【漁業】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」

1田杉山脈 ★2018/07/12(木) 17:48:27.52ID:CAP_USER
土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。

 生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。

 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。

 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。

 大森龍太郎・漁協副理事長(4…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html

2名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:50:00.42ID:MPEqEiz+
つーか、絶滅危惧種を食べて応援とか、頭おかしいだろ。

3名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:02.74ID:ihHGgTb3
かつての米不足による米業者の横暴から消費者離れて行ったのと同じ
鰻業者の自業自得で消費者が離れた

4名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:13.21ID:YmFixznA
もう10年ウナギを食ってない。あえて食わない。自然保護優先。金も無いが。

5名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:20.83ID:EUoM/h/z
売ってるのは全部中国産だが?

6名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:23.60ID:zEh7/Otl
>>2
放射能汚染のものでさえ食べて応援って国民性だから。

7名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:53:01.70ID:ak1EHXjg
商社の自粛もとめるべき
スーパー、コンビニでならぶような商品にするなよ

8名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:55:47.69ID:Xr1N0rXI
サンマとか豚肉とか、何ならカマボコ+海苔の「なんちゃってウナギ」ですらけっこう美味い上に激安。
輸入物に価格で勝てなくて売れないなら、値下げして売るしかないだろ。
それで「こんな値段じゃ利益出ない」なら、撤退して転業しろ。それが資本主義ってやつだ。ここまで値上げした報いが来てるだけ。

9名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:56:47.14ID:Wb3AqYdY
うなぎってタレによるよね

10名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:57:47.73ID:pvkXF18u
煽ってるのは相変わらずのマスゴミって事だろ恵方巻騒ぎと同じだね

11名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:58:23.05ID:KW5pCV7A
うな重が高すぎて
なかなか手が出ない

12名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:58:34.80ID:YmFixznA
ウナギがダメならアナゴがあるだろ。
ってわけで、次はアナゴが絶滅危惧種になる。

132chのエロい人 がんばれ!くまモン!2018/07/12(木) 17:58:58.68ID:N+FBaNkw
>>7
本当、それな。
そして大量に捨てられると。

14名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:59:11.51ID:HZUdIuw9
ほんとねぇ絶滅危惧種を漁って後進国か?って思うわ
早く回復させれば消費量も増えて儲かるのに馬鹿だろ

15名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:59:37.62ID:Pwu/hR7Z
うな重なんて満足度は実質980円くらいでしょ
あえて3,400円もだして食べようとは思わないわ

16名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:00:10.37ID:fmmQunN2
>>14
自然保護を謳う生協ですらウナギ食べて応援だし

17名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:00:32.40ID:OAqoHPOs
>>14
俺が絶滅させてやるぐらいの気概で食ってるわ
一万ぐらいなら全然出す

18名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:01:01.42ID:goe+UVYq
余ってたら安くしろよ

19名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:02:25.15ID:afWoRkSQ
>>7
俺も昔から言ってるけど、ネットで言ってても変わらないな
まじで規制が必要だわ

20名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:03:16.30ID:2/RVise1
鰻を食べないと死ぬなら別だがそうじゃないから騒ぐことないぜ
鰻が買えないならステーキ食えばいいぞ

21名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:03:57.18ID:24szUB2U
喰わなくても別にいいじゃん

何でうなぎ食わなくちゃダメなんだwイカサマ商売のなりの果てだなw
ペヤングがあればいいでw

22名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:05:38.32ID:jm/Kh6io
2000円ならステーキ肉買った方がいいもんか。

23名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:06:09.10ID:KfJsP2QO
子供の頃浜松のウナギ食いまくったけど、全盛期の当時の味には容易には勝てないでしょ

庶民の食い物から高級料理になる過程をリアルタイムに見てきたし
そこまでして食いたい物でも無い
第一絶滅危惧種になってまで喰い尽くそうとする神経がわからん

24名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:06:15.48ID:oAVHa9j4
ウナギってうまいか?
タレ食ってるだけのような気がする

あと、100年継ぎ足しとかが気持ち悪い

25名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:08:08.38ID:l9G7bZKU
タレとマヨネーズと海苔で我慢するよ

26名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:08:36.98ID:PS/6mkVu
売れないのに捕るなよw貴重なのに減るだろうがw

27名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:09:46.07ID:6HnfRfMR
うがついてればよいので
うしの肉でもよいんだよw

28名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:11:03.28ID:KfJsP2QO
実際80年代なんて1000円で馬鹿でかいウナギを目の前で捌いて焼いてたもんな
普通の町の魚やさんがだよ

