マツタケ近縁種のバカマツタケ 人工栽培に初成功 良食味生かし有利販売へ 奈良県
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2018年02月28日
(写真)
人工栽培に成功したバカマツタケ（奈良県森林技術センター提供）
奈良県森林技術センターと森林総合研究所は２７日、マツタケと近縁種のバカマツタケの人工栽培に初めて成功したと発表した。バカマツタケは、
マツタケと見た目や食味、香りが似たきのこ。菌糸を培養して苗木と一緒に植え、広葉樹の多い林で発生させる。
採集より安定生産が見込め、良食味を生かした有利販売ができるとして、奈良県内のきのこ農家に技術の普及を進める。
バカマツタケは全国の広葉樹林に発生し、やや小ぶりでマツタケ程度の大きさに育つ。戦後に発見されたため知名度は低いが、食用にする。マツタケ同様、菌床栽培や人工栽培ができなかった。
開発した栽培法は培地で２カ月間、菌を培養。菌糸を砕いて土壌資材と混ぜ、苗木の根に密着させて林内に植える。苗木や林の樹種はミズナラ、コナラ、クヌギ、ウバメガシなどブナ科の広葉樹が適する。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.agrinews.co.jp/p43388.html しかしなんというネーミングだ。
ニセマツタケとかマツタケモドキとかならわかるが。
それと、ここがわからない↓
>やや小ぶりでマツタケ程度の大きさに育つ。
小ぶりなのか？
普通のマツタケ並み？ 日本のまつたけグルメってのはB級化しつつあるよ。
本当はまつたけを本気で人工繁殖させて利益を得ないと、まあ消える文化
になるだろうね。 ちょっと名称が悪いなあ、市場に出す時は別名で出した方がいい。 そもそもバカマツタケって食べた事がないから、栽培に成功したって言われても トリュフといい、松茸といい共棲菌根菌は人工培養が難しい 何がバカなのかと思ったら松林じゃないところに間違えて生えるからバカなのかw ネーミング変えたほうが売れるよ
ドコデモマツタケ にしろよ 味はマツタケにひけをとらないよ
シイタケ並の値段になったらめちゃ嬉しい 北朝鮮から輸入出来なくなってたけど、これは朗報
もう奴らの存在価値は無いな 商品名、そうだなぁ
商品名 「もしかしてマツタケ」 （バカマツタケ） >>29
品種登録したって堂々と盗みやがるから、国を揚げて報復処置しないとムリ >>28
カノウモビックリミトキハニドビックリササキリモドキ「せやな」 松茸って希少だから価値出てるだけで、
希少でなくなったら、
たいして美味くもないので消えそう 近縁種でも結構美味いらしいので栽培が軌道に乗ってくれると嬉しい 廉価売のニセ松茸なら売れるだろうが
そこそこの値を張らせるなら三国人に狩られるだけ。 >>46
嫁「うまいねー、これでインポテンツかい？」 / |
l" 吉野家 l
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i ﾄ､ﾐﾐ ,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ i.; _,. ｀ 彡'i)
｀､j,' `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン
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吉野家（よしのや）は、牛丼を主力商品とする、大手外食チェーンストア（牛丼屋）。
株式会社吉野家ホールディングス（略称:吉野家HD）の孫会社・株式会社吉野家（英: Yoshinoya Co., Ltd.、
略称:吉野家。株式会社吉野家資産管理サービスの子会社なので吉野家HDの孫会社）が、同店の運営企業である。
日本国における牛丼チェーン店舗数では2008年9月末以降、すき家に次いで第2位である（沿革参照）。
本社所在地は、東京都中央区で、日本国だけでなく中華人民共和国、台湾、フィリピン、シンガポール、
マレーシア、アメリカ合衆国、カンボジア、インドネシアにも支店を持つ。
愛称・通称は「吉牛（よしぎゅう、吉野家の牛丼の略）」（後述）。吉野屋は誤記。
吉野家は、1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野(現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。
2003年（平成15年）までは牛丼のみの単品販売が特徴的で、2001年（平成13年）夏には
コスト削減による体制を整えた上で外食大手の低価格競争に追随し、牛丼並盛一杯280円という低価格と
他のファストフード店と比べても一線を画す配給スピード（築地店店長の盛り付け速度は、1杯あたり15秒）で人気を集めた。
バブル崩壊以降、ミスタードーナツやマクドナルドなどと共に、低価格路線を採った外食産業における代表的なチェーン店のひとつであった。
他の牛丼店と同様、原料である牛肉のほとんどがアメリカ合衆国からの輸入であるため、
2003年（平成15年）にワシントン州でBSE（牛海綿状脳症）感染牛が確認され米国からの輸入が停止されると牛肉の調達が不能になり、
一時牛丼販売の休止に追い込まれ、営業の縮小や、a 合法で売られている医療大麻オイルですがエッセンシャル肥料としてもおすすめです
これ以上の肥料があれば教えていただきたい
https://plaza.rakuten.co.jp/denkyupikaso/diary/201802110001/ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
