【製造ロボット】開発加速 コンビニ弁当も自動化 中食拡大/人手不足
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毎日新聞 2018年7月28日 東京朝刊
https://mainichi.jp/articles/20180728/ddm/008/040/027000c
人手不足の深刻化を受けて、コンビニエンスストア向けの弁当や総菜などの製造工場で、自動化の取り組みが広がり始めている。電機や自動車などに比べ食品関連の工場の自動化は遅れているが、需要の高まりを受けてロボットのメーカーも開発に力を入れている。【高橋慶浩、今村茜】
2本の腕を持つロボットが、ベルトコンベヤーで流れてきたおにぎりを5個ずつ取り上げては、搬送用のケースに隙間(すきま)なく並べていく。川崎重工業が開発した双腕型ロボット「デュアロ」だ。おにぎりそのものの製造は自動化が進んでいるが、ケース詰めは人の手に頼っている工場がほとんどで、負担が重かった。デュアロは1時間に約3600個のおにぎりを処理することができる。
別のタイプのデュアロは人の手では難しい、容器の内側に入るタイプの弁当のふたを閉じる作業をこなす。元々は機械や電子機器の製造工場向けに2015年6月に発売したが、人手不足を背景に食品業界からの引き合いが増え、年々改良を重ねている。人と一緒に作業ができ、新たな動作を教え込むことが比較的容易なことが評価されている。同社ロボットビジネスセンターの長谷川省吾総括部長はコンビニ向けの工場を回って現場の要望を開発に生かしており、「ふた閉めの作業に1日8時間当たっている人がいる。つらい単純作業から解放してあげたかった」という。
高齢化や女性の社会進出に伴い、弁当や総菜などの「中食」市場は急速に拡大。日本惣菜協会によると、17年の総菜市場規模は約10兆555億円と10年前に比べ2割以上伸び、初めて10兆円を超えた。一方で、製造現場の人手不足は深刻化しており、自動化は大きな課題となっている。
コンビニ業界では、ファミリーマートが、サンドイッチのパンに卵を乗せたり、具材をパンで挟んだりすることができるロボットを導入。足立幸隆中食構造改革推進部長は「特に夜間の人手が足りない。ロボット活用で工場に必要な要員を3割減らしたい」と話す。ローソンは16年に親会社の三菱商事が、神奈川県厚木市の中食製造工場に弁当の盛りつけ作業をする三菱電機製のロボットを試験導入。実用化に向けて開発を進めている。
弁当や総菜は、商品が短期間で変更されることなどがネックになって自動化が遅れていた。日本ロボット工業会の昨年の統計では、ロボットの出荷先は電気機械が4割、自動車が3割に対し、食品関連は2%にとどまる。コンビニなどの自動化の取り組みを商機とみて、メーカーもロボット開発に本腰を入れており、安川電機は2年前に食品市場向けの専門部署を新設。総菜の盛りつけなどのロボット開発を加速している。
ただ、「幕の内弁当の具材を一つずつ同じ場所に置くのは困難」(コンビニ大手)など、技術的な課題はなお多い。1台数百万円とされるロボットの価格も壁となり、自動化の推進には更なる技術の進化やコスト低減が求められている。
■KeyWord
食品製造の人手不足
農林水産省は2月にまとめた食品製造業の職場の現状と課題で「他業種と比べ人手不足が深刻で、労働時間も比較的長く、生産性が低い」と結論づけた。欠員率が製造業平均(1.2%)の約2倍(2.5%)に達し、月当たりの労働時間は全産業平均より7時間長い184時間だった。日本政策金融公庫の調査でも、食品製造業の約8割が「単純作業の人手が不足している」と回答した。大手コンビニチェーンなどは一定時間ごとに食品を入れ替えるため、供給元の工場は24時間稼働する。「外国人労働者がいないと生産現場が成り立たない」(業界関係者)状況だが、外国人労働者も長時間の単純作業を苦痛に感じる人が多く、人手が集まらないという。 現状、
弁当工場行くと中韓の留学生とかいかにもなドロップアウターばかりだからな。