今なら3000円、いや5000円出してもあの頃の味には勝てないわ
逆にそこまで高くなってしまったって、本当に希少種になったんだって思い知らされる

29名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:11:10.81ID:tH+ycETM
不漁だから高騰すると見込んで高値で仕入れだんだな
でも実際は見込んだ値段で売れなかったと
正直に言えよ(笑)

30名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:11:25.16ID:nIppn+BH
ここ数年うなぎは食べていない
日本うなぎは絶滅危惧種だろう、保護すべきだ

31名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:11:34.57ID:yEsy7jIu
価格設定が高いと思ってるから買い手がつかないのではないだろうか。

32名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:12:46.85ID:vfYoJAvQ
>>14
ほんとな
日本の水産業ってほんとバカすぎ

33名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:15:31.41ID:KfJsP2QO
今新幹線で浜松過ぎると、線路沿いの住宅地(一部干上がったため池で
放置されてる所もあるが)あれみんなウナギの養魚池だったんだぜ

34名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:15:39.17ID:Xr1N0rXI
>>24
毎日タレの3%を消費し、その分を継ぎ足すとして100日で計算してみ。0.97の100乗だ。関数電卓使えば一発。
結果は0.047ぐらいになるはず。つまり、3か月程度で元のタレは5%も残っていない。
100年経たずとも、1年でほぼ全部が入れ替わっているよ。

35名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:18:12.57ID:rQLmfFRD
ジャップが絶滅したらいいのにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

36名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:18:56.93ID:jkh70AZu
土用の丑の日に鰻を食べるというのは、平賀源内のキャッチコピーが起源だからな

当時とは生活習慣や住環境、気候条件も変わっているのに、いつまでも鰻を食べ続け
るなんて、土台無理な話なんだよ

37名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:19:00.25ID:ogs8aSwA
ウナギって築地とかには卸さないの?

38名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:19:56.93ID:K0BjiC60
日本でのうなぎの消費量は大幅に減ってる
代わりに増えてるのは中国

39名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:20:19.87ID:oAVHa9j4
>>34
その話は知ってる
気分の問題
あと、その間に虫とかゴミとかいろいろ入ってそうで

40名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:21:07.41ID:37yOlWPG
>>2
これ『宮城』じゃなくて『宮崎』のお話じゃね?
食べて応援関係なくね?

41名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:21:25.16ID:nCWDAg8j
ムキになることもないよ
何も無理して高い国内産のものでなくても
安く頂けるなら台湾産のうなぎ 結構
夏の風物詩を楽しめる

42名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:22:15.20ID:+FXdUn8g
不漁を理由に価格つり上げてたら海外産に逃げられたでござるwww

43名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:23:00.19ID:JYREejWJ
残ったうなぎ放流して下さい

44名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:23:14.55ID:KFo3V/ct
香港に旅行に行ってから中国産でも良いような気がしてきた。
ピカってる国産の食材食べてガンになるよりはマシじゃないかと思う。

45名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:23:45.16ID:RS2mCECq
第三国から持ってきたモンを1週間だけ国内の生簀に放しただけで「国産」言われてもねぇ…
もうそれさえも怪しいし

46名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:25:38.35ID:fZRs9APx
店は入荷不安定な国産より外国産でも安定性がある方を選ぶよなビジネスの継続性を考えて
消費者は資源の枯渇や値段を考慮して外国産かそれとも他の食材を考えるよな

養鰻業者が空気と市場を読めてない

47名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:25:46.68ID:b0PBEsu2
その国産って本当は中国産なんじゃないの?

48名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:26:08.26ID:CShpbsFO
>>35
お前みたいな奴がな。

49名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:26:48.91ID:3ype/4Lm
日本の夏はやっぱりAEONのナマズ

50名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:28:18.67ID:R9YMVXZY
>>22
涙拭いて両方食えよ。

51名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:28:52.48ID:dsz2pxAp
一食二千円のウナギとかアホか
イオンでもダダ余りだぞ
買える人いなくて

52名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:30:53.19ID:aL6F2A12
いい加減専門店以外で売るのを禁止しろ

53名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:32:28.30ID:GzdoCHEF
>多くのウナギが余る異常事態だ

一匹600円でネットで売り出せば即完売するだろw
高値で腐らせねーではよ販売せえや

54名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:32:29.10ID:DriAoTKi
痩せてる国産は高いうえにうまくない

