【食品】きれい好きな日本人が「うどんを足で踏み、そしてそれを食べるなんて」

1ノチラ ★2018/06/07(木) 19:58:38.42ID:CAP_USER
日本はきれいな国だという。日本に来る外国人の多くが、道に塵ひとつ落ちていないことに驚きを示し、中国では「整理好き」で「完璧主義」といった性格の持ち主とされる「おとめ座」に「強迫性障害」を足したくらい、日本人はきれい好きと言われているほどだ。中国メディアの快資訊は6日、そんな几帳面で清潔好きな日本人が「うどんを足で踏む」ことに、中国人として衝撃を受けたとする記事を掲載した。

 記事の中国人筆者が驚いたというのは、日本旅行での「うどん打ち体験」での出来事だという。本場さぬきの手打ちうどんの作りかたを、粉を練るところから始まって、麺棒でのばし、茹でて食べるまでを伝授してくれるという。日本旅行にふさわしい、なんとも魅力的な思い出作りである。中国人筆者も、日本独特の麺であるうどん作りにかなり期待して臨んだようだ。

 中国人筆者はこの体験について、粉を練るところまでは中国の麺と同じ製法だったと振り返っている。しかし、驚いたのはその後の工程で、講師の女性が小麦粉の塊をポリ袋に入れて足で踏むと指示を出したときには面食らったという。講師の女性は、「得意げにリズム感のある音楽を流し始め、音楽に合わせて踏むように」促したため、すっかり驚いてしまったという。「足で踏んだものを自分で食べるのか」と信じられず、それから、うどんを直視できなくなったとトラウマの深さを伝えた。どうやら、この中国人筆者は日本人顔負けの潔癖症のようだ。

 もっとも、日本でもこれまで伝統的な足踏み工法に対して衛生面を問題視する人がいたというが、袋に入れた状態で踏むため特に問題はないと思われる。それに、筆者は日本のうどんは皆足踏みで作られていると思い込んだようだが、今は一般に機械での製麺が主流であるうえ、足踏み製法は麺にコシの強さを生み出すが、手間がかかるため広くは行われていない。だが、こうした形で外国人もうどん作りを体験できるというのは良い取り組みだと言えるだろう。
http://news.searchina.net/id/1660877?page=1

187名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 07:26:30.00ID:5aWuM80N
中国人は自分が食うものには神経質

188名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 07:27:27.22ID:1OzxijXc
>>180
棒テコなんてもんは足踏みに比べりゃケツの青いガキだ歴史が足らん

189名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 07:32:48.39ID:saHHQ3xY
だから工場生産したのしか食べないよ
日本酒とか地酒とかとんでもない
男の汗まみれだろ

190名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 07:41:04.29ID:W6OEMZlV
日本酒を含めて「発酵」製品はバクテリア君が暴れた姿

酵母菌は全世界に普遍してるが〜
デンプンを糖化するのに活躍する「麹」菌が手に入るまでは
オカーちゃんやおねータンたちのミュウタント菌入りな「唾=アミラーゼ」が大活躍

191名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 07:53:55.37ID:ts+9W/X4
ポリ袋なんぞに入れず踏む用の靴下のみでやってる例もあるから
そっちを見たらこの記者はもっと衝撃を受けたかもしれない

192名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 08:01:03.36ID:dYjiyHp6
納豆って稲藁の「枯草菌」
ひとまず煮沸して枯草菌以外のバクテリアを消す
枯草菌は沸騰水内でも生存可能

これからの時期は恒温室状態になり
この前収穫した大豆が良い塩梅で成ります

アンモニア臭がソコハカトなく漂ってくるんだぜw

193名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 08:39:36.57ID:ZRTCx10q
>>182
露天とか余ったら近所の河に廃棄していた

194名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 08:46:41.31ID:EcmSw/kt
>>3
若い娘だからいいのかな

195名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 08:48:20.04ID:dYjiyHp6
綺麗はキタナイ

汚いはキレイ

1F周辺の海はマジ綺麗
だって目に視えない放射性物質で絶賛汚染中

196名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 09:13:39.59ID:Qh3nikrN
>>195
海に1階、2階?と思ってしまった
原発か…
近辺の空気と、PM2.5の空気とどっちだろうね、とも思ってしまう

197名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 09:39:37.72ID:GSg4iI66
地溝油平気で使ってる中国人が何か言ってるわw

198名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 09:44:09.46ID:0/N1M4U1
俺みたいな不潔人間もいるわけだし
全員が全員綺麗好きってわけじゃない

199名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 10:37:12.31ID:pvOmqGvk
>>196
福島沖の表層部は目を瞑ってもいい
しかし深層部、これはあらゆる放射性物質が出てきます

小名浜って日本でも「鮟鱇」大産地

関東降ろしな北風ピューピュウなとき
地酒で守谷市界隈で収穫されたアブラナ科な大根と白菜と小名浜産なアンコウ鍋って最高ー!

α、β線は簡単に検出されんが〜γ線は簡単に簡単に検出できてその数字がマズイかな〜

200名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 10:41:15.15ID:pvOmqGvk
中性子が飛び捲ってまして〜福島近海の海土の非放射性物質ですら絶賛放射化中

201名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 10:50:44.63ID:pvOmqGvk
守谷市って関東の冬野菜(アブラナ科)の大産地です

2011年の冬のことですが〜ここで大笑い出来た映像がある
それは白菜と大根が通常サイズじゃなくてLLLばっか
そのお百姓さん、みなさんニコニコしてますよ
だって良い値段で売れますもん

これってなんでこんな豊作したか分かる?





このカリウムがセシウムに成りました
守谷周辺の畑もセシウムがほとんど消えました
潤沢なセシウムが撒かれまして無事に大豊作できますた

さ〜て、その放射性セシウムな〜
Cs137は何処へいったんでしょ〜か?


あなたの何処へ逝くと思う

202名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 10:54:52.76ID:pvOmqGvk
植物細胞はカリウムとセシウムの違いが分かりません

203名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:00:02.64ID:pvOmqGvk
人体で言うと「中胚葉」性の細胞にセシウムは絶賛吸収
筋肉細胞、それも心筋とかさ・・・

自殺志願者は小名浜産のアンコウ鍋をどーぞ

204名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:10:11.26ID:foBbzD/t
ビニールの上からとか、専用の足袋履いて板間で踏んだりとかだね

205名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:17:13.74ID:KE05qlGy
ビニールに包まれた状態でも足が嫌なのかな
これは潔癖症で無く、ただ単に足で踏むという状況に嫌悪感を感じてるだけか
こういう人は当然他の食品でも足で踏む物はダメなのか
もしかしてビニールを知らないとかじゃないよな
美味しく食べるという事を追求するのは大変だな

206名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:20:47.24ID:pvOmqGvk
ビニールって内部も剥離剤が塗ってあることが多いが
こっちの方が人体に足在住の黴菌より悪かったりするんだけどさ

207名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:30:55.70ID:UGqKkwkp
日本には足コキという文化があってだな・・・

208名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 11:40:23.17ID:Qh3nikrN
中国って根本に足を汚いと思っている文化があると思う
うまくいえないけど、靴を脱ぐとかはだしが屈辱だったり、
足をお湯で桶で洗うのは上下や主従の関係がキツイか、男女や親子の大きな愛情のどちらか。

209名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 12:52:02.57ID:V22NUUOu
>>206
ビニール袋ごとにき剥離剤使うケースってほとんど無くない?

剥離剤ってシールの台紙とかの特殊用途がほとんどで、ゴミ袋に使われるようなビニール袋だと
安く作るために脂肪族アミド系の滑剤が使われてる程度でしょ。
大体が容器包装規格やおもちゃの規格をクリアできる低毒のものだし、化粧品に使われることも
あるような素材なんだから、白癬菌や黄色ブドウ球菌といった足在住の黴菌と健康リスクの多寡を
比較することは出来ないとおもうんだけど。

210名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:05:28.35ID:t3QQQZh8
手で料理しててもトイレでケツ拭いてたのでやってるわけだしな

211名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:10:49.81ID:pvOmqGvk
無農薬の藁の中に水煮した大豆を3日から1週間くらいこの時期に入れると納豆が出来ます
その納豆ができた後の藁の中に饂飩を入れてアタマの雲脂をしっかり落とし足で踏み踏み
この絶妙な味わいつーのが溜まりません

それで饂飩包丁で切って茹でて〜臭い溜り醤油を掛けてサクッと食べます

212名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:12:56.89ID:pvOmqGvk
自家製豆味噌すると上に浮いてくる液体が「たまり醤油」
買ってもいいけど結構高価ですから自家製したほうが良い
手前味噌といいまして味噌は簡単にできます

味噌も糞も簡単に出来ます

213名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:41:33.78ID:V22NUUOu
>>211
藁も煮ておかないと納豆菌の芽胞以外も大豆に付着しちゃうから納豆出来ないぞ。

214名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:42:09.81ID:YBrru5eZ
日本のおにぎり屋の問題も素手に問題があると言われて、
結果的に成形パックや手袋を使うようになったんだよな…

215名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:46:24.54ID:V22NUUOu
>>214
その場で食べるんなら問題無いんだけどね。
だから寿司屋は素手で握ってる。

216名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 13:47:58.99ID:siAjmGRA
>>214
日本には脇おにぎりってジャンルもあるんだよな

217名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 14:31:38.49ID:YBrru5eZ
>>216
女体盛りの要領かそれは

