【飲食】「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件 [田杉山脈★]
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2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/23e9df43906f687b3aee5f8118165703deb92d61 喫茶店と言えば脱衣麻雀ですが
全国の女子アナが脱ぐゲームの
名前をご存知の方居ませんか、
あと名古屋撃ちをしたいのですが
出来る所有りますか? 年間100件って多いんですか?
1県1件程度ですよね?
それ以上に大手チェーンの店増えてるように思うんですけど 経済ニュースが自然と集まってくるスレ。
ここを見ておけば、経済情報はバッチリ!
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[1/2-] [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1641100886/ 昔ながらの薄暗い喫茶店は隠れ家的で好きだけど客単価や回転率悪いしな 創価学会は国民には増税を課し、公共事業の中抜きなど、税金でボロ儲けしているが、自身は脱税で有名なパナマ文書にも名前が載っている。
国民に税金を払わせ、自分は払わない🤤
オリンピックや助成金事務手数料中抜きのパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗
https://i.imgur.com/P8rhJk6.jpg
https://i.imgur.com/rSgURpB.jpg
https://i.imgur.com/mgrBAzZ.jpg
https://i.imgur.com/oc4RMt0.png
https://i.imgur.com/OgHNyk1.jpg >>7
喫煙者って国民の2割だからなぁ。
喫煙可の店は20歳未満入店禁止だし、商売にならないだろう スタバとかコメダとか増えたし百貨店同様いらない業種だわな >>18
金持ってるオーナーが道楽で始めるもの。
喫茶と寿司屋とかね。
親戚のおじさんが道楽で始めた寿司屋(創業70年ぐらい)は、今も娘が継いで営業してるけどね。 コメダでまったりできるしな よほどのことがない限りいらない 商談需要はファミレスで年寄りに契約書書かせてるのよく見かけるわ
個人喫茶店だとマスター含めてご近所さん多そうで契約させにくいんだろうか >>21
道楽なら手打ち蕎麦屋とかな
金に余裕があって楽しんでやってるからそのうち皿も自分で焼きだす
脱サラで自営業転向の場合は未だにラーメン屋か唐揚げ屋なんだろうか 閉店してんだかしてないんだかわからん飲食店が増えた 廃業は団塊あたりが自営業でやってたのをもう歳で店畳んでるのが結構あるんじゃないか? 美味しくもない煮つめたコーヒーとマヨネーズ味のサンドイッチ
むしろどうして昭和はこのビジネススタイルが成り立ってたのかが不思議 喫茶店どころかいろんな店が閉店していたびっくりしたわ
久しぶりに出社したら新宿とか路面店の小さな店がシャッターが下りていて張り紙してある店がやたら目につく
どの会社も在宅勤務で会社経費抑えられてかつ業績変わらないの学習しちまったかからコロナが終わっても人が戻ってくる事ないから店閉めたのは英断だとけど
都心の地価高も終わり
JREITで膨らんだ土地バブルもそろそろはじけるよ >>26
雑居ビルの1Fに週に1,2回短時間営業をするテイクアウト専門のカレー屋ができた
ああいう所も時短金を貰えるんだろうか? 禁煙してから一切行かなくなったな
その頃の家計簿見ると、いかに無駄金かよくわかる 同伴喫茶が女の子の密着サービスだと知ったのは19の頃だったよ。。。 >>28
最近はそんな不味いコーヒー出すとこ少ないぞ
それなりに向上しとる >>35
メインメニューで美味いコーヒー出すとコストが合わないし、コストかけて一杯1000円なんてコーヒー出しても、誰も飲んでくれない。 >>37
普通に淹れて不味いコーヒーてどんなコーヒーだよ? 喫茶店、本屋、豆腐屋・・・・・
みんな消えていくな >>36
自分の親が家改装してカフェやりたがったり
いつ自分の身にもふりかかってくるか
他人事じゃないからな セブンイレブンの100円コーヒーより美味いなら通っても良いが
普通なんだよなあ
タバコも吸えない喫茶店 コンビニにクルマ駐めて
コーヒー飲む
タバコを吸いながら
コーヒー飲むのは良いね
喫茶店では無理だからな ちょっと前はパン屋の廃業がビジ板で話題になってたが喫茶店もか。
その前は居酒屋の廃業がブームだった気がするし、
もう個人店や小規模な店が勝てる時代じゃないよな。
個人商店がそこそこ生き残ってるのってラーメン屋ぐらいじゃね?
定食屋すら最近は見かけない。 >>46
ウチの近所だと回らない寿司屋は結構残ってるなあ
あと
横浜中華街も個人店が多いね
元町の商店街は結構個人店が多いよ
場所によるのでは? >>46
うちの周辺のラーメン屋は、コロナ流行の数年前にみんな潰れた。 >>38
焙煎済みの炒り豆は賞味期限があるからね。
古い豆で淹れたコーヒーはやはり不味い。
キチンとした店では、緑色の生豆で保管して、
毎日必要分だけ自家焙煎してる。 >>46
八百屋も魚屋も肉屋も、個人店は減っちゃったよね。
スーパーで間に合うし。
そのスーパーも小規模のところは、
大規模チェーン店に押されてかなり減った。 純喫茶とかいいね。
逆に、不純な喫茶というのは何なの?と首をかしげるけど。 >>46
個人店で一番しぶといのが中華料理店
それですらコロナで廃業がメチャ増えてるけどな 財布にドキドキしないで喫茶店に入れるようになった時に稼げるようになって大人になった気がしたわ 2019年:79件
2020年:100件
大して変わってないじゃん >>46
個人店生き残ってるけど
やっぱ店主は高齢の人が多いなあ
70代くらいとか
建物の老築化取り壊しで終わった店も数件ある
そもそも雇用されているほうを選ぶ人が圧倒的だし
子供は店継がないしな
それでも40歳前後の店主がやってる店もちらっほらっとあるかな チェーン店が多くなったし個人の喫茶店は先行きが暗いな
ちょっと前田舎に講習で行った時に10年ぶりぐらいに個人の喫茶店入った
老男がコーヒー作り老婆が小さなコーヒーカップ運んできた
それで350円ぐらいしたな 他には客いなかった
さびれたという言葉以外思いつかなかった >>61
顔見知りが一日に何人か来てればいいんだよ >>52
生鮮食料品こそ生鮮市場で仕入れるだけの個人では無理になった
独自生産、流通を持てる組織力がなければ勝負にならん 【喫茶店】最も好きなコーヒーチェーン店ランキングTOP3、3位ドトール、2位コメダ、1位は? [田杉山脈★]
//egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1622276569/l50 ビールを置いてないから補助金貰えなかったってことか >>54
どこが不味いのか言えないならおまえの舌の問題。
あと好みとまずいは違う。 >>46
喫茶店文化の某県民だがオサレな個人店はこの御時世ですら盛況だよ
わざわざ隣県から車でやって来る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています