増やす。
異なる種類のクリームを使った新商品を開発し、シリーズ展開することも検討している。
市岡通裕社長は
「市岡ベトナムは15年8月の法人設立以来、手探りでニーズの把握に努めてきたが、光明が見えてきた。
新製品にも取り組み、次のステップに進みたい」と話した。
写真:ベトナムのファミリーマートの店頭に並ぶ市岡製菓の「どら焼き」
http://www.topics.or.jp/data/local_news/news/2017/07/MCYYQQHH.jpg
以下ソース:徳島新聞 2017/7/14 10:03
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2017/07/2017_14999942214787.html >>1
> 日本でなじみのあるあんこ入りのどら焼きとは違い、パンケーキ
> 風のふんわりとした生地で、カスタードクリームを挟んだ。
> パッケージには人気キャラクター「ドラえもん」が描かれている。
やっぱり、ベトナム向けにアレンジしたんだな。 カスタードと餡子とメープルシロップとバター入れときゃ鉄板だな 一個70円を50円にすれば二個で100円になるけど、
一個に比べれば二倍になるからお得感があると思わせる商売しろよ! >>日本でなじみのあるあんこ入りのどら焼きとは違い、
それもう ほぼどら焼きちゃうやん カスタード入りはまぁ仕方なし
和菓子のなかでもあんこは
外人が、賛否二分させるくらい極端で
好きな奴と嫌いな奴が ハッキリ出る。
まぁ 日本でいうパクチーとかアボガドみたいなもん。 >>パンケーキ風のふんわりとした生地で、カスタードクリーム
ドラ焼きとは? ツイッターでベトナム語でDORAYAKIを検索してもどら焼き作ってみた動画ばっかりだ
本当に売れてんのかよー 50円くらいで安く売ればいいのに。
いつも日本はぼったくり価格で高く売りつける。 日本でなじみのあるあんこ入りのどら焼きとは違い、
パンケーキ風のふんわりとした生地で、カスタードクリームを挟んだ。
日本のどら焼きよりこっちの方が食いたい。 どら焼きって下手すりゃ世界で一番認知度の高い和菓子だろ
名前言って分からなくてもドラえもんが食ってるヤツって言えばすぐ分かって貰えそう >パンケーキ風のふんわりとした生地で、カスタードクリームを挟んだ。
それどら焼きじゃなく
ヤマザキとかが出してるホットケーキサンドやんけ ドラえもんの影響なのか。
どちらかというと今川焼き(大判焼き)が好きだけど近所にあった専門店廃業してしまった。 ふんわり生地
カスタード
萩の月がどら焼きの形になったのですね あんこにこだわってたら駄目だったろうな
商売なんだからそこは上手いことやらんと。 あんこ 糞甘い豆ってんで外人は結構拒否感すごいからねえ
豆よくくうとこだと特に ベトナムはそもそも豆クソ甘く煮て食ってんので
その根拠不明の謎知識は関係ないで ちょろいなw
ベトナムってゴミみたいな食べ物も多いが
製パンや製菓はフランス領の名残で
謎にレベル高い
パンとか平均レベル日本より高い トルコ人も豆ならなんでも食うけど
甘い豆だけは許せんらしい。
でも俺らも小豆の赤餡は行けても
白あんだとあまり好まない人も多いし
ずんだ餡だと気持ち悪いって人のほうが多い印象。
まあ、慣れだわ。 ベトナムのコーヒー、めちゃ甘い
どら焼きなら大丈夫じゃね? やはり餡子は無理か。。。
まあ日本人でも好き嫌いあるからな。 >>13
嫌いな奴は豆が甘いなんておかしいって反応だから
イメージとしては薬味系とかじゃなくて、ライスプディングとかみたいな系統じゃないかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています