【生鮮食品】野菜の価格 出荷量回復で平年並みか安値の水準に
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NHK NEWS WEB 4月28日 5時10分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180428/k10011421261000.html
去年の秋から高値が続いていた野菜の価格は、気温の上昇で出荷量が回復したことから、平年並みか
安値の水準となっていて、来月も同じ傾向が続く見通しです。
農林水産省によりますと、主な野菜14品目の東京都中央卸売市場での卸売価格は、26日の時点で、
にんじんが平年の1.5倍となっている以外は、いずれも平年並みか安値水準となっています。
中でも、去年の秋以降、高値が続いていた野菜は、気温の上昇で出荷量が回復したことから、
白菜は一気に平年の半分程度まで値下がりし、レタスやキャベツも平年の6割から7割程度の価格まで
値下がりしています。
また、来月の卸売価格の見通しによりますと、現在、高値のにんじんも平年並みに戻り、14品目のすべてで
平年並みか安値水準になるとしています。
農林水産省は「3月ごろから多くの野菜で例年より生育がよい状態だ。今の天候が続けば、
しばらく高値にはなりにくいのではないか」と話しています。 キャベツ1個78円なんだけど、そんなに食えないんだよ 鍋の季節終わってから白菜安くなるんだもんな。
冬の間かなり鍋は自粛したのに。 白菜1玉108円だからって1人暮らしの癖につい買っちゃうと
白菜鍋と味噌汁投入でせっせと消費する羽目になる 野菜が余るようなら、浅漬けか、漬物にしたらいいよ。
そんなに手間かからんから。 農家に聞いたら去年12月からずっと寒かったせいだと聞いた。採れないから農家も高値でも収益はそれ程でもないとの事。 余りに厳しい冬だったので、野菜を食い切るサバイバルが常態化してて
あんまり無駄にしなくなって安くても無闇に大量買しなくなったんだよなー
人参とか胡瓜も此間大袋で買って
どーんとピクルスを漬けたんでポテトサラダとかこれ使ってる 急激に下がった
ニンジンやダイコンの頭を水耕栽培までしてたのはいったい何だったのか・・・ ハクサイが安くなって
キムチをいっぱい作れるニダ!
<*`∀´> ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています