【サービス】宅配ピザ・すし、届けません 人手不足で持ち帰りに力

1ムヒタ ★2018/04/10(火) 12:09:08.41ID:CAP_USER
ピザやすしの宅配企業が配達員の人手不足を受け持ち帰りに力を入れ始めている。宅配ピザ「ナポリの窯」のストロベリーコーンズ(仙台市)は持ち帰り専門店を2018年中にも出店。宅配すし「銀のさら」は持ち帰りカウンター設置の店を増やす。若者の運転免許保有者が減り配達の担い手確保が難しくなっている。今後、「脱宅配」の動きがじわりと広がる可能性がある。

ナポリの窯が持ち帰りに特化する店を出すのは初めて。最新の…
2018/4/10 12:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29193530Q8A410C1MM0000/

79名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:19:50.54ID:pfof8viX
ピザの原価は安いからな

80名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:20:56.79ID:WrptiUOz
>>73
お前が、どづかれてこい
ど阿呆

81名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:21:58.24ID:VGCS4uiL
まず商品の価格を上げる
次にバイトの自給を上げる
宅配は金額に関係無く、料金500円プラス

潰れるのは店の力がないから

82名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:28:35.02ID:TOXGURdA
小僧寿司チェ〜〜ン

83名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:32:11.90ID:2CbN1PMf
企業の逃げ言葉 → 人手不足 原材料や人件費が高騰している
科学者の逃げ言葉 → 分らないから後で考えよう

84名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:33:24.27ID:Ks+QryXP
前に持ち帰りピザ専門店で1枚500円の店があったけどいつの間にか潰れてたな・・・
それなりに行っていたんだけどなぁ・・・

85名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:33:54.58ID:70nl850o
そんなに急に人手不足になるわけない
時給の割があう場所(成長チェーン)に行っちゃっただけ

86名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:36:41.09ID:eK0VTodh
近所のピザーラがチャリンコで配達しててワロタ

87名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:42:28.97ID:6e41T18h
次の増税で、持ち帰りと宅配って違い出るんだっけ?

88名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:42:59.46ID:evpUW4+R
>>3
毎年クリスマスはぼっちだから
イケメンサンタにピザ持ってきてもらうのが
楽しみだったのに

89名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:50:42.24ID:f3xNViVC
焼き立てピザ持ち帰りを買ったが、歩いて家に帰ったらピザは冷たくなってて美味しくなかった。

90名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 15:58:33.46ID:EBpithwG
>>24
昔の人手不足とは質が違う
労働力人口減少による人手不足は、同時に客も減っていく
経済縮小の過程で人手不足が起こってる
企業も淘汰の流れに入っているので、人件費を上げて勝負するにも限界があるし
地域の働ける人間が減ってる状況下では、募集出しても以前のようには簡単に人は来ない

91名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:09:57.12ID:cWEYYI60
冷凍ピサで十分

92名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:11:05.66ID:+CZiJkRm
ピザ屋は宅配してボッタクリ料金で儲けてたんじゃないの?

93名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:11:12.14ID:0qxfplCE
原価1割以下、3割が人件費、6割が宅配料

持ち帰りって意味ない。

94名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:12:31.63ID:0qxfplCE
スーパーで買えば260円 宅配すると3000円www

95名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:15:29.95ID:TA+jMeoA
>>87
そういえばそんな話あったな・・・

96名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:15:31.55ID:icC3fRno
>>84
うちの近所にもあったけど肝心のピザがショボくて潰れたな

97名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:21:33.08ID:df/ynwjC
デリヘルも持ち帰りになるの?

98名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:24:48.85ID:WlslG50b
これならスーパーのパンコーナーにあるピザでいいかなw

99名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:25:43.81ID:F9+mE9vP
小僧寿し「俺たちの時代がやってきた!」

100名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:36:53.74ID:4N2/oj75
近所のピザ屋

配達 2枚目半額
持ち帰り 2枚目無料

こんな感じだな

101名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:50:07.72ID:E1mTl5Uy
持ち帰り寿司の質が回転寿司の持ち帰りの質を越える事なんてあるのだろうか

102名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:54:16.40ID:yKktkOtc
クリスマスとか客の車が殺到してパトカーが出動するんだろどうせ

103名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:56:11.51ID:KwZkd6Zg
ピザクラスト買って来てオリジナルピザを作ってみるとわかるがピザの具って驚く程少量で済む
=原価安い、トッピングしまくって3000円超とか馬鹿らしくなってくる。

104名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 16:59:36.39ID:DozK0U1v
たしかに汚い奴隷が持ってきたら二度と注文しないわなあ

105名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 17:07:40.47ID:6e41T18h
>>99
小僧寿しも宅配やってなかったっけ
昔、職場で毎日注文してるのに、社員研修で店が休みになるのを教えてくれなかった思い出がある

106名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 17:08:15.24ID:dOShaMCa
儲けしか考えてないからこうなる
配達してくれるから注文するという客を切り捨てたら結局赤

107名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 17:12:26.88ID:igb99BuM
もういらねえよ

自宅でつくる

108名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 17:26:06.38ID:v8p3KpGV
家に帰る頃には冷えてる

109名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 18:09:15.52ID:zz3WuHNN
>>89
手でこすりながら発熱するんだぞ

110名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 18:27:05.14ID:F+PgmRQo
早くドローン配達してみせてくれ。
sim入れといて、体勢維持はオートだが進む方向はカメラみて決めるなら
自動操縦である必要もないぞ

111名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 18:48:50.11ID:xFK2MH8K
>>3
遠くないうちに終わるよ

112名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 18:57:53.17ID:0ZazHSjj
【石窯工房】チルド、冷蔵ピザ【ラピッツァ】 [無断転載禁止]©2ch.net - スマホ
https://itest.5ch.net/matsuri/test/read.cgi/pasta/1457346037
2016/03/07 - チルドピザはそのまま焼いて食べるとやや侘しいけど、チーズを足して
生ハムとかアンチョビフィレなんかをトッピングしたら大手宅配ピザチェーン店より
美味しいですよ。 一般的なオーブントースターじゃ収まらないからチルドピザ用の
大きいトースター(8千円くらい)買いましたけど、元は取ってる。
7オリーブ香る名無しさん2016/03/19(土) 08:54:20.82ID:rLCHWcps.
ここですか?
8オリーブ香る名無しさん2016/03/19(土) 19:30:59.02ID:qKEAuK2g.
いつもナチュラルチーズやベーコンやハムみたいな安もの ...

113名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 18:58:40.69ID:0ZazHSjj
伊藤ハムのチルドピザおすすめ

114名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 19:06:23.22ID:uCpoYZJh
>>110
受け取る顧客がドローンの離着陸場を作れないんで
たぶん、かなり先の話になるだろう、君の家にはもうドローンが荷物を置いていくスペースがあるかい?

115名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 19:20:11.27ID:cwUJwKB5
もう、会社が雇ってから運転免許を用意(一部負担)しないといけない時代に
なってしまうのかもね。

116名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 19:33:31.86ID:N0u0G+io
病人の俺が身体障害者の母を介護している我が家はどうすればいいのよ(´;ω;`)

117名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 19:42:34.69ID:jn3RlWc2
ドライブスルー方式なら良いかも。

118名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 19:50:26.27ID:XWqm32Yr
>>114
戸建てならあるだろ。
マンションとかなら屋上に共同で作ればOK。

119名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 20:20:17.22ID:pN7Ckyry
創価学会、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画^
(警察車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

おそろしくてお漏らししそう´・ω・`

120名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 20:26:56.48ID:EqlWOVgR
半額にできるよな?

121名刺は切らしておりまして2018/04/10(火) 20:42:04.35ID:kanky5I6
>>88
自分専属のイケメンサンタを早く作れ

>>111
そうなのか寂しいな

122名刺は切らしておりまして2018/04/11(水) 00:57:01.33ID:4pr+6fgn
バイク運転は日本の全職業の中でトップクラスに重症・死亡率が高い
それなのに待遇が低すぎる

123名刺は切らしておりまして2018/04/11(水) 01:31:07.96ID:KgIa9tNp
>>3
祝い事の日に「銀のさら」は使わんだろ?

124名刺は切らしておりまして2018/04/11(水) 18:54:22.03ID:HNzWuRZ4
宅配ピザ屋はここ20年くらい変化なしのビジネスモデルが
ドミノが経営戦略を練り直してから面白くなってきた
ピザーラの美味さは認めるが
いつまで昔のままの経営方針でドミノに立ち向かえるのか

125名刺は切らしておりまして2018/04/11(水) 20:08:54.75ID:CEopHcXe
持ち帰り にカ?

持ち帰り ニダ。

126名刺は切らしておりまして2018/04/11(水) 20:46:10.05ID:4pr+6fgn
無店舗で移動調理・販売車のピザ屋さんやればいいんじゃないの?
車は調理・配達兼用で

注文受けたら調理しながら客先まで向かっていって配達

127名刺は切らしておりまして2018/04/12(木) 05:51:53.51ID:B69CLz/N
>>116
「そうか、あかんか」

128名刺は切らしておりまして2018/04/12(木) 06:20:17.38ID:flKNqN8Y
irr
‏

@IrrTenko
21 時間21 時間前
どう考えたって少子化対策って、この赤枠の部分(年収300万円未満)の話をしなきゃいけ
ないんですよね。今までの経済政策とか、こういう部分を無視してきすぎたよね。出
産とか文化とか、色んなものを数字の外に追いやって「別の問題」に切り離してきた
けど、所詮は壮大な虚構だった。 pic.twitter.com/nWG6wZFFqn

129名刺は切らしておりまして2018/04/17(火) 20:42:48.67ID:WhRiG9Q3
ツイッターより ↓
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ぴんぽんならすなっ!!!!!!

だれやねんほんと!!!!!

荷物かも???でもびっくりしたので出ません
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