だったらロボットのほうがまだまし。 値上げすればらいいのに
コンビニ弁当喰うためにコンビニ弁当工場でバイトする
理想工場だな 雇用創出って言ってみたり人手不足って言ってみたり忙しいな。
躁鬱病患者かよ。 人手不足は東南アジアから
万単位で人間持ってくるやろ
そのための口実
アベノミクスによる日本破壊は進む >外国人労働者も長時間の単純作業を苦痛に感じる人が多く、人手が集まらないという。
ジャップさあ… >>1
お前ら、たまには働けよw
弁当に蓋をするだけで給料出るなんて素晴らしいじゃないかw こんな作業は全部ロボットにさせればいいんだ
いままでカネをケチって投資してこなかったのが間違い 生産性上げろとかいいつつ最低賃金スレスレの奴隷をたくさん並べて
設備投資をケチるのもいよいよ限界を迎えたな 工場で働く非正規の中高年は移民とロボに仕事奪われるわけか
しかし自民党に投票したんだから自己責任だろ コンビニ弁当は体に悪いとかの記事を見かけるけど、本当は如何なの? 中国では、日本人が想像する以上に急速にロボット化が進んでいる、
余った人間を どんどん日本に送ってくる。
するとますます日本の自動化が遅れる。
今は、自動化を進めて余った労働者を他国に送り出す競争の時代。
他国であまった労働者を受け入れた国でも、遅ればせながら自動化が進むと
人が余り、失業者になる。
自動化の送れが、大量の外国人失業者というババを引くことになるんだよ。 >>18
今の若い世代は、中高年になる前に練炭自殺するから、関係ないね。 俺も昔コンビニ向けの食品製造会社で働いてたが正直そう言う会社の人材の質は最悪
なんかもう社会の汚泥の一番底の部分を寄せ集めた様な人間ばっか
やってる事の9割は社内の人間関係の立ち回り
「働く」と言う事自体を馬鹿にし切ってるのね
仕事は立場の弱い人間に押し付ける事、と思ってる
また不思議な事にそんなのばっか出世するのな
まともな人間はどんどん辞めてってそこでしか生きていけない様なゴミしか残らない
食品工場会社だけは就職しちゃいかんよ ピッキングまで自動化出来そうだけどねぇー
○○店分 鮭20 梅10 ツナ30みたいな。 >>26
コンビニ弁当に刺身はあまり入ってないけど多分そうなるかもね
ロボットは柔らかいものを掴むのが苦手だけどどんな感じの動きになるのか気になる コンビニ弁当製造のコアタイムってド深夜だから、よほど昼夜逆転に強い人じゃないと長くは働けないでしょう。
チルド弁当が拡充しつつあるが、
もう少し具材の彩りさえよくなれば、そっちに完全シフトしたほうが労働や環境に優しいかもしれない。 >>26
周りは全部ロボットの中で、たった一人でタンポポを置く仕事・・・ 蓋をする作業すら出来ないんだな、ロボットは。
人間の蓋をする技術は凄いんだな。 >>3
でもおまえ、一度も弁当工場に行ったこと無いじゃん >>36
できるけど、「絶対この形で」というのが一般的。容器変えるならアタッチメントも変える、というのが一般的な産業機械。吸盤方式が汎用性高いけど、必ずしもオールマイティーではない。
その点、オバボット(パートさん)はなんでもできて、しかも1分で100個とか超高速処理できて
時給800円(5年で1千万円 メンテナンスフリー)と、機械を購入する理由がなかった。 >>1
移民みたいなゴミクズ外来種より
ロボット社会の方がいいしなあwww 日本は自動化に合わせて容器やらメニューを変えないからなあ
合理化に限度がある
ITなんかでもパッケージに合わせて合理化せずに
自社の不合理をそのままシステムに組み込もうとする >>40
そうなんだよね
昔も一時ロボ化ブームあったんだけど
そのせいで人に戻すことになった 弁当作りをロボット社会で自動化していくと
未来的に、弁当買う(買える)消費者が減っていくという矛盾 >>43
おまえがなwww
ロボット化社会は進み、さらにロボット技術はまだまだ発展
今でも様々な場でロボットが補助してんのは知ってたか?
