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【外食】全国展開の居酒屋が禁煙に ファミリー層獲得の狙いも
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0001ムヒタ ★2018/06/02(土) 03:16:49.01ID:CAP_USER
外食チェーンで相次ぐ全面禁煙の動きが、ついに居酒屋にも広がります。全国展開する居酒屋チェーンが、1日から禁煙に踏み切りました。

全国で192店舗を展開する居酒屋チェーンの「串カツ田中」は、1日から全体の9割に当たる176店舗で客席を禁煙にしました。喫煙専用のスペースを設置するのも一部の店舗だけで、ほぼ全面的な禁煙となります。

このうち、東京 渋谷区の店舗では、午後5時の開店を前に禁煙を知らせるポスターが貼り出され、テーブルから灰皿が片づけられました。

この会社では、客からの要望に加え従業員の受動喫煙への対策に取り組む必要があるとして禁煙化を決めたということで、子ども向けのメニューを充実させるなどして新たにファミリー層を取り込みたいとしています。

2年後の東京オリンピック・パラリンピックを見据えて受動喫煙対策を強化するため、一定規模以上の飲食店を原則、禁煙にするなどの法案が今の国会に提出されています。こうした中で外食大手の間では禁煙化の動きが出ていますが、たばこを吸う人も多い居酒屋で、全面的な禁煙に踏み切るのは珍しいということです。

長期的にはプラスに
串カツ田中の広報担当の永瀬もなみさんは、「短期的には客離れにつながる不安もあるが、家族連れも入りやすい店を目指しているので、長期的にはプラスになると考えている」と話しています。
客の反応
全面的な禁煙となった初日に早速店を訪れた子ども連れの40代の女性客は、「たばこの煙を子どもに吸わせたくないので、禁煙化で安心して過ごせるようになり、うれしい」と話していました。

たばこを吸わない友人と一緒に店を訪れた喫煙者の30代の男性は、「居酒屋でたばこが吸えないのは残念ですが、しかたがない。周りでもたばこを吸う人は減っているので、時代の流れだと思う」と話していました。
外食チェーン 禁煙化の動き加速
外食業界では、ファストフードやファミリーレストランを中心に店舗を禁煙にする動きが一段と加速しています。

このうち、ファストフードでは、マクドナルドがすべての店舗をすでに禁煙にしたほか、ケンタッキーフライドチキンもすべての直営店を禁煙にしていて、フランチャイズの店舗も今後、禁煙化を進めます。モスバーガーも再来年3月末までにすべての店舗を禁煙にする方針です。

ファミリーレストランでは、ロイヤルホストがすべての店舗の客席を禁煙にしたほか、サイゼリヤが来年9月ごろまでに、ココスも来年9月末までにすべての店舗の客席を禁煙にする方針です。

ただ、いずれのチェーンも一部の店舗に喫煙専用のスペースを設けています。

一方、お酒を飲みながらたばこを吸う人が多い居酒屋チェーンについては、一部で客席を禁煙とする実験店を設ける動きがあるものの、客離れのおそれがあるとして禁煙化に対して慎重な姿勢です。

受動喫煙の対策を強化するために、今の国会に提出されている健康増進法の改正案では、煙が外に漏れない喫煙専用スペースを設置すれば、店内の喫煙も認められます。ただ、店舗改装の費用が必要になることから、多くのチェーンが今後、法案の審議を見守りながら対応を検討していくとしています。
6月1日 20時23分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180601/k10011461841000.html
0003名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 03:19:44.10ID:HtH9d77D
煙草が自由に据える店などに入りたくない
吐きそうになる
0006名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 03:28:33.41ID:5aHuGX8G
益々、客が減るだろうな
0007名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 03:29:56.33ID:DS//ZyCs
禁酒もしよう
0008名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 03:31:17.91ID:6SYLPZmF

