【年始の恒例】築地市場最後の初競り＝マグロ、昨年の半値以下
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今年１０月に江東区豊洲へ移転する東京・築地市場（中央区）で５日朝、最後の初競りが行われた。注目を集めたクロマグロの競りは、例年より入荷が多かったため人気が割れ、前年の初荷の半値以下でさばかれた。
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同日、卸売場には前年の６割増となる１４５本の天然マグロが並んだ。一本締めの後、鐘の音を合図に始まった競りでは、１キロ当たりの最高値が青森県大間産１９０キロ型で１６万円、１匹当たりでは４０５キロの大間産が３６４５万円（１キロ当たり９万円）で、ともに前年より半値以下だった。
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築地市場で競り落としたクロマグロを披露する、すしチェーン「すしざんまい」を展開する喜代村の木村清社長（右）＝５日早朝、東京都中央区
１キロ１６万円のマグロを競り落としたのは、２０１３年に１匹１億５５４０万円という史上最高値の落札記録を持つすしチェーン「すしざんまい」を展開する喜代村。木村清社長は「身質や脂乗りなどすべて良い」と満足げだった。
同市場の開設者である都は、移転先の豊洲市場開場日を１０月１１日に決定。市場関係業者は今後、移転準備を進めていくことにしており、「豊洲で新たなブランドを築いていきたい」（水産仲卸）と決意を新たにした。
2018/01/05-09:37
時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018010500348 見出しをどうするかはマスコミ各社次第だけど、
通信社と違って国内大手では３６４５万だけを
協調とか・・・(^^;) 来年の初売りは、１億くらいに行かないと豊洲の噂消えないな。 中国人が言いそうな台詞だな
そうやって乱獲してるわけだ >>13
中国絡みでクロマグロ品薄詐欺をやったら
ビンチョウを始めたとした他のマグロに消費が移ってしまったんだよ そもそも「競り取引」は
魚の中でも、マグロくらいしかやって無いのよ
これが築地の現状 私の股間のクロマグロはどれくらいの値がつきますね？ 入荷が多くて人気が割れたって書いてるけど
レスの様子だと違う理由なの？ 都民は豊洲市場に集められた魚が食べたいんだよ
さっさと移転しろ！ 日にちが経っているから安い
数日経った生魚なんて、沿岸の猫でも見向きをしない １位の会社名や社長の名前すら出さないとか
報道の暗黙のルール違反じゃないのか、これ 十分認知されたのでもうすしざんまいの社長が売名目的で
青天井で競り合がって来なきゃこんなもんだろ >>15
> 中国絡みでクロマグロ品薄詐欺をやったら
また嘘かな、それともいくら乱獲しても絶対にマグロは減らないという致傷かなｗ
まずソースを
> ビンチョウを始めたとした他のマグロに消費が移ってしまったんだよ
ほお、こっちもソースは？
それともまた嘘、いや詐欺かなｗ 最近の本マグロって、脂がテカテカだよな。
蓄養してるんだろうな。
正月に食べたメバチマグロは、程よい脂で旨かった。 >>29
いまどき、すし屋のマグロがクロマグロなことは、超高級店以外では滅多にないことだぜ
寿司屋に行ったこともないの？ 回転してるとこは、特に禁止なｗ 回転寿司では、ビンチョウのトロが一番人気なんだぜ
半島で暮らしてるからワカランのだろ、おまえら5ｃｈラ〜はｗ この人ソマリアの海賊壊滅させた人だっけ？
海賊なんてやらねーで、マグロ取れよって手助けしてあげたという >>9
ちゃんとした冷凍方法なら解凍しても生のと変わらん食感だぞ すしざんまいの社長、怒ってんなあこれ
よほど東京都に腹据えかねてんだな >>18
マイナス百万！
と言われる可能性はある。
悪意はないので悪しからずw >>37
むしろ他のところが怒ってるんじゃないか？
競りなら１人じゃ値の上げようがないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