55名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:32:36.77ID:QMlwZvLN
あまったほうがいいよ
いい加減絶滅危惧種食うの止めて回復するの待と

56名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:33:42.63ID:CiZyXDw8
ウナギのタレの匂い美味い

57名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:33:44.30ID:qWECoDo8
嗟非常人
好非常事
行是非常
日本非常

58名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:33:59.86ID:3UJ6P/73
なら安くして
宮崎県産冷蔵もんが\1380
中国産焼きだしが\980
とかフザケンナって

59名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:34:00.73ID:zKWzxYH5
半分しか売れないなら、二倍の値段で売れば問題解決

60名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:36:27.45ID:yYxSWjvJ
じゃあ適正価格に下げろよ
バカじゃねえの?

61名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:37:44.78ID:k4j8WpLx
10年以上前の話だけど、その頃は近所のスーパーの特売で
中国産うなぎ3尾千円ってのがあったんだよね
しかも、売れ残りになるとその半額
勿論、買って美味しく頂きました
国産うなぎっていっても、その殆ど、スーパーで売ってるのは全部、
中国産うなぎを日本で何ヶ月か延命させたロンダリングうなぎだからね
年に、1、2回食べるだけなら中国産でも安い方が良い
中国産+100円くらいなら、国産でも良いけど、そんな値段差じゃないからね

>>34
タレが瓶の中で発酵してるなら、昔からの発酵菌保存の価値が出てくるけど、
うなぎのタレじゃ発酵は関係ないしね

62名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:08.25ID:d9iU2joW
記念日商法の歪み

63名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:31.37ID:fH0xPaVv
ウナギといえば、志布志のウナギのウナ子だろう。
養おうとは思わないけど、なかなかインパクトがあったなあ。

64名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:43.36ID:23dbIjV/
タレだけでご飯食えるしな

65名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:59.56ID:d9iU2joW
>>40
> これ『宮城』じゃなくて『宮崎』のお話じゃね?
> 食べて応援関係なくね?


https://i.imgur.com/3eBDahF.jpg
https://i.imgur.com/vzeDQ06.jpg

66名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:41:54.37ID:ZngTJhYJ
でも、お高いんでしょ?

67名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:42:09.60ID:23yJ0/vn
>>1
オレは国内産しか食べない
薬漬けの中国産うなぎなんか危なくて食えるかw

68名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:43:07.50ID:d9iU2joW
> 今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。

これ土用の丑に合わせ、ビニールハウスでボイラー炊いてわずか半年で促成栽培するから不味

69名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:44:25.12ID:d9iU2joW
危ないXX食品って週刊誌の扇情ネタを信じる奴

70名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:44:28.77ID:z6lY9Lv3
俺は缶詰の秋刀魚の蒲焼か鰯の蒲焼でいいや・・・・・・・・

71名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:45:02.97ID:SEmX+X7q
>>23
子供の頃が味覚全盛期だしなあ
経験値はともかく

72名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:45:58.31ID:4qW+RjUG
元は同じなのに国産という文字で値段が数倍になる
そんな殿様商売やってるから売れないんだよ

73名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:46:02.38ID:ASRs1RzQ
うなぎが食べれるのは政治家や公務員と上級国民だけで
日本国民の98%はイワシでさえ毎日食べれない。
残業が減ってお米さえ満足に買えないのに魚なんて食べれるわけがない。

74名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:46:17.84ID:0E/SmKXX
逃したら増えたりしないんだろか

75名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:46:29.24ID:nOoltK2B
一尾1000円くらいかなぁ
それ以上高いと
家族分用意できないでしょ
高すぎだね
いくら国産といっても

76名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:47:42.73ID:ad4QtMHf
関税掛けろよ
国内産業潰す気なんだろね

77名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:49:58.17ID:MquE7dKA
食べないで応援

78名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:50:31.02ID:MquE7dKA
貧乏人は牛を食え

79名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:50:36.52ID:ZNgy4WbW
中国産とかのうなぎを大量に食うんじゃなくって、良質なうなぎを寿司で一、二貫食べる
絶滅しそうならこういう流れにしたほうがよくない?