【福祉】介護ロボット続々登場、高齢化社会の「切り札」となるか
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522415994/
【移民対策でクローン人間やろうぜ】〈解説〉中国の科学チームによるサルのクローン誕生、その意義と疑問点
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1517048331/
【産業政策】「新たな産業革命」廉価ロボットを人手不足に悩む中小企業に 経産省、メーカー支援へ
http://anago.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1416819647/
吉野家の皿洗い工程にロボットを導入、人と協働するロボ「CORO」が約78%の工数削減へ
http://potato.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1490595567/
【機械化】2年間で出荷ミスは6個だけ 物流現場の新型ロボット“時給”950円で出荷精度99.999991%
http://potato.5ch.net/test/read.cgi/sugiuraayano/1482326366/ >>13
あれ意外とおいしかったな ジャンバラヤとか好きだった >>48
実際、リコールを伴わない異物クレームとしては最も多いと思われる毛髪混入がなくなるんだよね。
飲み物ってほぼ全自動だし、ストレーナーという濾し網通せるから、事故がほとんどないでしょ。
課題は単価も利益率も低い業界なので、1の記事の通り機械購入はマイホームを建てるくらいの一大決心なのよ。
「関東ミキサー 昭和40年製造」なんてのが現役で動いてるくらいだし。 昔弁当工場でバイトしてたけど、若い女の子も結構勤めに来てたよ。
作業服が上下とも白い予防衣なんだけど、これを着ると女子のパンツが必ずスケスケになるんだよ。
これのお陰で仕事はクソだったけどかなり頑張れた。 溶接ロボットから進化してねえんだよな
ものを取って乗せることが出来るロボットが出来そうで出来ない 山崎製パンの工場なんかも、バブル時代には
若くて可愛いJKとかも多かった。今は知らんけど。 ソースを見ても動画はナシか
動画で見たかった
susucoin:Sf9ieFqcN9h6TEEjcvAXtqgg1cbS22wxF5 やっぱり電気工学より機械工学科専攻のほうが食いっぱぐれないのかな。 >>58
電気はデバイス選定で
ほぼ仕様が決まってしまい
裁量範囲が少ない
なので海外へアウトソーシングされてしまう。
メカ設計は結果だす構造に自由度があるから
センスが必要 シナ人に任せられない
ロボット分野でメカ設計は残るから
国内に仕事は残る こんな糞暑い中
揚げ物とか作ってらんねー
どんどんロボット化すべし 作る側の省力化の話ばかりだが
食べる側が錠剤のような形で食事が終わるなら
それが一番楽だろうな >>63
昔、未来の生活の想像みたいなのでそういうのあったけど、
実際にそれがいい人ってあまりいないんだろうな。
かなり需要がないと企業が開発発売する意味がない。
食べる能力を使わなくなるデメリットも有りそう。 ロボットは意図的に毒を入れたりしないから安心かもな いったいどれぐらい朝鮮人たちが日本で秘密裏に悪質なステマを行っているのかは、
日本社会に巣食う朝鮮人をモデルに描かれた映画「ゼイリブ」のエイリアンを在日に置き換えると
今のマスコミ、政財界をはじめとした日本社会の実相が見えてくるだろう。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00008453K/
経済危機のせいで失業中の加藤智大(ロディ・パイパー)は仕事を求めてハロワに行く。
だが、彼は仕事を見つける代わりに、日本を支配する既成政党やマスコミが、日本人に偽装した
朝鮮人と結託した売国奴で、彼らの狙いは日本人を愚かな労働家畜にしておくことだと知ってしまう。
http://uyoku33.ninja-web.net/
広告チラシや店の看板や雑誌の表紙にはすべて「服従せよ」、「LINEを利用しろ」、「韓流ブームを信じろ」
「パチンコに興じろ」、「在日参政権に賛成せよ」、「消費増税を支持しろ」、「自由な思考は持つな」
といったステマが隠されていた。新聞には「私はお前の神だ」と書いてある。
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379837039/35
しかし、最悪なのは、サングラスをすると、誰が顔エラの張り出た釣り目の、気色の悪いエベンキ朝鮮人か
分かってしまうことだった・・・
https://www.youtube.com/embed/JI8AMRbqY6w?autoplay=1
最も破壊的な映画に数えられる『ゼイリブ』は2014年の都知事選挙の前夜に公開された。
最初のテレビCMは醜い隠れ在日の政治家たちが討論をし、1人が他の人々に
「私の周りの人々の9割以上がパチンコと韓国が好きだと言っている!」と主張するものだった・・・
淀川長治が隠したメッセージ、君には解けたかな?
