【カフェ】ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が日本初上陸[04/14]

1しじみ ★2018/04/16(月) 21:39:07.07ID:CAP_USER
ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェが、2号店として日本に初上陸する。
本場の味を楽しめるコーヒーで、ベトナム旅行をしている気分を味わっちゃおう!

4月23日(月)に横浜にオープンする「CAFE GIANG (カフェ ジャン)」の看板メニュー
「エッグコーヒー」HOT:480円(税込)/ICE:520円(税込)は、牛乳が入手しにくかった1946年に、
泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したもの。

卵とコンデンスミルクをカスタードクリームのように泡立てたものをコーヒー上にのせた、
苦味と甘味のバランスの取れた一杯で、その味わいは、カスタードクリームやティラミスのような感覚だという。

コーヒーの豆は、現地で厳選された豆を絶妙なバランスでブレンドした完全オリジナルで、
ベトナムのダラット地区で育った完全無農薬栽培の高品質豆が使われている。

ベトナムで70年以上のれん分けを断り続けてきた「CAFE GIANG」。
そんなベトナム本店の味そのままに味わえる「エッグコーヒー」で、ベトナムのカフェ文化を味わってみてはいかが?

関連ソース画像
https://cdn.fashionsnap.com/article/assets_c/2018/04/180413-5-20180413_001-thumb-600x450-854957.jpg
https://cdn.fashionsnap.com/article/images/2018/04/180413-5-20180413_003.jpg
https://cdn.fashionsnap.com/article/images/2018/04/180413-5-20180413_002.jpg

Fashionsnap.com
https://www.fashionsnap.com/article/2018-04-14/egg-coffee/

2名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:40:22.02ID:IQ/Ij1F7
これまた太る奴だわ

3名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:44:10.85ID:uiOVvi0t
これはエッグいわ

4名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:44:19.07ID:94k32ZG8
ベトナムコーヒーって凄い甘いよね

5名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:45:16.28ID:pLDodBsO
>>1
ミルクセーキとの重量差で2層になる?感じ?

6名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:45:47.60ID:ilRRiz4H
いえMAXコーヒー130円でいいです

7名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:47:37.64ID:92dtwVh/
速攻でスタバがパクリソウダナ

8名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:47:59.68ID:b+Z76ZLv
激甘コーヒーが日本で受けいられるのか?

9名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:48:18.48ID:cQBsLKhd
なんで東南アジアは激甘激辛文化なの?

10名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:48:36.80ID:P1bKS4Kd
価格もベトナム並みってわけにはいかないのだろうか

11名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:49:42.79ID:U+DT4mcu
ベトナムで人気の〜

>■ベトナム人は「ベトナムエッグコーヒー」を知らない
https://entabe.jp/news/article/3095
D さんと N さんに、ベトナムで卵入りのコーヒーを
飲んだことがあるか聞いたところ、
飲んだことも聞いたこともないとのこと。
他のベトナム出身の方に聞いて回っても、
誰ひとりとして「ベトナムエッグコーヒー」を知る人はいませんでした。
(´・ω・`)

12名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:50:36.58ID:pLDodBsO
>>4
マックスコーヒーの元ネタな気がする。

生産性が高く酸味の少ないロブスタ種が多いからコンデンスミルクの甘さをより強く感じるのでは。

13名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:51:56.11ID:eqhXxVqP
世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は?(比較画像)
http://zdfh.elchemi.com/20180416_123_3.jpg

14名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:52:09.84ID:AWSuSAFw
カスタードクリームがのっかってるコーヒーか

15名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:52:12.40ID:p9Pe2PMc

16名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:52:46.79ID:RcJf3Q/X
無農薬栽培の豆使用ってイイネ

17名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:53:01.80ID:j4EhBoZ0
サントリーか伊藤園が年内に商品化しそうだな。

18(,,゚д゚)さん 頭スカスカ2018/04/16(月) 21:54:21.65ID:tKPacOyH
>泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したもの。
いやや (゚Д゚;)

19名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 21:58:06.10ID:/6h2gFtD
正直
昔ながらの純喫茶が一番いい

無料でWi-Fi飛ばしてくれたら嬉しい

20名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:01:59.00ID:DS0CuYTF
ミルクセーキのカフェオレみたいなもん?

21名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:02:34.75ID:tYGS1aQ9
練乳こーしー。お菓子みたいに甘々なのん?