ヴァ〜〜カ!!  どいつもこいつも、潰れてしまえ!!!!
0009名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 03:59:32.00ID:M0P8+bQT
禁煙はともかく居酒屋でファミリー層って…
0010名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:02:37.99ID:IG9qhTcr
マジか。今夜田中に行くわ。
0011名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:04:15.20ID:0dPfF79J
>>9
安倍ちゃん首相はファミリーで
カジノに行けるように
テーマパーク化するらしいぜ
0012名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:06:15.66ID:QrQ+rnsm
居酒屋通いのファミリーなんて、付き合いたくないわ
0013名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:11:29.44ID:XxFb1aQh
プファ〜・・、今日も元気だ、タバコがうまい(*^-^)
0014名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:14:52.86ID:DS//ZyCs
子供は酔っ払った親の姿なんて見たくないもんだよ
なにがタバコの煙を子供に吸わせたくないだよ
なんか間違ってないか
0015名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:18:32.87ID:/Dv7SmXI
>>1
ついでに紙巻きたばこは消滅させろ!
0016名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:25:21.02ID:p2edxQ+s
串カツ田中行ったことないけど、良いね!
行ってみたいわ
0017名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 04:36:48.28ID:2IMLUoC5
>>1
外国人観光客が嫌がるなら分かるけど子供? ファミリー層とか、
横で打ち上げや宴会で騒いでええの?w
0019名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 05:03:48.57ID:WhQ9YCP8
酒席に禁煙はきつかろう。
酒と煙草はセットだからだ。
どちらも馬鹿の大好物だもの。
思い切り好きなだけ飲んで早く死ね。
0021名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:16:36.31ID:KnmEaq7k
>>19
オメーが吸えねー飲めねーからって馬鹿扱いすんな
オメーの先祖は誰も酒煙草やらなかったんか?
やってたら、お前は馬鹿の子孫だろが、アホタレ!
0022名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:24:40.48ID:nKShJE84
居酒屋に子供って、、、w
0023名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:28:51.19ID:FEkepavX
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0024名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:31:41.70ID:SlTRpQbZ
 


今日行く予定。


 
0026名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:38:25.65ID:E+4QzoS9
>>25
これはアウト。ペットの毛とか舞いまくりそう。
0027名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:39:33.58ID:K3ICTzHk
タバコの問題でなくて、居酒屋に行く金がない。
0029名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:53:12.30ID:+Rr9tH7X
串カツ田中はファミリー層多いで。
席がなくて親と離れてカウンターで食ってた中学生がいたので
話しかけたら、泣かれて、田中出入り禁止!になったわ
0030名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:54:30.63ID:hPJXLBRG
居酒屋でファミリーは食事しないでしょ
単価高すぎ、味も別に。
居酒屋行くなら、
旨いパスタ屋か回転寿司にでも行った方がよっぽどいい
0031名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:56:31.04ID:+Rr9tH7X
タバコ吸ってた人は、半年禁煙してても
副流煙だけでニコチン中毒復活するで
0032名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 06:57:34.09ID:8R1Q0UfH
たばこで舌も鼻もバカになってるのに、食いもんが美味いだのまずいだの言ってるやつ見ると苦笑いしてしまう。
0033名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 07:00:21.77ID:xiTlteOv
カウンター席のみで、客が10人も入れば満杯になるような居酒屋に
家族で食事(?)にくる連中を時々見かけるが、あれは完全に場違い
しかもそういう奴らに限って、手間の掛かる品をいくつも注文したりするんだわ
0034名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 07:14:26.77ID:x6G6Vyxp
大学生が全く吸わないんだから若者を入れたい店が禁煙になるのは当たり前。
最近は高単価寄りの居酒屋にも禁煙増えてきたし最終的には貧乏オッサン向けの店だけでタバコが吸えるようになるよ。
0035名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 07:57:33.35ID:kiEXa/9m
タバコは心筋梗塞や肺疾患、全身の各種ガンを引き起こすからイランわ

スモーカーなんぞ所詮は、依存症ビジネスのカモ
「タバコぐらい吸えて一人前」「カッコイい」というタバコメーカーの宣伝を真に受けるだなんて、頭の悪いヤンキー中学生のまんま
いい大人がそんなんじゃ恥ずかしいね
0036名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:03:32.24ID:4IhQHqdv
俺は吸わないけど、全体として選ぶ自由が減るのはどうかと思うよ
嫌煙派の自由度は増えるのだろうけど
0037名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:14:43.99ID:n0eHbJtF
飲食店は基本的に禁煙にしないとダメだろ
あの匂いで味どころじゃなくなる
0038名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:16:42.69ID:n0eHbJtF
以前、モスバーガーで普通席が全部埋まってて、喫煙コーナーだけが開いてたことがあって、
ちょっとくらいならタバコの臭いしてもいいわーってそこ入った瞬間に「無理」ってなったわ
あんなとこで食事できる奴っていろんな感覚マヒしてんだろうな
0039名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:27:13.49ID:VFvu+HP1
死んだ父親が残した串カツレシピで大繁盛

限りなく嘘くさい創業ストーリー
0040名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:29:25.68ID:EdoVTBxE
>>2

>子ども向けのメニューを充実させるなどして新たにファミリー層を取り込みたい
0041名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 08:39:28.97ID:ZIL7OiEP
ワタミが既に失敗した道
喫煙率が2割としても二人組みで喫煙者がまざらない確率は64%しかない
獲得する客より逃す客のほうが多いだろうw
0042名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 09:08:36.04ID:WtS4UuIU
喫煙者が多い世代も高齢化が進んでるし、どこかのタイミングで切らないと
いざ、高齢化が進みきった段階でタバコ吸わないのが近づいてはいけない店になってしまうな
0043名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 09:18:31.28ID:9h7vuWWC
鳥良商店も禁煙にしないかな。昼だけでも良いよ。
0044名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 10:38:56.48ID:5a4590nI
>>1
モスバーガーの対応の遅さが際立つな。
低迷してるのも分かるわ。
0045名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 10:41:34.94ID:UqmSppWH
ファミリー層ってww
ダメでしょういろいろ
しかも居酒屋でタバコずいを排除って!
0046名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 11:12:01.52ID:ObGdipR6
タバコ産業は規制を受け容れて立派だね
それにひきかえ、クルマ産業はホント屑だな。受動喫煙どころか子供が轢き殺されたりしてるのにね
0047名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 11:25:40.87ID:+P6I7BjU
本当かどうか知らんけど、もし若者の酒離れが本当なら、
ファミリー層の獲得で穴埋めしたいだろうし、そうなると喫煙者は邪魔だわな
0048名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 11:35:51.03ID:EiTOUsSM
公共交通の飲酒もやめて欲しい。
0049名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 16:00:29.31ID:ONnWSmrH
串カツ?あんな脂身だらけの揚げ物、家族で食うの?DQNのガキが二度付けとかして唾いっぱいタレに入ってるんでしょ?店内も油っぽくてベトベトしてるよね、あーやだやだ
0050名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 17:51:53.70ID:knP6ANBb
>>49
偽計業務妨害ですね。串カツ田中のご意見募集メールに連絡しておきました。震えて眠れ
0051名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 20:12:55.03ID:srQ236pC
人をダメにしたり、周りに危害を与えるのは
よほどアルコールだと思うけどな。。
0052名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 20:24:30.62ID:Y/CRkgGd
>>9
子育てしたことないとわからんだろね
個室で騒いでもいい居酒屋は需要高いんだよ
今はランチ営業も当たり前だしね
0053名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 20:27:06.62ID:eOWNsnrk
たばこ吸える店なんて行くか、馬鹿
0055名刺は切らしておりまして2018/06/02(土) 21:36:51.52ID:YTs05550
 


今日行って来たけど、ちょっとね。
2回目は無いな。

禁煙自体は良かったんだが...


 
0057名刺は切らしておりまして2018/06/04(月) 12:52:18.04ID:8UCBuDag
うまくやったら田中
マスコミに取り上げられてものすごい広告効果だよ
CM広告とか1千万円単位だろうにそれがタダ
0058名刺は切らしておりまして2018/06/05(火) 00:04:03.08ID:zxlUTQXj
そのうち、ファミリー向けを理由にアルコールを提供しない居酒屋が出来るなこれは
0059名刺は切らしておりまして2018/06/06(水) 08:21:41.98ID:3y3qbRks
どうせ法案が通ったら禁煙にしなきゃいけないんだから
話題になるうちに禁煙にしてそういう顧客と従業員獲得したほうがいいわな
0060名刺は切らしておりまして2018/06/06(水) 10:35:00.44ID:65arnb7l
クソガキがうるさい飲み屋なんか行きたくないな
DQN家族の隔離場待ったなし
0061名刺は切らしておりまして2018/06/06(水) 23:01:51.83ID:X1VTJnEn
>>52
個室で騒いでもいい居酒屋なんて滅多にないでしょ。
騒いでもいいってことは防音室になってるってことで、そんな個室はなかなかない。
障子みたいなのしめるだけとか良くて普通の安扉。
騒いだらうるさい。
高級ホテルで個室とかならかなり防音良さそうだけどね。居酒屋じゃないし。
個人的には個室居酒屋みたいなのはうるさいから避ける。防音室じゃないのに
騒いでいいって勘違いしてる客、特にファミリー多いから。つーか飲み屋にガキがいるだけで萎える。
0064名刺は切らしておりまして2018/06/07(木) 18:31:26.91ID:VCauqV/Z
よくそんな頭の悪い書き込みが出来るな
何を摂取したらそうなるんだ?


ああタバコか
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