0956774RR2022/01/13(木) 13:55:49.82ID:nP/4UwmG
俺も泡が多い方が好きだがプレモルやサッポロクラッシックのようなプレミアム系は泡立ち良いし美味いけど
ドライや雑酒系は泡が粗くてイマイチだよな
0961774RR2022/01/13(木) 21:47:59.46ID:VyNIuxX5
〆るのは魚の中の水分を抜くことだから干物は無理
それと淡白な白身魚に昆布のグルタミン酸の旨味を加える事だから
脂の多いサーモンにはあまり合わないというか味の変化は難しいかと
切り身に少量の味の素かけて美味いかどうかで判断してみれば良いw
缶ビールの正しい注ぎ方を考えると泡が多いとは言えない(マジで)
泡は温度にも関係するのよ、俺は冬はあまり冷えてないビ−ルが好きなんで
泡多めになるよね〜
0982774RR2022/01/18(火) 10:23:15.58ID:ZbKtjJji
高松の夜は骨付き鶏が定番だから、他のは経験ないわ
ジモピーが行く瓦町あたりにある飲み屋の名物なんかな?
ホルモンは脂がのってるぷりぷりで美味そうや
0983774RR2022/01/18(火) 12:22:15.14ID:4yDZYpYc
あっ!満スレで落としちゃうと浪人無いと見れないから残した方が良いのかな??
でも書き込みないとDAT落ちしないか?
今夜の晩酌どうしようかと悩む
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