【ヴィーガン】マクドナルド、人工肉バーガー全米展開なら年2.5億個販売も
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米ファストフード大手マクドナルド(MCD.N)がカナダの一部の店舗で行っている試験で、ビヨンド・ミート社(BYND.O)の植物由来の人工肉を使ったバーガーの販売数は１日当たり平均２０─３０個にとどまる一方、より人口の多い地域では１日１００個に達している。スイス金融大手ＵＢＳの調査で明らかになった。
ＵＢＳによると、この数字はマクドナルドがこの「プラント・レタス・トマト」（Ｐ．Ｌ．Ｔ．）バーガーを全米の約１万４０００店で正式に販売すれば、最終的に年間２億５０００万個超を売り上げることを意味する。
ビヨンド・ミートにとっては、マクドナルドとの提携で年間売上高が最大３億２５００万ドル押し上げられることになる。ただＵＢＳは、マクドナルドが以前よりバーガー用のパテを複数のサプライヤーから調達している点に注意を促した。
マクドナルドは９月、大手ファストフードでは初めてオンタリオ州の２８店舗で人工肉を使ったサンドイッチの試験的な販売を開始した。もっともアナリストと業界コンサルタントは、人工肉ベースのバーガーの人気が持続可能で、販売数量がメニューに恒久的に載せる水準に達するかどうかについて疑問を投げかけている。
一部の専門家は、マクドナルドのフランチャイズ店は、Ｐ．Ｌ．Ｔ．バーガーを定番メニューにするには１週間当たり３００─４００個売り上げる必要があると推定する。マクドナルドは全米での販売や試験の状況については明らかにしていない。
ＵＢＳの別の調べで、マクドナルドと競合するバーガー・キング(QSR.TO)も、ビヨンド・ミートのライバルであるインポッシブル・フードの人工肉を使ったバーガーを１日当たり約４０個販売していることが分かった。全米で販売されれば年間約１億０７００万個になる。ＵＢＳによると、同じ店舗が１日当たり通常の「ワッパー」バーガーを約２３０個販売しているが、人工肉バーガーの導入で販売数は減っていない。同社の試算に基づけば、インポッシブル・フーズにとってバーガー・キングとの提携で年間約１億３５００万ドルの売り上げがもたらされる可能性がある。
https://jp.reuters.com/article/mcdonald-s-corp-beyond-meat-research-idJPKBN1YF02K マクドナルドの人工肉
なんだかとってもやばそうな響き >>1
肉食が嫌なら、なぜ人工肉を食うのか
人工肉を食べるヴィーガンって、要するに肉の味に囚われた肉奴隷に過ぎないんだよな 「盗まれにくい傘」を作ってみた。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる（画像）!
http://live.mrbasic.com/1780.html >>4
それな
あいつら、肉の味は結構好きなんだよ 今のくず肉パテよりかは体に害はなさそう
でもマクドのことだからそうなったらなったで世界で一番安いクズ原料で人工肉つくると思う もうマックで食うことはないな
外食全般が添加物と工業食品とバイオ植物生物の神への冒涜 人間で想像して下さい。
牛は本来、牧草を食べて20年くらい生きられる生き物。
でも効率よく出荷するために大量の穀物を与えられ、
中には無理やりビールさえ飲まされて太らされ、たった数年で殺される。
せいぜい2〜3年と言われています。
人間は必要な栄養として牛肉なんか必要としていない。
たんなる娯楽として食べているだけだ。
牛肉はおいしいです。でもそういう背景も知った上で食べて欲しいです。
https://www.hopeforanimals.org/cattle/225/ >>4
美味しい牛フィレ肉のステーキ、そりゃ食べたいよ。
でも人間が肉ばかり求めるようになったら、地球規模で大変な食糧難になる。
それじゃみんな困るでしょ？
って話し。 >>4
まーだそんなこと言ってるヤツがいるとはw
アメリカの人工肉バーガー、フタを開けたら食べるのはビーガンじゃなかったんだよ。