218名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 14:48:23.19ID:wjOdk7SL
ビニールシートを掛けずに踏んだらそりゃ俺でも食いたくないけどな
潔癖というよりも体面を気にするんだよ中国人は

219名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 15:47:36.39ID:f/Y7A+Jl
雑菌ばい菌なら空気中に漂ってるので…
洗った手足の方が綺麗なくらいでは。

220名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 17:33:38.96ID:V22NUUOu
>>219
空中を浮遊している菌は室内なら殆どがカビの胞子で、屋外でも土壌由来の細菌が
少し増えるけど基本的にはカビの胞子が多く、細菌が主流の手足に比べて食中毒を
起こすようなリスクは低いよ。
もちろんカビもカビ毒を産生するけれども、増えても必ずしも見た目や臭いが変わらない細菌と違い
カビは増えたら見た目で分かりやすいし。

あと、手足は洗い過ぎると角質層の下に住んでいる常在菌が外に出てくるし、職業上
手洗いに慣れていない人は手足の皺や爪の間、指輪の隙間、利き手側の親指周辺などに
洗い残しが発生しやすいから、洗った手足の方が綺麗ってのは一般的な感覚として
微妙だと思う。

221名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 17:34:20.95ID:ZrMAaV5D
>>218
ビニールシートって余計汚い感も

222名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 19:14:00.71ID:nLzK08tZ
>>221
そんなん言い出したらビニールの手袋だってだめになるぞ

223名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 20:40:30.36ID:WWwuce5M
>>222
手袋は頻繁に交換してこそ意味がある
安全と思い込み、ずっと同じ手袋使われるのは素手より悪質

224名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 21:52:51.76ID:inMO0XWi
ワインも足でブドウ踏んでる所もあるけどな

225名刺は切らしておりまして2018/06/15(金) 23:02:47.79ID:UOPYRwcr
>>224
散々既出

226名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 00:25:54.23ID:UepoC6fu
既出だからなんだろう

227名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 02:21:35.53ID:V6XQHCGi
その疑問はありだなwしわくちゃおじさんおばさんが踏んだ食品食べるのは変だな

228名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 06:46:34.09ID:RFxrW0a3
こうやって生活環境からあらゆるバクテリア類を排除して清浄最大化を目指したら
何と人間側の方が「アレルギー」疾患で苦しむ結果になりました
1970年代半ばくらいで日本の回虫や蟯虫による消化管内の寄生虫は駆除完了
当時の鮮度保存の出来ないサバ食べて蕁麻疹が出るくらいだったのが
どんな食品にもアレルギー反応

人体の免疫システムが正常な異化同化サイクルすら異常なサイクルと認知

分かりやすく言うと、戦争すべき場面でもないのに玉や弾丸が過剰にあって
その在庫解消のために狙う相手が全部味方って状態に近い

綺麗な環境もやり過ぎると良くないことが発生しますという事例の一つ

こういう流れって自分と合わない人を簡単に排除する考え方と同じ
なぜそんな狭量でツマラン事をするかといえば「恐怖」からの回避
目に視える汚さや目に視えない綺麗さの本当の意味が分かってない

229名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 07:06:55.58ID:RFxrW0a3
世界で最高レベルの清浄性を誇る日本が
世界でも最高レベルの核システム事故を発生させ
世界でも最高レベルな放射性物質汚染を成し遂げました

なんという皮肉な世界

バイキン君やウィルス君の食中毒は潜伏期間は短い
当たっちゃったってすぐにわかる
放射性物質の潜伏期間は長いし遺伝で子孫にも継続
怖さが少し違う

230名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 07:29:02.03ID:PLxvHTp8
みんなの未来が、生命・財産が、企業に奪い取られるの図。^^ ↓
企業の負担を軽くすれば、みんなのお財布も軽くな〜る。^^
(・∀・) ブラック企業「みんな!俺達は潰れないけど、お前らは死んでくれ!」
(*´∀`*) 悪どいせいじか「皆さんが豪遊したツケは、国民に払わせます。」
(´;ω;`) 数年後の俺くん「あ、あのとき、投票に行っていれば・・・カクッ。」