22名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:07:13.44ID:EUNkabsU
ありえん

23名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:09:16.62ID:7q5VckYI
創価学会と警察、在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(警察車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう。´・ω・`

24名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:11:35.96ID:S6Ndk3Zd
火を通してない卵?
危なくないんかー

25名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:12:37.55ID:Vgxf97e9
日本はパクリアレンジだけでこういうオリジナリチーを出せないんだよなぁ・・・
我々日本人は列島だ・・・orz

26名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:13:04.55ID:bP4omJEX
マンコ

27名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:16:42.34ID:VYsCBWeO
コーヒー+カスタードクリームか

28名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:17:26.94ID:jPFcYNlC
オレオレ詐欺の金がロンダリングされて・・・

29名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:17:37.26ID:6j1wbul+
プリンだろ

30名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:19:59.89ID:kYK0HZrm
ベトナムのプリン売れよ

31名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:25:36.61ID:7xwBQF2Y
韓国資本

32名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:28:42.35ID:F20J0YL1
>>5
子供か?
比重じゃなくて泡だろw

33名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:28:53.13ID:sqTFa4OI
ワシはハイランドコーヒーのほうがええわ

34名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:30:17.36ID:IeLMr8hq
ロクな豆がないから甘くするしかないのかねぇ

35名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:32:26.35ID:C1N2J8S9
おぇ

36名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:32:56.18ID:a0g3eJyE
むかし田舎のサテンでウインナーコーヒー頼んだら
カップに油が浮いてたってのはウソ話やろな

37名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:34:57.51ID:tN9rc04O
ちょっとどんなのか飲んでみたいけど1度で満足しそうw
それと値段が高いなw

38名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 22:41:50.89ID:ARXhcHhS
生卵はギルティー!

39名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 23:09:47.85ID:jp+6LWbK
コーヒーに生卵は昔聞いたことがある。
これのことだったのかーw

40名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 23:11:59.30ID:ivS1IFK7
>>31
違う中華

陳祖明こいつが社長

41名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 23:15:23.61ID:caxIEzxx
>>11
ワロタ

42名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 23:23:41.79ID:lIMAynL4
コーヒー豆生産量を見ていくと1位はブラジル、2位はベトナム・・・
知らずにベトナム産コーヒーは飲んでたんだな

43名刺は切らしておりまして2018/04/16(月) 23:58:56.20ID:tdIKLC4u
昔バンクーバーでカフェ・エッグ・ノッグを飲んだんだけど、あれって季節限定だった
のか記憶が曖昧。まあ同じメニューがないからたぶんクリスマスに飲む類なんだろな。

44名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 00:46:26.56ID:efztJE2c
コーヒープリンでよかです

45名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 01:39:23.48ID:gyM17Gcp
ベトナム人がやってるレストランではベトナムコーヒーは好みで混ぜて飲んでくれって言われたからエスプレッソみたいに甘さの変化を楽しみながら飲むんじゃないの。

46名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 01:53:41.74ID:gIjURY02
糖尿真っしぐら

47名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 03:40:38.64ID:P0vFryv3
ベトナムとか絶対無理

48名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 03:45:38.68ID:S8tWZB3p
こういうのは10〜20代が対象だと思うけど昔に比べるとブームなんて生まれにくいよ

49名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 07:31:39.48ID:8m8keQdk
ベトナムで有名なカフェチェーンはHIGHLANDS COFFEEだろ。スタバより圧倒的に多い。

50名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 07:42:57.39ID:2dn16NBO
ベトナムで生卵食べる習慣あるのか?

51名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 08:15:36.31ID:ywsEctEV
>>25
馬鹿野郎、代用ガムを忘れたか

52名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 08:15:42.20ID:Yy3+3kUu
マレーシアのホワイトコーヒー屋まだー?

53名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 08:42:22.39ID:Pg8pWoJs
もはやスイーツじゃん。スタバもそうだけど、カロリー高すぎ。
これ飲んだらカロリー調整のために夕飯を食べられないね。

54名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 08:47:28.92ID:iMLRBMh1
砂糖は太りにくい
太る1番の原因は、小麦粉

豆な

55名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 08:50:57.18ID:o2qXB9ue
エッグコーヒー日本開店おめでとう。ホーチミンで飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

56名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 09:31:29.08ID:VRRsgiVg
>>3
なんか知らんが勢いがいいので評価してやる

57名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 09:33:45.24ID:VRRsgiVg
>>55
なんでベトナム南部の話になるんだ?

58名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 10:04:25.54ID:qL7gB6iD
>>55
ハノイだよ

59名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 13:46:50.67ID:GkG45iab
https://cookpad.com/recipe/1794891
つくれぽが盛り上がっているコーヒー。

60名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 20:00:07.28ID:hegNyCQ2
コーヒーに卵黄を混ぜ込むのかと思った

61名刺は切らしておりまして2018/04/18(水) 13:02:14.59ID:Fn9dRgKT
>>59
これ何?
みかん盛ったやつも面白かったけど、
人生楽しそうで羨ましいな

62名刺は切らしておりまして2018/04/18(水) 13:25:37.89ID:Dk6F376D
>>9
発汗とエネルギー補給。

63名刺は切らしておりまして2018/04/19(木) 01:58:24.10ID:Rmc5SKGh
>>55
意識高いな

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