普段肉食ってる一般人が九割以上を占めたからな。
売ってる方もビーガン用には作って無いんだよ。
だから肉っぽく作るわけ。 たんぱく分解した調味料で味付けして大豆系の素材と合わせて食感も作る感じで人には十分だと思うよ まだ物珍しさで注文してる人が多い段階だろ
一巡してさてどれだけの人数が
人工肉バーガーの常客となるかだよ
専門販売ではなく併売で選択肢のひとつでしかないわけだから ヴィーガンは宗教のようなもので、個人でやるのは自由だが他人に押し付けないで欲しい
この人工肉はうまいならOK 人工肉使ってまでバーガー食べるくらいなら他の物を食べる モーちゃん殺さんでええもんな
一塩も二塩も美味しいやろね >>14
牛を助けるために生活捨てて全財産投じる覚悟はあるかい？
あるなら吉野家に代わる格安ヴィーガンの店を地方に立ち上げるんだ
さすればヴィーガンが増えて牛の命も多少助かるようになるぞ
ヴィーガンはマジで動物を助けたいと思ってるなら自分の身を切ってでも行動してみせてくれ 家畜としての価値が無くなったら牛は今後生きていける場所があるのだろうか >>4
君がこのスレに大きな興味を持ってる様に
ビーガンって名の付く商品は意外と一般ピー向けが多い この分野は確実に膨らむから日本企業も
本腰入れるべき。 肉に未練ありすぎだろ
ナッツとリンゴジュースだけ飲んでろ これからはステーキよりベジタリアン向けのほうが伸び代大きい >>4
元は肉を食う家庭環境で育ってきた人がほとんどなんだよ
それでも肉食から脱したいと思うと人工肉になる
禁煙するのと一緒だと思えばいいよ 動物可哀想の是非はともかく健康考えたらある程度は肉食ったほうが良いとは思うけどね
最近の欧州ではそういう人も増えてるらしいじゃん。無理はせず、減らしてはいるが食わないわけではないといった
全く食わないとかこんなもので誤魔化して食うようなものかな、とは思うね 値段と味が本物と互角かそれ以上にならないと厳しいでしょ 肉か肉でないかが問題ではなくて
美味いか不味いかが問題だろ 別にビーガンだけに向けた商品ではないでしょ
将来的には家畜を1から育てるよりコスパ良くなるだろうし味も本物のに近づくだろう 百円マックならミルワームとかでもなけりゃ割となんでもたまに食べると思うよ。
てか、何円だろうがバリエーションが増えるなら多少は売れるだろうな。 >>20
ヴィーガニズム自体は宗教ではない
ヴィーガンになる理由は主に三つ、倫理的理由、環境保護的理由、健康的理由であり
それプラス宗教的理由の人もいるってだけだ
倫理的理由は人種差別や性差別の延長線上にある種差別に反対してるだけだからこれは宗教的ではない
差別撤廃運動を宗教だとみなすのはちょっと無理がある
環境保護的理由や健康的理由も宗教的要素が無いのは明らかだ そのうち貧乏人は人工肉のみ食えて
本物の肉は上級国民様しか食べられなくなる時代がやってくるんだろうな
まあ利権があるからすぐは無理だろうけど >>4
倫理的諸問題が解決されれば人工肉はありってスタンスだからだろ
肉が嫌いだからってタイプは少ないと思うぞ >>47
できるんなら、はるか昔に
だれかやってない？
日本のカニカマがあんな人気あるのは
他でできないからじゃないの？ >>48
昔にそんな簡単に出来のいい人工肉が出来るとは思えんが
今の技術力でも一応代わりになるってだけで同等以上というわけではない 急速に広がる「代替食品」
Early Stage 米国発
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO53578640Z11C19A2XY0000/
>Impossible FoodsやBeyond Meatなどが提供する植物由来の人工肉を使ったハンバーガーやパテが米国で流行している。
>大手ハンバーガーチェーンのバーガーキングで商品化されたり、一部のスーパーマーケットでは人工肉専用のコーナーもできたりするほどの人気ぶりだ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