カンテレの派遣法の動画はとてもわかり易いですね。↓
https://www.youtube.com/watch?v=ysXy6MT3tmg&feature=youtu.be&t=192
-----------------
Yahoo!BB恐喝事件、NTTdocomo通話記録窃盗事件、派遣法や大店法、消費税の年表はこちら。↓
http://pastport.jp/user/sheltem2
-----------------
創価学会入らぬなら 昇給差別 
朝礼で聖教新聞読み合わせ  40人突然解雇の内装会社 
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2007-08-23/2007082315_01_0.html
-----------------
公明候補の支援者集めろ 創価学会が東急建設に依頼
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik2/2003-10-24/15_01.html
-----------------
創価学会がぐるみ選挙 取引企業に名簿提出要請
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik3/2004-06-24/14_02.html
-----------------
オリンパス敗訴で明らかになった女弁護士のブラック過ぎる手口
http://news.livedoor.com/article/detail/5852938/
-----------------
やはり完全に奴隷、外国人技能実習生受け入れ事業者の約9割が違法操業
http://buzzap.jp/news/20180110-gaikokujin-ginou-jisshusei-illegal-operation/
-----------------
岐阜県の盗撮疑惑事件で垣間見えた、外国人技能実習制度の闇
https://www.newsweekjapan.jp/lee/2018/02/post-30.php?t=0
-----------------
外国人実習生の残業代などで岐阜の繊維業者28社に法令違反 時給「400円」の業者も
http://www.sankei.com/west/news/180126/wst1801260047-n1.html
-----------------
 実習生の労組脱退求める、群馬  外国人受け入れ団体
http://this.kiji.is/327753789673063521 
-----------------
実習生の労災死は、そのおよそ2倍の3.7人となっています。
https://web.archive.org/web/20180116004013/https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20180115-00000053-jnn-soci
-----------------
当然、中国側のブローカーは支払うことができません。

そこで、「仲介料」や「保証金」などの名目で、
法外な金額にも拘わらず、
全て「技能実習生」の負担になりました。

事情を理解できていない技能実習生は、
最低賃金ギリギリで働いた給料では返済不可能な金額を、
家族、親類縁者から借金し、入国してきたのです。
http://www.data-max.co.jp/290908_knk_01/
-----------------
【ミャンマー】技能実習生が逃亡の際、ミャンマーの家族にも
罰金を課す条項を盛り込むよう要求へ
http://myanmarjapon.com/newsdigest/2017/09/21-001630.php
-----------------
移民を受け入れまくった群馬県大泉町、生活保護受給者の25%が外国人に
http://netgeek.biz/archives/104583#comment-440122
-----------------
映画「アメイジンググレ イス」予告編  中世の奴隷貿易と重商主義を振り返ってみょう。^^
https://www.youtube.com/watch?v=YLLbx8QcIDo

231名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 09:30:21.71ID:r/photAR
>>69
海女さんと一緒で若い子がやってるのを見て華があるように感じてしまうけども、実際の所は…

まあ、あれは観光客向けの広報と思っておけばよい

232名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 09:56:14.62ID:o+/zij/u
長谷川昴さんの名言、うどんは小学生に限る

233名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 13:38:24.29ID:uzl+Eefj
>>228
そうそう、最近の変な綺麗好き過ぎを求める流れからか、たまに料理職人さんが素手で調理してるのを見ると「大丈夫?」なんてつい思ってしまう
プロなんだから下手に手袋つけるよりは良いはずなのにね

234名刺は切らしておりまして2018/06/16(土) 15:01:15.04ID:JU1A0cOa
たとえばアメリカの国民がケント・ギルバート氏を見て、
「あいつは日本人と話す売国奴!」などと言うでしょうか?

言いませんよね。

もちろん日本人もケント・ギルバートと話す日本人を売国奴と言いません。
欧米人と交流することは自由や民主主義を共通の理念とする国家の人間なら当然のことです。

ところが朝鮮、韓国、中国の人々は日本人が欧米人と交流することに腹を立てます。
「我々は同じ東洋人だ!アメリカ人より特別扱いしろ!カネや特権を寄越せ!」と言い出すのです。

さて、誰が人種差別主義者でしょうか?

日本人が朝鮮、韓国や中国の人間より欧米人と交流することを好むのは当然のことです。
お互いが同じように自由や民主主義など共通の価値観と理念を持っているのですから。

ところが独裁国家であったり異様な反日教育で染まった朝鮮人や中国人は言います。
「自由も人権も民主主義もどうでもいい!欧米人より同じ東洋人を特別扱いしろ!」と。

さあ、誰がレイシストでしょうか?

挙句の果てには「俺達だけに好意を持て!」と言い出します。
もはや頭のおかしい薄気味悪いストーカー、サイコパスでしょう。

地球上で最も忌むべき存在であり、真っ先に避けるべき人種。
それが中国人であり韓国人だと彼ら自身が証明しているのです。

【アインシュタイン旅行記発売】「日本人は上品で魅力的。愛し尊敬すべき国」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528969737/l50

235名刺は切らしておりまして2018/06/18(月) 09:55:38.57ID:X/VqQx4F
ビニール越しならOK理論は、コンドームありなら浮気にならない理論に発展するぞ。

236名刺は切らしておりまして2018/06/18(月) 11:09:07.87ID:nenqkOf6
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

237名刺は切らしておりまして2018/06/18(月) 12:48:47.23ID:nTbHglKb
>>235
コンドーム越しにキスしたり乳首舐めたり尻揉んだりしてたら
意外と浮気じゃない気もする

新着レスの表示
レスを投稿する