もしくは恵方巻きみたいに巻物にして食うとかね
ご飯の上に丸々乗せるような食いかたしてるから高いし絶滅まで追い込むんだよ

80名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:52:22.17ID:ZNgy4WbW
スーパーは寿司にうなぎを二貫くらい入れてアピールして売れば良い
安物のうなぎはうな重まるまる食うほどうまくはないし、このくらいが妥当

売れ残ったら寿司として半額にして売りさばけば売れ残りもほとんどないだろう

81名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:53:37.84ID:KFo3V/ct
養鰻業者って
うさんくさいの多いんだよな。
おれの地元でもあっち系なのかやくざなのか分からんけど
脱税でつかまったぞ。

82王商2018/07/12(木) 18:54:32.58ID:Y+qNoFWU
絶滅危惧商法じゃねえだろうな

83名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:55:22.67ID:YdJnEEmb
浜名湖に放流してやれよ

84名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:00:43.14ID:k727SxCo
うなぎより締め鯖のが安くて旨い

85名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:02:57.91ID:DEt6MyzB
>>81
支那産偽装も平気でやってたしな
箱は自分のとこのだったのかと

86名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:03:23.07ID:csJaqknL
おれもウナギ絶滅に貢献するわ

87名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:04:05.76ID:ASRs1RzQ
うなぎだけじゃなく魚はうさんくさい。
太平洋で獲った魚を日本海側の港であげれば立派な日本海側の港産にはやがわり。
うなぎも中国産を日本の水に何日かさらして泳がされば国産になるんだろ?
魚1匹に数千円もだすくらいなら、600円くらいのパック寿司とグラム100円くらいのお肉と適当な惣菜を食ってた方がはるかに満足感があるし美味しい。
うなぎはもっともっと高騰していいよ。
そうだな、中華産1匹9000〜15000円くらい国産はその3倍くらいでいい。
ついでにマグロもあがっていいぞ。

88名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:06:57.35ID:CxffhkR+
>>13
藤田さんと鈴木さんの作った食品廃棄文化だね

89名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:08:46.05ID:9qG4ryMj
コンビニはウナギ巻きを300円くらいで売って流行らせればええ
うな重買うよりは安上がりだし絶滅回避PRもできる

日本人はウナギを食べたと言う過程が欲しいだけだ

90名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:15:34.87ID:y3tTehDx
絶滅すると報道されたからみんなが良心から買わないんだろ

自分たちの商売を考えなおした方が良いよ カツオとかフグとか

91名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:16:33.66ID:Uc3Q6hiJ
>>79
これな。人口3000万の時代と人口1億の時代で同じ食い方してたら生態系破壊されるわな。
しかも隣りの人口10億の国が裕福になり輸出するだけでなく自分達でも食べるようになるんならな。

92名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:19:08.82ID:tYI2R4B4
国産鰻といえば三河一色産それ以外は食べない(´・ω・`)

93名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:19:58.73ID:WcoHEa7f
絶滅危惧種を食おう食おうとする時点で頭おかしい
マスゴミってそんなのもわからないくらい頭沸いてるの?

94名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:20:54.68ID:ZIAIKAIF
ウナギもマグロも輸入を禁止して資源保護すべきだ。

95名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:21:24.23ID:ot4l8vOr
>>77
俺もそうする
ウナギよ復活してくれ

96名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:21:59.51ID:htIhAQ9q
>>67
1) 国産養殖ウナギにも使用される合成抗菌剤

 農林水産省が出している「水産医薬品の使用について」というパンフレットを見ると、「うなぎ目魚類に使用できる医薬品」として、
オキソリン酸、スルファモノメトキシン又はそのナトリウム塩、フロルフェニコール、オルメトプリム配合剤、塩酸オキシテトラサイクリン、ミロキサシン(以上6種類が抗菌・抗生物質)とトリクロルホン(駆虫剤)の計7種類の薬品が挙げられている。

http://bingobango.jugem.jp/?eid=36

97名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:23:51.19ID:aCXZAuiO
>完全養殖
2010年、水産総合研究センターが完全養殖に世界で初めて成功した。
しかし現状では1匹にかかるコストは1000円以下では無理だといわれている。
水産庁は完全養殖の商業化の目標年を2020年としている。

早よ 
いずれにせよ>>1らはもう死んでいる でもないのか 完全養殖業者としてやっていくわけか 

98名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:24:55.03ID:iljyQ9W1
>>94
禁止したって国内で乱獲するだけ
ましてやおまえ等ネラーが底辺自己責任とバカにしてる漁師だぞ

99名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:25:24.29ID:s2YHn2zZ
安価な国産のアナゴが大量に取れるので
最近は三陸産アナゴの蒲焼300〜400円をよく食べてます

100名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:32:03.72ID:Tzb8iWc9
以下、俺のウナギ禁止

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