https://web.archive.org/web/20021018031911/http://homepage1.nifty.com/hoso-kawa/yodo/yodo1.html サンドイッチは手間賃のせいで高いから機械化を進めてくれ コンビニ食品の工場なんて1日体験しただけで嫌になるぞ
不衛生な工場もあるし、公衆便所の臭いがしてビックリしたわ
人間も終わってるし、社員もクズしか居らへんし
年がら年中人手不足だし
とっととAI化しろ 27 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a633-EM0A) 2018/08/23(木) 08:21:43.44 ID:CmE7asdZ0
ターゲットに未婚の兄弟がいたら、創価の異性を近づけてカップルにさせて
恋愛感情を利用して創価側に取り込んで、自分の兄弟姉妹を売らせて、自分の家族を破壊する事までやってるよな?w
笑っちまうな
こんなもん、表面化してやってる事がバレたら、指示した創価の糞幹部、近づいてきた異性、自分の兄弟姉妹を売った間抜け
全員社会からぶち〇されるだろw
まあ汚物は消毒だって事でこんな事やってたクズは当事者含めて全員ぶち〇された方が世の為人の為だし
表面化すれば確実にヘイト犯罪のターゲットになって、見知らぬ誰かの憎悪を買って全員ぶち〇される事確実だが
こんなカルト紛いの団体が、インスタとか言ってんじゃねえぞキチガイ糞カルト野郎
>>27の件だけど、こういう企てがあるのを、計画実行前の段階で知っていた会員と協力者の一般人も同罪だからな
お前ら全員、創価による嫌がらせ行為の表面化後には確実にヘイト犯罪のターゲットになって
心の平和など存在しない世界に突き落とされるから覚悟しておけよw
お前らみたいなキチガイサイコパス野郎は、社会に存在するだけで、人々の生活の安全に対する脅威になるんだよ
>>27の件で言い忘れたが、創価がターゲットの兄弟姉妹取り込むのは、嫌がらせ行為を表面化させない為だよ
自分の兄弟姉妹が創価側に取り込まれていれば、表面化した場合、ターゲットの兄弟姉妹が社会的制裁を食らう
ターゲットがそれを考慮して表面化を断念するだろうと考えた創価学会の糞幹部が、こういう事をやってる
つまり創価の幹部が、表面化する事によって警察に逮捕されたくない、刑務所に行きたくない
職や家庭を失いたくないと考えて、自己保身と創価学会を守る為に、ターゲットの家族を粉砕してるわけ
こんなクズは表面化後に世間の激烈な憎悪を買って、憎悪犯罪のターゲットになって、惨殺されるのは当然だよね
また幹部の企てを知っていて、表面化阻止の為に必要と考えた創価学会員や事実を知っていた加担者の一般人も同罪だよ
こんなキチガイ共は社会に存在させてはならない人間だし、社会から排除されるのは当然だよね それが移民政策
移民政策とは混血による、遺伝子プールの劣化と同じ意味 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています