【食品】イクラ･毛ガニ…北海道産が次々高騰の｢謎｣ 地球規模の｢レジームシフト｣が影響？
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2017/12/28
中村 稔 : 東洋経済 記者
もうすぐお正月。おせち料理の準備をしている人も多いだろう。おせち食材の定番の1つが、数の子とともに子孫繁栄の縁起物とされ、彩りも良い「イクラ」だ。そのイクラの値段が例年になく跳ね上がっている。
年末の買い物客でにぎわう東京・築地の場外市場。魚卵専門店「田所食品」の田所悟専務によると、イクラの店頭価格は4〜5年前に比べると7〜8割高い。「昨年も高かったが、今年はさらに上がった。値段の高さにびっくりされるお客さんも多い」という。他の店では、値段の比較的安いロシア産イクラや樺太鱒のマスコで一部代用するところもあるようだ。しかし、田所専務は「国産イクラにこだわっている。品質がぜんぜん違いますから」と話す。
価格は10年前の2.3倍に
東京都中央卸売市場（築地市場）の集計では、イクラ（塩蔵加工品）の卸売り価格は2017年11月平均で1キログラム当たり7632円。前年同月の5819円より31％高い。2年前と比べると60％高、10年前比では2.3倍だ。12月分は未集計だが、同様の状況が続いている。筋子（スジコ）も2年前より58％高い水準。一般消費者への小売り価格が跳ね上がるのも当然である。一方、塩数の子の卸値は1〜2年前とあまり変わっていない。
（リンク先に続きあり) 昨日毛ガニを買ったが、北海道で喰ったものより、かなり小振りなのに４千円。
千葉ではデカイのは手に入らないなぁ。 生鮮食品は全て高騰してる
安倍の値上げしろを忠実に実行してる
それでも売れるからな 数の子は前年比-１０％って昨日ニュースでやってたけどな >>6
生活必需品は、日銀のいう2%どころか、
もっと確実に値上がりして、
庶民を苦しめてるわ 人は記憶型と思考型に大別できる
イクラのどこが美味しいのやら・・・
焼けば食えるかな？ 蟹を食べるのは諦めた といっても中東産の渡り蟹は安く売ってるからそれでいい ／￣￣^ヽ
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,--､_ノ:: `ｰ':: ､ﾐｰ---‐,,l ／ 支 ＼ お人好しの小日本が教えてくれるから
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/ l::: l::: ll ￣／ ─ ─ ＼￣￣ １４億人でイクラを美味しくいただきます
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| l . } l:::::,r----- ｌ. ＼ ┃ ﾄｪｪｪｲ: ┃ ／
ヽ :l:::: ﾄ:;;;;;;;;;/-/＿_........... / ／ ┃ : ┃ ＼ ロシア、北朝鮮、中国が漁場を荒らしてるのが原因だろう。 ／::::::ソ::::::::: :゛'ヽ、
/:::::::-、:::i´i|::|/:::::::::ヽ クールジャパンの成果です
/::::::,,、ミ"ヽ｀ " / ::::::ヽ
/::::::== - ~ `-:::::::ヽ 世界中に日本独自の美味しい食い物を紹介します
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i::::::::l゛,／･＼, ! ,／･＼ l:::::::! 上級の俺らは利益大きいけど、下級のおまいらは食えなくなります
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ヽ i / l i i ./ (⌒)
l ヽ ノ `ﾄｪｪｪｲヽ、/´ ﾉ ~.ﾚ-r┐
／~|、 ヽ `ー'´ ／~＼ ノ__ ! | .| ﾄ､
／ l ヽ ｀"ー−´/ 〈￣ '-ヽ.λ_ﾚ
￣` ー‐--‐ ' 日本列島は和猿が下水汚泥を海に垂れ流ししてるから臭すぎて
魚が近寄らなくなっただけだ
和猿が住んでるだけで納豆くさくてかなわないのに
お魚さんかわいそすぎる〜 中国人が買いあさってるんだろ
経済失政で貧乏になった日本人は買えなくなっていく >>6
ほんとこれ。あらゆるものが値上げしてる印象。
みかんなんて高級品だよ、5ｋｇ2000円でも安いくらい。 あんだけ朝鮮人の死体や形見の小船が漂着してて
レジームシフト…だと？ 数の子も高いしな
輸入物は、ペチャッとして歯応えがないし美味くない >>1
毛ガニ、いくらなんてボッタクリ嗜好品だろｗｗｗ
なければないで全然困らないｗｗｗ そもそもこんな贅沢品、庶民が買えるのがおかしかった
政府は格差拡大路線、クソ高くしてお金持ちが買うもんにしていいよ
貧乏人にもおこぼれが来て景気良くなるんだろ また穫りすぎてるのか
数の子が値上がりしないのは全く美味しくないからだぞ 一部の人間を除いて日本全体が貧しくなってる
正月の餅も買えないかさこじぞうの時代に逆戻りだよ 近海で三国人が根こそぎ獲ってるんだもん。獲れねーよｗ ＞「国産イクラにこだわっている。品質がぜんぜん違いますから」
根拠の無い日本高品質いただきました 今までデフレで安すぎただけ韓国人からみても日本の食品安いっていうもんな（特に外食） いくらメッチャクチャ高いな
見た感じ50粒1000円ぐらいじゃねえか？ 今は北海道だけじゃなくどこも魚介は高騰してるらしいな カニなんて４、5年食べてないわ
子供の頃、冷凍のを喰わされまくったせいか食べたいと思わない
産地でちゃんとしたのを食べれば超絶旨いのだろうが
美食全体に関心が無くなってきたみたいなんだよなあ
食事なんて車のガソリンみたいなもんで、考えるのがメンドクサイ ケスデパーニュという外国企業のロゴが毛ガニにしか見えない件 こういうものは、東京で高い金出して食う品より
北海道に自分から足を運んで普通の食堂で食うものの方が美味しかったりする たとえ豊漁でも安くなることは今後ない。
なぜなら、中国をはじめとする外国人に買い負けて手に入らなくなるからだ。 毛ガニなんぞ昔は700円くらいだったような。
そして私も知らん時代の話だが、駅弁ならぬ茹でた駅毛ガニを縄で5匹くらい結って売ってたらしく、
列車内はカニの臭いと列車の振動で吐き気がする程だったそうな。 >>3
それ毛ガニじゃないから
クリサキガ二という違うカニで東京でも2千円ぐらい
北海道でも毛ガニは高価で4千円でかえない >>37
おなじ鮭でも処理と保存、加工によってイクラの品質が大きく変わるよ 家で一番よく買うパウチ入りの猫餌は８０ｇが６０ｇになった
値段はキャットフードは全部３〜４割上がった
日本の猫は資産が半分になった 北海道は漁師が後先考えずズワイガニ取りまくって
ズワイガニ壊滅させたからな 鮭は生まれた川を目指すんだから、待ってりゃその内に戻って来るさ。 >>21
俺は頭が良いんだぞって馬鹿丸出しな記事だね。 イクラやたらこは好きなんだけど、「あんなの中絶した胎児じゃん」って言われて一時食えなくなったことがあるわ。 日本は、海外に輸出する時は もっと高値を吹っかけろよ。
そうしないと割が合わんだろう。
全部、中国とかの金持ちに買い叩かれて持ってかれるぞ 中国が金持ちになって買いまくり品薄になり
一方で相対的に日本が貧乏になって買えなくなってる。
それだけの話。
給料は同じなのに、いくらが10年前の2倍なんだよな。
しかし、これのどこが好景気なんだ？
ネットでも好景気を否定するのはチョンだと
安倍擁護であふれてるが。馬鹿に付ける薬はないな。 >>15
そういうこと。
だから今年以降も水産はやばい。 >>38
食料品の物価はずーっと世界一高いのに
寝ぼけたこというな。食料品の消費税額も
ブッチギリの世界一だから。 野菜の高騰も酷いだろ
安値68円の小松菜が298円とかいったい何？ いちお、釘をさしとくな。
このネタにイラクは関係ないから イクラがなければキャビアを食べればいいではありませんか。 カニがだめならエビがあるさ。
クリスマスの売れ残りロブスターを買った。
イオンのＭＳＣ公認、プリンスエドワード島産アメリカンロブスター定価1,380円
爪、尾に肉が詰まり、エビ味噌は背中部分。結構満足できた。格安だったからか？
エビもいいよ。 >>27
それはロシア産だな
カナダのブリストルは乳首のようにコリコリ
結局は無漂白のちょっと茶色い数の子が1番美味しいんだけど
なかなか見ないな TDKR専務「まずうちさぁ・・・イクラ・・・あんだけど、買ってかない？」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
